लगभग 1,000 VND/kg घटकर 65,000 VND/kg से नीचे आ गया

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घरेलू बाज़ार में आज (1 जुलाई) कॉफ़ी की कीमतों में 800-900 VND/किग्रा की गिरावट जारी रही। तदनुसार, स्थानीय स्तर पर सबसे ज़्यादा लेनदेन मूल्य 64,700 VND/किग्रा डाक नोंग प्रांत में दर्ज किया गया।

घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अपडेट करें

6:30 बजे giacaphe.com पर किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, आज कॉफी की कीमत में 800 - 900 VND/किग्रा की कमी आई है।

रिकार्ड के अनुसार, स्थानीय लोग 64,200 से 64,700 VND/किग्रा की दर पर कॉफी खरीद रहे हैं।

इनमें से, लाम डोंग प्रांत में सबसे कम कीमत 64,200 VND/किग्रा है, जो 900 VND/किग्रा की गिरावट के साथ है। इसके बाद जिया लाई प्रांत है, जहाँ कीमत 800 VND/किग्रा की गिरावट के साथ 64,400 VND/किग्रा है।

सर्वेक्षण के समय, डाक लाक प्रांत में खरीद मूल्य 64,500 VND/किग्रा था, जो 900 VND/किग्रा कम था।

डाक नॉन्ग में लेनदेन मूल्य 64,700 VND/किग्रा दर्ज किया गया - जो सर्वेक्षण किए गए इलाकों में सबसे अधिक है, जिसमें 800 VND/किग्रा की कमी आई है।

बाज़ार	मध्यम	परिवर्तन
डाक लाक	64,500	-900
लाम डोंग	64,200	-900
जिया लाइ	64,400	-800
डाक नॉन्ग	64,700	-800
USD/VND विनिमय दर	23,410	0

इकाई: VND/किग्रा

वियतकॉमबैंक के अनुसार विनिमय दर

जनवरी से 1 जुलाई तक कॉफी की कीमतों में बदलाव। ( *अन्ह थू* द्वारा संश्लेषित)

विश्व कॉफी की कीमतें अपडेट करें

रिकॉर्ड के अनुसार, विश्व बाजार में कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट जारी है। विशेष रूप से, सितंबर 2023 में डिलीवरी के लिए लंदन में रोबस्टा कॉफ़ी की ऑनलाइन कीमत 3.07% (79 अमेरिकी डॉलर के बराबर) की गिरावट के बाद 2,491 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज की गई।

सर्वेक्षण के समय 6:35 बजे (वियतनाम समय) न्यूयॉर्क में सितंबर 2023 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 1.61% (2.6 अमेरिकी सेंट के बराबर) घटने के बाद 159 अमेरिकी सेंट/पाउंड थी।

हिंदुस्तान टाइम्स के अनुसार, ब्राजील, इंडोनेशिया और वियतनाम में खराब मौसम और कम कॉफी उत्पादन के कारण भारतीय कॉफी फसल की कीमत "स्वर्णिम" स्तर पर पहुंच गई है।

इसके अलावा, भारत के शीर्ष कॉफी उत्पादक राज्य कर्नाटक के चिकमगलूर, कोडागु और हासन जिलों में भी पिछले वर्ष खराब मौसम के कारण कॉफी का उत्पादन 20% गिर गया, जिसके कारण कॉफी भंडारण में वृद्धि हुई।

कुछ लोग यह भी विश्लेषण कर रहे हैं कि हाल के वर्षों में दुनिया भर में भारतीय कॉफी की बढ़ती मांग के कारण स्थानीय बाजार में कॉफी की आपूर्ति कम हो गई है।

बुधवार (28 जून) को अरेबिका पार्चमेंट 14,600-15,100 रुपये, अरेबिका चेरी 7,700-8,000 रुपये, रोबस्टा पार्चमेंट 10,400-10,700 रुपये और रोबस्टा चेरी 6,250-6,500 रुपये प्रति 50 किलो बैग पर था। कई पूर्वानुमानकर्ताओं ने कहा कि इस साल कॉफी के स्टॉक में गिरावट की संभावना कम है।

हालाँकि अरेबिका कॉफ़ी की कीमत ज़्यादा होती है, लेकिन ज़्यादातर उत्पादक रोबस्टा कॉफ़ी की ओर रुख कर रहे हैं क्योंकि अरेबिका कॉफ़ी के पेड़ों की उम्र कम होती है और रखरखाव का खर्च भी ज़्यादा होता है। रोबस्टा कॉफ़ी के पेड़ 100 साल तक जीवित रह सकते हैं, इसलिए उत्पादकों को नए पेड़ लगाने की ज़रूरत नहीं पड़ती और रखरखाव का खर्च भी कम होता है। इसी तरह, रोबस्टा कॉफ़ी की किस्में कम प्रतिरोधी होती हैं।

पिछले तीन सालों से कॉफ़ी की खपत लगातार बढ़ रही है। फसल वर्ष 2019-20 में, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें, जो 50 किलो के बैग के लिए 3,000 रुपये थीं, अब दोगुनी होकर 6,500 रुपये हो गई हैं। लेकिन ज़्यादातर छोटे उत्पादक इस मूल्य वृद्धि का फ़ायदा नहीं उठा पाए हैं क्योंकि उन्होंने शुरुआती दौर में ही अपनी कॉफ़ी बेच दी, जबकि बड़े उत्पादकों और स्टॉकिस्टों ने अच्छा मुनाफ़ा कमाया।

कर्नाटक कॉफ़ी उत्पादक संघ के अध्यक्ष एचटी मोहन कुमार ने कहा, "इस साल ब्राज़ील, इंडोनेशिया और वियतनाम में खराब मौसम के कारण कॉफ़ी के फूल समय पर नहीं खिल पाए। इसलिए उत्पादन दर में कमी आने की संभावना है।"

पिछले साल कर्नाटक में भी उत्पादन में गिरावट आई थी। सरकार ने भी उत्पादकों को राहत दी है। उत्पादकों को इस साल बंपर फसल की उम्मीद है। फिलहाल, कॉफ़ी की आपूर्ति स्थिर है।”

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स्रोत