आपूर्ति में कमी की चिंताओं के कारण कॉफी की कीमतों में तेजी से वृद्धि
कल के कारोबारी सत्र के अंत में, औद्योगिक कच्चे माल समूह में अधिकांश प्रमुख वस्तुओं के दाम हरे निशान में रहे। इनमें अरेबिका कॉफ़ी की कीमत 1.6% से ज़्यादा बढ़कर 9,131 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत भी लगभग 2.4% बढ़कर 4,559 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।
वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, कॉफ़ी की तेज़ वृद्धि मुख्य रूप से वैश्विक आपूर्ति परिदृश्य, विशेष रूप से ब्राज़ील और वियतनाम में, को लेकर बढ़ती चिंताओं के कारण है। जहाँ ब्राज़ील निर्यात मात्रा में भारी गिरावट देख रहा है और सूखे के कारण 2026-2027 की फसल का उत्पादन ख़तरे में है, वहीं वियतनाम मध्य हाइलैंड्स में अभूतपूर्व बाढ़ का भी सामना कर रहा है, जिससे फ़सल के प्रमुख चरण में कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों को भारी नुकसान हो रहा है।
इसके अलावा, वैश्विक इन्वेंट्री डेटा में भी आपूर्ति की तंगी साफ़ दिखाई देती है। यूरोप के सबसे बड़े रोबस्टा और अरेबिका कॉफ़ी भंडारण केंद्र, एंटवर्प में, जून में, अमेरिकी कृषि विभाग ने 2025-2026 के फसल वर्ष के लिए इन्वेंट्री/खपत अनुपात केवल 12.85% रहने का अनुमान लगाया था - जो अब तक का दूसरा सबसे निचला स्तर है और लगातार तीसरा वर्ष 15% की सीमा से नीचे है, जो इस फसल वर्ष में आपूर्ति में स्पष्ट तंगी को दर्शाता है।
इस बीच, क्लाइमेटम्पो के आँकड़े बताते हैं कि इस सप्ताहांत ब्राज़ील के मध्य-दक्षिणी क्षेत्र में कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में सूखे का असर जारी रहेगा, हालाँकि बाहिया और एस्पिरिटो सैंटो क्षेत्रों में भी स्थिति सुधरेगी। हालाँकि, अगले सप्ताह की शुरुआत में, ब्राज़ील के तट पर एक नया ठंडा मोर्चा आने की उम्मीद है, जो प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों को सीधे प्रभावित करेगा।
वियतनाम के घरेलू बाजार में, कल कॉफी व्यापार का माहौल काफी निराशाजनक था, गोदाम में खरीद मूल्य लगभग 110,000 - 111,000 VND/किलोग्राम पर स्थिर रहा, कुछ स्थानों पर तत्काल माल की आवश्यकता थी और उन्हें 111,500 VND/किलोग्राम पर खरीदने के लिए सहमत होना पड़ा। हालांकि फसल अभी भी अच्छी चल रही है और चू से क्षेत्र (जिया लाइ) अगले 20 दिनों में अपने चरम पर पहुंचने की उम्मीद है, अधिकांश किसान अभी भी कीमतों में वृद्धि की प्रतीक्षा करने की अपनी मानसिकता में रूढ़िवादी हैं, जिसके कारण लेनदेन की मात्रा केवल छोटे पैमाने पर होती है - लगभग 5-20 टन/दिन। डाक लाक में, स्क्रीन के प्रकार के आधार पर R2 और R1 प्रकार के तैयार उत्पादों की कीमत वर्तमान में 111,000 - 113,300 VND/किलोग्राम के बीच है। निर्यात के लिए, डाक लाक, लाम डोंग और जिया लाई जैसे प्रमुख प्रांतों में बड़े उद्यम अभी भी 110,000 - 111,500 VND/किलोग्राम की खरीद मूल्य सीमा बनाए हुए हैं, क्योंकि गोदामों द्वारा बाजार के विकास पर आगे निगरानी रखने के लिए उत्सर्जन को धीमा किया जा रहा है।
सोयाबीन की कीमतों में मामूली सुधार
औद्योगिक कच्चे माल समूह ही नहीं, कृषि उत्पादों में भी कल खरीदारी का ज़ोर देखने को मिला, क्योंकि अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के प्रशासन ने निवेशकों को आश्वस्त करने के लिए लगातार बयान जारी किए। ख़ास तौर पर, सोयाबीन ने बाज़ार का ध्यान अपनी ओर खींचा, जब कई विशेषज्ञ इस बात को लेकर चिंतित थे कि चीन अमेरिका द्वारा घोषित 12 मिलियन टन अमेरिकी सोयाबीन ख़रीदने की अपनी प्रतिबद्धता को पूरी तरह से लागू कर सकता है। कल के कारोबारी सत्र के अंत में, सीबीओटी फ़्लोर पर सोयाबीन की कीमतें 0.13% की मामूली वृद्धि के साथ 413 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं।
वाशिंगटन से नवीनतम सकारात्मक संकेत अमेरिकी वित्त मंत्री स्कॉट बेसेन्ट की ओर से आया, जिन्होंने कल सीएनबीसी के साथ एक साक्षात्कार में कहा कि अमेरिका से चीन का सोयाबीन आयात "सही रास्ते पर" है, तथा उन्होंने बीजिंग द्वारा अगले साढ़े तीन वर्षों में अमेरिका से 87.5 मिलियन टन सोयाबीन खरीदने के समझौते का हवाला दिया।
मंत्री बेसेन्ट ने यह भी कहा कि यद्यपि दोनों देश हमेशा प्रतिस्पर्धी रहे हैं, फिर भी दोनों देशों के बीच द्विपक्षीय संबंध अच्छी स्थिति में हैं, और दोनों पक्षों के वरिष्ठ नेताओं के बीच 2026 में चार बैठकें होने की उम्मीद है।
इससे पहले, 24 नवंबर को, कृषि सचिव ब्रुक रोलिंस और राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प दोनों ने चीन द्वारा 12 मिलियन टन अमेरिकी सोयाबीन खरीदने की प्रतिबद्धता को पूरा करने की क्षमता के बारे में अपनी आशा की पुष्टि की थी, जिसकी घोषणा व्हाइट हाउस ने इस महीने की शुरुआत में की थी।
इसके अलावा, बाजार में ऐसे कई संकेत भी दिखाई दिए जिनसे चीन द्वारा अमेरिकी सोयाबीन का आयात बढ़ाने की संभावना प्रबल हुई। रॉयटर्स के अनुसार, सोमवार को दो मालवाहक जहाज न्यू ऑरलियन्स के पास अनाज बंदरगाहों की ओर रवाना हुए ताकि इस साल मई के बाद से चीन को सोयाबीन की पहली खेप भेजी जा सके। इससे पहले, अमेरिकी सोयाबीन के लिए जगह बनाने के लिए चीन द्वारा अर्जेंटीना के कुछ ऑर्डर रद्द करने की खबर भी बाजार में आई थी।
हालांकि, अमेरिकी सोयाबीन पर कड़ी मूल्य प्रतिस्पर्धा के दबाव के बीच, चीन से वास्तविक मांग को लेकर चिंताओं के कारण सोयाबीन की कीमतों में वृद्धि अभी भी रुकी हुई है। वर्तमान में, अमेरिकी सोयाबीन की कीमतें दुनिया के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता, ब्राज़ीलियाई सोयाबीन की तुलना में लगभग 37 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक हैं, जिससे निवेशक आने वाले समय में चीन से मांग की संभावना को लेकर चिंतित हैं।
एक अन्य घटनाक्रम में, सोयाबीन बाजार में सकारात्मक रुझान अन्य कृषि उत्पादों तक भी फैल गया है, खासकर जब निवेशकों को उम्मीद है कि अमेरिकी फेडरल रिजर्व (फेड) दिसंबर में ब्याज दरों में कटौती करेगा। यह कदम अमेरिकी डॉलर को कमजोर कर सकता है, जिससे अमेरिकी कृषि उत्पाद विदेशी आयातकों के साथ कीमतों में अधिक प्रतिस्पर्धी हो सकते हैं।
कल के कारोबारी सत्र में सीबीओटी गेहूँ की कीमतों में लगभग 1% की वृद्धि हुई। इसके विपरीत, अमेरिका में थैंक्सगिविंग की छुट्टियों से पहले मुनाफावसूली के कारण भारी बिकवाली का दबाव बना, जिससे मक्के की कीमतों में 0.1% से भी कम की गिरावट आई।
स्रोत: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/giang-co-tren-thi-truong-mxvindex-sut-caphe-va-dau-tuong-van-hut-luc-mua-20251126083340228.htm
टिप्पणी (0)