पुराने पेशे को संरक्षित करना, आज अर्थव्यवस्था का विकास करना

बाजार अर्थव्यवस्था के विकास में, कई पारंपरिक शिल्प गाँवों के लुप्त होने का खतरा है। हालाँकि, समुदाय और स्थानीय अधिकारियों के संयुक्त प्रयासों से, कई पारंपरिक शिल्प न केवल संरक्षित हैं, बल्कि आर्थिक विकास, रोज़गार सृजन और लोगों की आय में वृद्धि की प्रेरक शक्ति भी बन रहे हैं।

कई सहकारी समितियों ने बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपकरणों में निवेश किया है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार हुआ है।

बान कुओन गाँव में, कॉन मिन्ह कम्यून में, देहाती खंभों पर बने घरों के बगल में, बहते पानी की आवाज़, सेंवई काटते चाकुओं की आवाज़, अरारोट पाउडर की विशिष्ट सुगंध के साथ घुल-मिल जाती है। यहाँ के लोग आज भी सेंवई की हर खेप को हाथ से धोते हैं, अपने पूर्वजों की पारंपरिक तकनीकों को कायम रखते हुए, अपनी मातृभूमि के स्वाद से भरपूर उत्पाद बनाते हैं और आय का एक स्थिर स्रोत बनाते हैं।

कोन मिन्ह कम्यून के बान कुओन गाँव की सुश्री लोक थी डो ने कहा, " विज्ञान और तकनीक के सहयोग से, अरारोट वाशिंग मशीन, ग्राइंडर, आटा गूंथने वाली मशीन आदि जैसे कई उपकरणों ने लोगों के श्रम को कम करने में मदद की है। हालाँकि, मैं और यहाँ के अन्य परिवार अभी भी चूल्हे पर हाथ से सेंवई बनाने के पारंपरिक तरीके को अपनाते हैं, इसे कुन मिन्ह अरारोट सेंवई का अनूठा स्वाद बनाने वाली एक अनूठी विशेषता मानते हैं।"

पारंपरिक पारिवारिक उत्पादों से लेकर, कई आर्थिक संस्थाओं ने OCOP कार्यक्रम में भाग लिया है, जिससे डोंग सेंवई उत्पादों की गुणवत्ता 3 स्टार से बढ़कर 4-5 स्टार हो गई है। वर्तमान में, पूरे प्रांत में लगभग 10 डोंग सेंवई उत्पाद हैं जो OCOP मानकों को पूरा करते हैं, घरेलू बाजार में व्यापक रूप से खपत होते हैं और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निर्यात किए जाते हैं।

प्रांत के कई इलाकों में, कई परिवार अभी भी पारंपरिक चाय बनाने के पेशे को बचाए हुए हैं। हरी चाय की पहाड़ियाँ प्रसिद्ध "थाई चाय" ब्रांड बन गई हैं और आय का एक स्थिर स्रोत हैं।

पारंपरिक चाय उत्पादों से, लोगों ने बाजार की मांग को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के सुंदर पैक किए गए उत्पाद विकसित किए हैं, जैसे हुक चाय, झींगा कलियाँ और नाखून चाय, साथ ही गहन रूप से संसाधित उत्पाद जैसे चाय बैग, माचा पाउडर, तत्काल दूध चाय, कमल-सुगंधित चाय, चमेली, गुलाब, ऊलोंग चाय, काली चाय, और उपहार के रूप में चाय उत्पाद।

प्रांत के कई इलाकों में, कई परिवार अभी भी पारंपरिक चाय बनाने के पेशे को संरक्षित रखे हुए हैं।

सांस्कृतिक पर्यटन गाँवों के निर्माण की परियोजना को क्रियान्वित करते हुए, प्रांत ने अब तक लगभग 280 पारंपरिक शिल्प गाँव विकसित किए हैं। कई इलाकों में हर परिवार में यह शिल्प मौजूद है, और अगली पीढ़ियों ने बाज़ार में बेचने के लिए उत्पाद विकसित किए हैं।

कई परिवारों ने तकनीकी नवाचार में साहसपूर्वक निवेश किया है, मशीनरी का उपयोग करते हुए भी प्रमुख मैनुअल चरणों को बनाए रखा है, जिससे उत्पादों को पारंपरिक विशेषताओं को बनाए रखते हुए उच्च गुणवत्ता प्राप्त करने में मदद मिली है। यह ग्रामीण उत्पादों को सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करते हुए बाजार की मांग को पूरा करने में मदद करने की दिशा है।

फुक थुआन वार्ड की जन समिति के उपाध्यक्ष, श्री हा डुक फुओंग ने कहा, "दो-स्तरीय सरकार के आने के बाद, इलाके ने पारंपरिक शिल्पों के संरक्षण और विकास को सतत आर्थिक विकास की एक महत्वपूर्ण दिशा के रूप में पहचाना। ओसीओपी कार्यक्रमों के माध्यम से, पारंपरिक उत्पादों को ट्रेडमार्क के लिए पंजीकृत किया जाता है, पैकेजिंग के लिए डिज़ाइन किया जाता है, ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प के साथ लेबल किया जाता है और धीरे-धीरे उनके उपभोग बाजारों का विस्तार किया जाता है।"

आँकड़ों के अनुसार, पूरे प्रांत में 500 से ज़्यादा ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें से कई पारंपरिक शिल्प से बने विशिष्ट उत्पाद हैं, जो सांस्कृतिक मूल्यों की पुष्टि, लोगों की आय में वृद्धि और नए ग्रामीण निर्माण को बढ़ावा देने में योगदान देते हैं। यह आर्थिक विकास और स्थानीय पहचान के संरक्षण के बीच सामंजस्यपूर्ण संयोजन का एक स्पष्ट उदाहरण है, जो पारंपरिक शिल्पों को बनाए रखने, फैलाने और आधुनिक समाज की ज़रूरतों के अनुकूल बनाने के लिए एक आधार तैयार करता है।

ओसीओपी उत्पादों से, विकसित शिल्प गाँवों ने कृषि और ग्रामीण अर्थव्यवस्था में निवेश संसाधनों को आकर्षित किया है, जिससे प्रांत में नए ग्रामीण निर्माण की प्रगति को बढ़ावा मिला है। अब तक, स्थानीय कृषि उत्पादों के आर्थिक मूल्य में बिक्री में 20% या उससे अधिक की वृद्धि हुई है, और कुछ उत्पादों में तो 70-100% तक की वृद्धि दर्ज की गई है।

पारंपरिक शिल्पों को वास्तव में आर्थिक विकास की प्रेरक शक्ति बनाने के लिए, कई पक्षों के बीच समकालिक और घनिष्ठ समन्वय आवश्यक है। राज्य उपयुक्त तंत्र और नीतियाँ बनाने, जारी करने, तरजीही ऋणों को बढ़ावा देने; साथ ही, व्यापार को बढ़ावा देने और उत्पादों को घरेलू और विदेशी बाजारों में प्रचारित करने में भूमिका निभाता है। स्थानीय प्राधिकरण बुनियादी ढाँचे में निवेश करने, पर्यटन और अनुभवात्मक पर्यटन मार्गों से जुड़े शिल्प ग्राम स्थलों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते हैं ताकि पर्यटकों को आकर्षित किया जा सके और उत्पादों के लिए अतिरिक्त मूल्य का सृजन किया जा सके।

इस बीच, शिल्प गाँव के मूल के रूप में, परिवारों को शिल्प को संरक्षित करने और उसे युवा पीढ़ी तक पहुँचाने में दृढ़ता से लगे रहना होगा; साथ ही, बाज़ार की बढ़ती माँगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन में सुधार और उत्पादों की गुणवत्ता में वृद्धि करनी होगी। इन तीनों कारकों का सहयोग और संयुक्त प्रयास पारंपरिक शिल्प के संरक्षण के लिए एक ठोस आधार तैयार करेगा और सतत आर्थिक विकास का आधार बनेगा।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-honnghe-xua-phat-trien-kinh-te-hom-nay-5095cdc/