ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों की गुणवत्ता को बढ़ाना।

हाल के वर्षों में, थाई गुयेन ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के विकास में एक उत्कृष्ट उदाहरण बनकर उभरा है, जिसके कई उत्कृष्ट उत्पादों ने घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में अपनी जगह बनाई है। कच्चे माल के क्षेत्रों, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, पैकेजिंग डिजाइन और व्यावसायीकरण में व्यापक निवेश के बदौलत, ये उत्पाद कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने में योगदान देते हैं, जिससे प्रांत की कृषि की गुणवत्ता और पहचान को बल मिलता है।

थाई गुयेन के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद और ओसीओपी उत्पाद प्रांत के अंदर और बाहर की कई प्रमुख प्रदर्शनियों और मेलों में प्रदर्शित और प्रस्तुत किए जाते हैं।

ग्रामीण उत्पादों का एक नया स्तर

उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र के प्रवेश द्वार पर स्थित, थाई न्गुयेन में कृषि और ग्रामीण उद्योगों के विकास की अपार संभावनाएं हैं, साथ ही यह विभिन्न आर्थिक क्षेत्रों को जोड़ने वाली एक रणनीतिक स्थिति भी रखता है। प्रशासनिक विलय के बाद, प्रांत में कच्चे माल के क्षेत्रों की योजना बनाने और उत्पादन एवं प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक विशिष्ट कृषि उत्पादों के लिए टिकाऊ मूल्य श्रृंखलाओं के निर्माण के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियां हैं।

आज तक, थाई गुयेन के 560 से अधिक ओसीओपी उत्पाद 3-5 स्टार रेटिंग प्राप्त कर चुके हैं, जिनमें 113 4-स्टार उत्पाद और 10 5-स्टार उत्पाद शामिल हैं। यह स्थानीय क्षमताओं का लाभ उठाने, कृषि उत्पादन को प्रसंस्करण उद्योगों से जोड़ने और व्यापार प्रोत्साहन का परिणाम है।

इनमें सबसे प्रमुख हैं प्रसिद्ध चाय ब्रांड जैसे: श्रिम्प बड टी (हाओ डाट टी कोऑपरेटिव), न्गोक तिन्ह लियन लोटस-इन्फ्यूज्ड टी (तान कुओंग ज़ान कंपनी लिमिटेड), टी, श्रिम्प बड टी (थाई सोन टी कोऑपरेटिव), फ्लावर-इन्फ्यूज्ड टी (सोन डुंग टी कोऑपरेटिव) - ये सभी राष्ट्रीय स्तर के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त हैं।

थाई गुयेन के 6 उत्पादों को 2025 में उत्कृष्ट राष्ट्रीय ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के रूप में सम्मानित किया गया है और प्रमाण पत्र प्रदान किए गए हैं।

चाय के अलावा, प्रांत के उत्तरी क्षेत्र में राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद भी विकसित किए जाते हैं, जैसे ताई होआन वर्मीसेली, टैन थान सहकारी समिति द्वारा निर्मित हल्दी स्टार्च और बाक हा नैनो करक्यूमिन। इनमें से कुछ उत्पादों का निर्यात अमेरिका, लाओस और थाईलैंड को किया गया है, जो थाई गुयेन के ग्रामीण उद्योगों की बढ़ती प्रतिस्पर्धात्मकता को दर्शाता है और पारंपरिक मूल्यों तथा आधुनिक प्रौद्योगिकी के सामंजस्यपूर्ण संयोजन को प्रदर्शित करता है।

उत्कृष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के लिए 2024 के चयन कार्यक्रम में, थाई गुयेन के प्रांतीय स्तर पर 54 उत्पाद, क्षेत्रीय स्तर पर 14 उत्पाद और राष्ट्रीय स्तर पर 4 उत्पाद हैं, जो एक विविध और उच्च गुणवत्ता वाले ग्रामीण औद्योगिक पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में योगदान करते हैं।

2025 तक, प्रांत के छह उत्पादों को उद्योग और व्यापार मंत्रालय द्वारा विशिष्ट राष्ट्रीय स्तर के ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त होती रहेगी (15 सितंबर, 2025 के निर्णय संख्या 2568/QD-BCT के अनुसार), जिनमें तान कुओंग चाय क्षेत्र की विशेषताएँ शामिल हैं जैसे: झींगा कली चाय, न्गोक तिन्ह लियन कमल-युक्त चाय, तुयेत हुआंग चाय, ताम चाय, फूल-युक्त चाय, साथ ही बाक कान हल्दी का अर्क - एक क्षेत्रीय जुड़ाव उत्पाद जो थाई न्गुयेन में ग्रामीण उद्योगों की खुली विकास दिशा को दर्शाता है।

मिसाकी वियतनाम कंपनी लिमिटेड (थान थिन्ह कम्यून) जापानी बाजार में निर्यात के लिए कृषि उत्पादों का प्रसंस्करण करती है।

बाक कान कृषि उत्पाद संयुक्त स्टॉक कंपनी के निदेशक श्री गुयेन वान कुओंग ने कहा, "बाक कान हल्दी न केवल एक विशिष्ट राष्ट्रीय स्तर का ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद है, बल्कि यह मध्य और पर्वतीय क्षेत्र की आगे बढ़ने की आकांक्षाओं को भी दर्शाती है। कंपनी एक टिकाऊ मूल्य श्रृंखला विकसित करने और हल्दी उत्पादों में विविधता लाने पर ध्यान केंद्रित करती है, ताकि प्रत्येक उत्पाद वियतनामी कृषि उत्पादों की विशिष्ट पहचान को प्रदर्शित करे और अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी स्थिति को मजबूत करे।"

थाई गुयेन ब्रांड की पहुंच का विस्तार करना।

थाई गुयेन के विशिष्ट कृषि उत्पाद न केवल गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं और परिष्कृत डिजाइन वाले होते हैं, बल्कि अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक भी पहुंचते हैं, जिससे प्रभावशाली राजस्व प्राप्त होता है और स्थानीय ब्रांड की प्रतिष्ठा बढ़ती है। उदाहरण के लिए, हाओ डाट टी कोऑपरेटिव की श्रिम्प बड टी और बाक हा फार्मास्युटिकल टेक्नोलॉजी जॉइंट स्टॉक कंपनी का नैनो करक्यूमिन, जो तकनीकी नवाचार, रचनात्मकता और आधुनिक प्रबंधन की शक्ति को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करते हैं।

हाओ डाट टी कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री दाओ थान हाओ ने कहा: एक विशिष्ट राष्ट्रीय ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त होने से निर्यात के अवसर बढ़े हैं और थाई गुयेन के ब्रांड मूल्य में वृद्धि हुई है।

हाओ डाट टी कोऑपरेटिव की झींगा कली वाली चाय को एक विशिष्ट राष्ट्रीय ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद के रूप में मान्यता मिली है और यह उपभोक्ताओं द्वारा पसंद की जाती है।

बाक हा फार्मास्युटिकल टेक्नोलॉजी जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक श्री गुयेन वान हान ने बताया, "2024 में नैनो करक्यूमिन को राष्ट्रीय स्तर के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद के रूप में मान्यता मिलने से व्यवसाय के लिए अपार अवसर खुल गए हैं। यह उत्पाद घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है और इसे अमेरिका और दक्षिण कोरिया में भी पेश किया गया है, जिससे राजस्व में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। उद्योग एवं व्यापार विभाग से आधुनिक कारखाने की सुविधाओं और उपकरणों के रूप में मिले समर्थन के साथ, कंपनी ने अपनी उत्पादन क्षमता में सुधार किया है और गुणवत्ता को स्थिर बनाए रखा है।"

उन्नत प्रसंस्करण प्रणालियों, ट्रेसबिलिटी और ब्रांड सुरक्षा के अनुप्रयोग के बदौलत, थाई न्गुयेन के कई कृषि उत्पाद अमेरिका, दक्षिण कोरिया, लाओस और थाईलैंड तक पहुँच चुके हैं। चाय, सेवई और हल्दी जैसे पारंपरिक उत्पादों से लेकर उच्च तकनीक वाले उत्पादों तक, थाई न्गुयेन के कृषि उत्पाद मूल्यवान वस्तुएँ बनते जा रहे हैं, जो राजस्व वृद्धि में योगदान दे रहे हैं, पुनर्निवेश, तकनीकी सुधार और उत्पादन विस्तार के लिए संसाधन सृजित कर रहे हैं।

औद्योगिक और हस्तशिल्प क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए, थाई न्गुयेन उद्योग और व्यापार विभाग कई व्यापक समाधान लागू कर रहा है, जिनमें शामिल हैं: प्रौद्योगिकी हस्तांतरण का समर्थन करना, आधुनिक मशीनरी और कारखानों में निवेश करना; पैकेजिंग और लेबल डिजाइन का मार्गदर्शन करना; ट्रेडमार्क पंजीकरण, प्रबंधन कौशल, विपणन और व्यापार संवर्धन में प्रशिक्षण का समर्थन करना; व्यवसायों को व्यापार मेलों, प्रदर्शनियों, ऑनलाइन व्यापार और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों में भाग लेने के लिए परिस्थितियाँ बनाना।

प्रांत के औद्योगिक प्रोत्साहन कार्यक्रमों में विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों का समर्थन करने को प्राथमिकता दी जाती है, जिससे व्यवसायों को अपने बाजारों का विस्तार करने, स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने और अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

शरदकालीन मेले 2025 (जो 26 अक्टूबर से 4 नवंबर तक आयोजित होगा) में थाई न्गुयेन के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों को प्रदर्शित करने वाला प्रदर्शनी स्थल।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री डुओंग वान होआन ने जोर देते हुए कहा: विभाग हमेशा व्यवसायों, सहकारी समितियों और उत्पादन इकाइयों के साथ खड़ा रहता है, प्रौद्योगिकी और कारखाना सुविधाओं से लेकर ब्रांड निर्माण और बाजार विस्तार तक व्यापक सहयोग प्रदान करता है। थाई न्गुयेन के कई ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों का निर्यात किया गया है, जिससे उनकी पारंपरिक पहचान संरक्षित रही है और घरेलू एवं अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उनकी स्थिति मजबूत हुई है।

प्रांतीय, क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर एक विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त होना इसकी गुणवत्ता को प्रमाणित करता है और व्यवसायों को व्यापार संवर्धन, विज्ञापन, डिजिटल रूपांतरण और तकनीकी नवाचार कार्यक्रमों में अधिक गहराई से भाग लेने के अवसर प्रदान करता है। यह एक ऐसा "पासपोर्ट" है जो थाई गुयेन के ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों को व्यापक स्तर तक पहुंचाने, क्षेत्रीय ब्रांड को मजबूत करने और आधुनिक कृषि के महत्व को फैलाने में मदद करता है।

पारंपरिक कृषि उत्पादों की व्यापक स्वीकृति, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में थाई न्गुयेन के कृषि ब्रांडों की स्थिति को मजबूत करने में योगदान दे रही है। यह उपलब्धि उत्पादन में नवाचार और रचनात्मकता से प्राप्त हुई है और व्यवसायों और सहकारी समितियों को प्रौद्योगिकी में निरंतर निवेश करने, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और वैश्विक मूल्य श्रृंखला में थाई न्गुयेन के कृषि उत्पादों की स्थिति को पुष्ट करने के लिए एक प्रेरक शक्ति के रूप में कार्य करती है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/nang-tam-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-a72229d/