हनोई दुनिया के शीर्ष पाक अनुभवों वाले 13 शहरों में शामिल

अपने अनूठे, परिष्कृत, सुरुचिपूर्ण और पारंपरिक व्यंजनों के कारण, हनोई ने दुनिया में पाककला के अनुभवों के लिए शीर्ष 13 शहरों में प्रवेश किया है, जिसकी घोषणा ऑनलाइन यात्रा मंच ट्रिपएडवाइजर ने की है।

ट्रिपएडवाइजर की सूची में कई अलग-अलग महाद्वीपों के शहर शामिल हैं। अमेरिका में हवाई और न्यू ऑरलियन्स (अमेरिका), जमैका, मेक्सिको सिटी शामिल हैं; यूरोप में ब्रुसेल्स (बेल्जियम), नेपल्स (इटली), एथेंस (ग्रीस), बार्सिलोना (स्पेन), पेरिस (फ्रांस) शामिल हैं; एशिया में बैंकॉक (थाईलैंड), क्योटो (जापान), हनोई (वियतनाम), नई दिल्ली (भारत) और इस्तांबुल (तुर्की), माराकेच (मोरक्को) शामिल हैं।

फो हनोई भोजन का एक विशिष्ट व्यंजन है।

ट्रिपएडवाइजर द्वारा सुझाए गए गंतव्य प्रामाणिक स्वाद और ज़रूर आज़माए जाने वाले व्यंजन प्रदान करते हैं। चहल-पहल वाले बाज़ारों के स्ट्रीट फ़ूड से लेकर मिशेलिन-स्टार वाले रेस्टोरेंट के रचनात्मक मेनू तक, दुनिया भर में ऐसे शहर हैं जो यात्रियों को पाककला के रोमांच के लिए सड़क पर उतरने के लिए प्रेरित करते हैं।

ट्रिपएडवाइजर के अनुसार, किसी भी जगह को जानने का सबसे अच्छा तरीका वहाँ के खान-पान के ज़रिए है। यहाँ आने वालों को पीढ़ियों से चली आ रही पारंपरिक रेसिपीज़ का आनंद लेने, स्थानीय समुदायों के रचनात्मक व्यंजनों का स्वाद चखने और युवा शेफ़्स द्वारा तैयार की गई आधुनिक पाककला "अवधारणाओं" का अनुभव करने का मौका मिलेगा।

हनोई भोजन को उसके परिष्कार, लालित्य, स्थानीय सामग्री के मूल्य को उजागर करने के लिए मूल स्वादों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अत्यधिक सराहा जाता है।

स्ट्रीट फूड के अनूठे स्वाद का अनुभव करने के लिए, पुराने क्वार्टर में जाएँ - जहाँ लंबे समय से चली आ रही भोजनालयों का संगम है, जो हजारों वर्षों की सभ्यता की भूमि के पारंपरिक स्वादों को संरक्षित करती हैं।

ट्रिपएडवाइजर ने कहा कि हनोई का प्रतिष्ठित व्यंजन, फो, स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों द्वारा सबसे प्रसिद्ध और पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

हनोई आने वाले पर्यटकों के लिए अंडा कॉफी एक ऐसा व्यंजन है जिसे अवश्य चखना चाहिए।

हड्डियों से मीठा, साफ शोरबा का एक कटोरा, चबाने वाले नूडल्स, पतले कटा हुआ गोमांस, ब्रिस्केट, फ्लैंक या चिकन के साथ खाया जाता है, बीन स्प्राउट्स, जड़ी बूटी, नींबू, ताजा मिर्च, कुरकुरी तली हुई ब्रेडस्टिक्स के साथ ... एक पूर्ण, नाजुक स्वाद बनाता है।

इस प्रसिद्ध यात्रा मंच का सुझाव है कि हनोई आने वाले पर्यटकों को जिन पेय पदार्थों का स्वाद अवश्य लेना चाहिए उनमें से एक है अंडा कॉफी - जो एक अनोखा और आकर्षक पेय है।

एक स्वादिष्ट अंडा कॉफ़ी बनाने के लिए, अंडे की जर्दी को गाढ़े दूध या चीनी के साथ फेंटा जाता है और फिर गाढ़ी कॉफ़ी के ऊपर डाला जाता है। गाढ़े, मीठे स्वाद और थोड़े कड़वे कॉफ़ी के स्वाद का मेल एक ऐसा स्वाद अनुभव पैदा करता है जो नया, प्रभावशाली और बेहद जाना-पहचाना लगता है।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html