हनोई एशिया में सर्वोत्तम स्ट्रीट फूड वाले शीर्ष स्थलों में से एक है।

हाल ही में, टाइम आउट द्वारा घोषित एशिया के 10 सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड गंतव्यों की सूची में हनोई को दूसरा स्थान प्राप्त हुआ।

एक प्रसिद्ध ब्रिटिश पत्रिका के अनुसार, हनोई के भोजन को सबसे आकर्षक बनाने वाली बात है परंपरा और आधुनिकता का मिश्रण।

चित्रण: लिन्ह ट्रांग

हनोई की हर छोटी सड़क पर, ब्रेड, बन चा, फो, तले हुए स्प्रिंग रोल या उबले हुए घोंघे जैसे परिचित व्यंजन न केवल पर्यटकों की स्वाद कलियों को संतुष्ट करते हैं, बल्कि यहां के लोगों की जीवनशैली और व्यक्तित्व को भी दर्शाते हैं: सरल, देहाती लेकिन रचनात्मकता से भरपूर।

लेख में, टाइम आउट ने राजधानी के कुछ शीर्ष भोजन स्थलों का भी सुझाव दिया है, जिन्हें स्थानीय लोगों और पर्यटकों द्वारा अत्यधिक पसंद किया जाता है, जैसे: बन चा 74 हैंग क्वाट, फो हैंग ट्रोंग, बान मी 25 या बान कुओन बा लोक।

मलेशिया के पेनांग को एशिया का सबसे अच्छा स्ट्रीट फ़ूड वाला शहर चुना गया, जबकि सिंगापुर तीसरे स्थान पर रहा। सूची में शेष स्थानों में मुंबई (भारत), चियांग माई और बैंकॉक (थाईलैंड), ताइनान (ताइवान, चीन), ओसाका (जापान), नोम पेन्ह (कंबोडिया) और चेंगदू (चीन) शामिल हैं।

टाइम आउट द्वारा यह सूची भोजन की सामर्थ्य, पहुंच और गुणवत्ता जैसे कारकों के आधार पर तैयार की गई है।

1968 में लंदन (यूके) में स्थापित, टाइम आउट जीवनशैली, भोजन, यात्रा , कला, संस्कृति और मनोरंजन में विशेषज्ञता वाली एक पत्रिका है। पाठकों को "अपने शहर को बेहतर ढंग से जानने" में मदद करने के उद्देश्य से, टाइम आउट ने दुनिया भर के कई प्रमुख शहरों में तेज़ी से विस्तार किया।

अपने प्रिंट संस्करण के अलावा , टाइम आउट का एक मज़बूत ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म भी है, जो पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए रेस्टोरेंट, इवेंट्स और अनोखे अनुभवों की खोज में एक विश्वसनीय संदर्भ बन गया है। इसे दुनिया भर में सबसे प्रतिष्ठित और प्रभावशाली "गाइडबुक्स" में से एक माना जाता है।

वियतनामनेट.वीएन

स्रोत: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html