क्वांग नाम प्रांत के पर्वतीय उत्पादों को बढ़ावा देने वाले इस महोत्सव में सैकड़ों विशिष्ट व्यंजन पेश किए गए

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एसजीजीपीओ 07/05/2023 13:06

5 जुलाई को क्वांग नाम के उद्योग और व्यापार विभाग ने बाक ट्रा माई जिले में क्वांग नाम प्रांत 2023 के पहाड़ी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक उत्सव का आयोजन किया।

इस महोत्सव में 80 से अधिक बूथों पर 30 से अधिक उद्यमों, शिल्प गांवों, ओसीओपी विषयों, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों और स्टार्ट-अप उत्पादों के सैकड़ों उत्पाद प्रदर्शित किए गए।

विशेष रूप से, कई बूथों पर काओ सोन नोक क्यू क्षेत्र के प्रसंस्कृत उत्पाद प्रदर्शित किए जाते हैं जैसे: दालचीनी की छाल, दालचीनी की छड़ें, दालचीनी का आवश्यक तेल, दालचीनी मसाला पाउडर, हर्बल दालचीनी चाय...

क्वांग नाम प्रांत के पर्वतीय उत्पादों को बढ़ावा देने वाले उत्सव में सैकड़ों विशिष्ट व्यंजन पेश किए गए। फोटो 1

महोत्सव में भाग लेने वाले 80 बूथों पर क्वांग नाम प्रांत की कई विशिष्टताएं और विशिष्ट पहाड़ी उत्पाद प्रदर्शित किए गए।

यह क्वांग नाम प्रांत द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम है जिसका उद्देश्य प्रांत के पर्वतीय जिलों की आर्थिक -सांस्कृतिक-सामाजिक उपलब्धियों को लोगों और देशी-विदेशी पर्यटकों तक पहुँचाना है। इस प्रकार, क्वांग नाम प्रांत के पर्वतीय उत्पादों के उत्पादन और उपभोग के विकास में सहयोग करते हुए, ब्रांड को बढ़ावा देना है।

अपनी अनूठी मिट्टी, भू-भाग और जलवायु के कारण, क्वांग नाम के कई पहाड़ी इलाकों में उच्च पोषण और औषधीय गुणों वाले अनूठे उत्पाद उपलब्ध हैं जो उच्च आर्थिक लाभ प्रदान करते हैं। उदाहरणों में न्गोक लिन्ह जिनसेंग, ग्रीन लिम मशरूम, ट्रा माई दालचीनी आदि शामिल हैं, जिन्हें उत्पाद सुरक्षा बढ़ाने के लिए "भौगोलिक संकेत" के लिए पंजीकृत किया गया है।

क्वांग नाम प्रांत के पर्वतीय उत्पादों को बढ़ावा देने वाले उत्सव में सैकड़ों विशिष्ट व्यंजन पेश किए गए। फोटो 2

न्गोक लिन्ह जिनसेंग से बने कई उत्पादों को भी बढ़ावा दिया जाता है।

लोगों तक उत्पादों को पहुँचाने के लिए, क्वांग नाम प्रांत ने लोगों और शिल्प गाँवों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर उत्सवों और प्रदर्शनियों में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया है। यह उत्सव प्रत्येक पर्वतीय जिले के लिए पर्यटकों को अपनी मातृभूमि के सर्वोत्कृष्ट उत्पादों और पारंपरिक उत्पादों से परिचित कराने का एक अवसर है।

यह महोत्सव किसानों के लिए संचार बढ़ाने, सीखने, उत्पाद प्रचार और विज्ञापन की समझ में सुधार करने के लिए परिस्थितियां भी बनाता है, जिससे उत्पाद उपभोग बाजार का विस्तार होता है।

यह उत्सव 4 जुलाई से 6 जुलाई तक आयोजित किया जाता है। इस अवसर पर, बाक ट्रा माई जिले ने जिले की पुनर्स्थापना की 20वीं वर्षगांठ (20 जून, 2003 - 20 जून, 2023) भी मनाई।

>>> महोत्सव की कुछ तस्वीरें: