बढ़ती जीवन-यापन लागत के कारण अधिकाधिक ब्रिटिश लोग अपने खाना पकाने की सामग्री को ताज़ा रखने में असमर्थ हैं
 गार्जियन समाचार पत्र ने आज, 14 नवम्बर को, ब्रिटेन स्थित चैरिटी संस्था जोसेफ रोनट्री फाउंडेशन (जेआरएफ) के आंकड़ों का हवाला देते हुए बताया कि लगभग 2 मिलियन उल्लिखित ब्रिटिश परिवारों में से लगभग 50% परिवारों को मई के बाद पहली बार अपने रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर का उपयोग बंद करने के लिए मजबूर होना पड़ा।
जेआरएफ के अनुसार, यह बढ़ती जीवन-यापन लागत का संकेत है, जिसके कारण ब्रिटेन में निम्न आय वाले परिवारों के बीच संकट उत्पन्न हो रहा है।
लाखों परिवार बढ़ते बिलों, किराए और खाने-पीने की लागत का भुगतान करने के लिए "हताश उपायों" का सहारा ले रहे हैं। ब्रिटेन में पाँच में से चार संघर्षरत परिवार अपने खाने का राशनिंग कर रहे हैं, खाने का खर्च उठाने में असमर्थ हैं, हीटिंग बंद कर रहे हैं और फटे-पुराने कपड़े बदलने में असमर्थ हैं।
जेआरएफ लिविंग कॉस्ट्स क्राइसिस सर्वेक्षण में पाया गया कि अक्टूबर में, कम आय वाले परिवारों में से एक चौथाई (2.8 मिलियन) को भोजन के लिए पैसे उधार लेने पड़े, एक तिहाई को जीवन-यापन के खर्चों के लिए अपनी संपत्ति बेचनी पड़ी, और छह में से एक को सामुदायिक हीटिंग का उपयोग करना पड़ा।
यह निष्कर्ष चैरिटी संस्थाओं के बीच चिंता के बीच आया है, क्योंकि ब्रिटेन की कैबिनेट निम्न आय वाले परिवारों के लिए वित्तीय सहायता में कटौती करने पर विचार कर रही है।
जेआरएफ ने कहा कि ब्रिटेन सरकार द्वारा लोगों के जीवन-यापन की लागत को कम करने के प्रयासों पर 12 बिलियन पाउंड से अधिक खर्च करने और मुद्रास्फीति की दर में गिरावट आने के बावजूद, देश में 7.3 मिलियन परिवार पिछले 6 महीनों में भोजन या आवश्यक वस्तुओं के बिना कष्ट झेल रहे हैं।
और संगठन ने चेतावनी दी है कि संकट अभी खत्म नहीं हुआ है।
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