चलिए पहाड़ों और जंगलों की ओर चलते हैं! (भाग 1)

मुझे सौभाग्य मिला कि मैं उनके साथ उत्तर से दक्षिण तक कई ग्रामीण क्षेत्रों की यात्रा कर सका। विशेषकर पर्वतीय क्षेत्रों की यात्राओं के दौरान, वे अक्सर गहन विचार और सुझाव देते थे। उस समय भी जब पर्वतीय क्षेत्र कठिनाइयों से भरे थे, उनका मानना ​​था कि दृढ़ संकल्प से उनका विकास निश्चित रूप से हो सकता है। वे इस मुद्दे को लेकर बहुत चिंतित थे और अक्सर दूसरों से इस पर चर्चा करते थे।

जब भी वे किसी ऐसे देश का दौरा करते जहाँ वनस्पतियों या जानवरों की आशाजनक प्रजातियाँ पाई जाती थीं, तो वे तुरंत उन्हें वियतनाम वापस लाने के बारे में सोचते थे। उन्हें विशेष रूप से हमारे पर्वतीय क्षेत्रों में रुचि थी। कई वन वृक्ष प्रजातियाँ और कुछ पशुधन, जैसे कि ताम होआंग मुर्गियाँ, लुओंग फुओंग मुर्गियाँ, फ्रांसीसी कबूतर, शुतुरमुर्ग, लुक ट्रुक और डिएन ट्रुक जैसी बांस की किस्में, संकर चावल की किस्में, मैकाडामिया के पेड़ आदि, विदेशों से लाए गए। उन्होंने स्थानीय अधिकारियों को इनका परीक्षण करने का काम सौंपा। उन्होंने स्थिति पर बारीकी से नज़र रखी और हमेशा सभी को मिलकर नई, आशाजनक प्रजातियों, विशेष रूप से पर्वतीय क्षेत्रों के लिए उपयुक्त प्रजातियों की खोज करने के लिए प्रोत्साहित किया।

श्री गुयेन कोंग टैन अपने जंगली बत्तख फार्म में। फोटो: वीएनई

विदेश से भर्ती किए गए नए कर्मचारियों की निगरानी और देखरेख के लिए वे अक्सर जिन संस्थानों का दौरा करते थे, उनमें से एक पूर्वोत्तर वानिकी बीज कंपनी ( लैंग सोन में स्थित) थी। वे अक्सर मुझे अपने साथ चलने के लिए कहते थे...

उस समय, पहाड़ी इलाका बहुत गरीब था! बाक जियांग से गुज़रते हुए उन्होंने मुझसे कहा: "जब हमारे लीची विश्व बाज़ार में पहुँचेंगे, तो यहाँ के लोग बहुत अमीर हो जाएँगे..." उन्होंने मुझे ताइवान से लाए हुए बांस की कई किस्में दिखाईं। उस समय, उनकी खेती केवल प्रायोगिक तौर पर की जा रही थी, लेकिन फिर भी उन्हें उम्मीद थी: "ताइवान के लोग इन बांस की किस्मों की बदौलत अमीर हो गए हैं, तो हमारे पहाड़ी लोग ऐसा क्यों नहीं कर सकते!..."

वियतनाम में मैकाडेमिया के पौधों को लाने का आयोजन उन्होंने ही किया था। वे कंपनी में आए और अपने सहयोगियों से इस बारे में चर्चा की। फिर, चीन से वियतनाम में मैकाडेमिया के पौधे लाने के लिए एक "अभियान" शुरू किया गया। सब कुछ सुचारू रूप से चला!

जब पेड़ तैयार हो गए, तो ऑस्ट्रेलियाई विशेषज्ञ आए और उन्होंने मैकाडामिया के पेड़ों की ग्राफ्टिंग के बारे में मार्गदर्शन दिया। तब से मैकाडामिया के पेड़ हर जगह लगाए जाने लगे। दुर्भाग्यवश, उस समय मैकाडामिया के पेड़ इतने नए थे कि उन्हें लोकप्रियता नहीं मिल पाई।

जब श्री टैन और मैं मैकाडेमिया के पेड़ लगाने के आयोजन पर चर्चा करने के लिए तुय डुक जिले ( डाक नोंग प्रांत ) के साथ एक बैठक में शामिल हुए, तो प्रांतीय कृषि विस्तार निदेशक ने टिप्पणी की: "...अगर हम सावधान नहीं रहे, तो मैकाडेमिया के पेड़ 'अकेले पड़ जाने वाले' पेड़ बन सकते हैं!..."

श्री टैन बहुत नाराज़ हो गए! मुझे उनसे कहना पड़ा, "बस जाने दीजिए, हम पौधरोपण को सफल बनाने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं..."

आज तक, मैकाडामिया के पेड़ मध्य हाइलैंड्स, उत्तर-पश्चिम वियतनाम और यहां तक ​​कि उत्तरी वियतनाम में भी फैल चुके हैं। मैकाडामिया के पेड़ उगाने वाले कई परिवारों ने प्रति हेक्टेयर करोड़ों डोंग की कमाई की है…

चंद्र कैलेंडर के अनुसार, हर साल जुलाई से सितंबर के आसपास, लैंग सोन के लोग काले जैतून की कटाई शुरू करते हैं। गहरे बैंगनी रंग के ये फल, अपने समृद्ध, पौष्टिक और स्वादिष्ट स्वाद के साथ, लैंग सोन के लोगों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य वाली एक विशेष फसल हैं। (फोटो: मोक ट्रा)

लैंग सोन एक ऐसा क्षेत्र है जहाँ हम ग्राफ्टेड टर्मिनलिया कैटाप्पा वृक्षों की खेती को सक्रिय रूप से विकसित कर रहे हैं। पूर्वोत्तर वानिकी बीज कंपनी ने बीज विकास का कार्य संभाला है। ग्राफ्टिंग के कारण ये वृक्ष मात्र 3 वर्षों में फल देने लगते हैं। चीनी खरीदार टर्मिनलिया कैटाप्पा के सभी फलों को खरीदने के लिए होड़ लगा रहे हैं। वे इन्हें वापस ले जाकर कई आकर्षक उत्पादों में संसाधित करते हैं।

हाल ही में, मैंने फु बिन्ह (थाई गुयेन) और यहाँ तक कि हुआंग सोन (हा तिन्ह) की यात्रा की और जाना कि काले जैतून की कीमत 120,000 – 140,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है। यह तो कमाल है! मैंने सोचा था कि अगर पहाड़ी इलाकों के हर घर में कुछ दर्जन ग्राफ्टेड जैतून के पेड़ लगाए जाएँ, तो उनके पास कार खरीदने के लिए पर्याप्त पैसे होंगे!

शुष्क, पहाड़ी और पर्वतीय क्षेत्रों में एक अलग प्रकार का पेड़ उगाया जा सकता है: शाहबलूत का पेड़। हमारे शाहबलूत चीन के शाहबलूत से बड़े होते हैं। मैंने लैंग सोन में एक परिवार से मुलाकात की। परिवार की मालकिन ने मुझे बताया कि उन्होंने एक हेक्टेयर में 400 शाहबलूत के पेड़ लगाए हैं और वे पिछले 5 वर्षों से वहीं हैं। प्रत्येक पेड़ से कम से कम 10 किलो शाहबलूत मिलते हैं। शाहबलूत का वर्तमान भाव 100,000 वीएनडी/किलो है।

इस प्रकार, एक हेक्टेयर से 400 मिलियन शाहबलूत प्राप्त हो सकते हैं! यदि कोई प्रसंस्करण कंपनी इसमें शामिल हो जाए, तो कीमत निश्चित रूप से और भी अधिक होगी। वर्तमान में चीन में शाहबलूत से 10 से अधिक प्रकार के केक बनाए जाते हैं। ये केक स्वादिष्ट और बेहद महंगे होते हैं!

मैंने होआ बिन्ह प्रांत के लाक सोन जिले में स्थित ची दाओ कम्यून का दौरा किया। यहाँ के स्थानीय लोग पीढ़ियों से दोई के पेड़ (एक प्रकार का पेड़) उगाते आ रहे हैं। इनमें से कुछ पेड़ सौ साल से भी अधिक पुराने हैं!

वर्तमान में, डोई का पेड़ (एक प्रकार का पेड़) पूरे कम्यून में व्यापक रूप से लगाया गया है। इन पेड़ों को ग्राफ्टिंग द्वारा उगाया जाता है, इसलिए ये मात्र 3 वर्षों में फल देने लगते हैं। चीनी खरीदार डोई के बीज खरीदने के लिए सीधे कम्यून में आते हैं; ताजे बीजों की कीमत लगभग 700,000-800,000 वीएनडी/किलो है, जबकि सूखे बीजों की कीमत 1-1.5 मिलियन वीएनडी/किलो है। डक लक में प्रवास करने वाले मुओंग जातीय लोग भी अपने साथ डोई के पेड़ लाए थे। ई काओ झील (बुओन मा थुओट) के आसपास हजारों डोई के पेड़ लगाए गए हैं... कहा जाता है कि क्वांग नाम के पहाड़ी क्षेत्रों में भी डोई के पेड़ लगाए जाने लगे हैं।

मुझे अभी-अभी एहसास हुआ है कि अगर पर्वतीय क्षेत्र बदलाव करने का साहस करें, तो वे मैदानी क्षेत्रों को भी पीछे छोड़ सकते हैं!

इससे एक महत्वपूर्ण सबक मिलता है जिसे अन्य क्षेत्र सीखने की कोशिश कर रहे हैं: सोन ला प्रांतीय पार्टी समिति का प्रांत के मक्का और कसावा उगाने वाले क्षेत्र के एक बड़े हिस्से को फलदार वृक्षों की खेती में परिवर्तित करने का निर्णय। हजारों हेक्टेयर में आम, लोंगान, पैशन फ्रूट आदि के बागान लगाए गए हैं। इन क्षेत्रों में लोगों की आय में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है, कुछ स्थानों पर तो दस गुना तक!

अब, केंद्र सरकार ने होआ बिन्ह से मोक चाऊ तक एक नई सड़क बनाने का फैसला किया है। दुग्ध उत्पादन और चाय की खेती से पहले से ही समृद्ध इस क्षेत्र के लोग पर्यटन के कारण और भी समृद्ध हो जाएंगे…

मध्य पर्वतीय प्रांतों में कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं, कुछ क्षेत्रों में तो दोगुनी हो गई हैं। यदि गुणवत्ता बनी रहे और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित हो, तो किसान उत्पादन को स्वतंत्र रूप से बढ़ा सकते हैं। और तो और, ड्यूरियन की बात ही अलग है। डैक नोंग, डैक लक और यहाँ तक कि खान होआ में भी कई ड्यूरियन के बागान अरबों डोंग का राजस्व उत्पन्न कर रहे हैं! इन पर्वतीय क्षेत्रों में अपार संभावनाएं हैं!

कृषि विशेषज्ञ गुयेन लैन हंग।

अगर आप उत्तर-पश्चिमी वियतनाम, उत्तर-पूर्वी वियतनाम और यहाँ तक कि मध्य पर्वतमाला की यात्रा करेंगे, तो आपको हमारे औषधीय पौधों की पूरी क्षमता का पता चलेगा। अनगिनत मूल्यवान प्रजातियाँ अभी भी अप्रयुक्त हैं; वह समय आएगा जब औषधीय संसाधनों का यह विशाल भंडार "जागृत" होगा। पूरी दुनिया हमारी दवाइयाँ खरीदने के लिए वियतनाम की ओर रुख करेगी!

सा पा से लाई चाऊ की यात्रा करते समय, मैं यही कामना करता रहा कि कोई व्यवसाय यहाँ आकर दा लाट की तरह फूलों की खेती का क्षेत्र विकसित करे। यहाँ की जलवायु दा लाट से बिलकुल अलग नहीं है!

दृढ़ संकल्प से एक नया फूल उगाने वाला क्षेत्र निश्चित रूप से विकसित किया जा सकता है। जल्द ही सरकार यहां एक हवाई अड्डा भी बनाएगी। इन पर्वतीय क्षेत्रों के फूल पूरी दुनिया में जाएंगे!

कौन से व्यवसाय यहां आकर स्थानीय लोगों के साथ मिलकर इस दूरस्थ पर्वतीय क्षेत्र को शीतोष्ण फूलों और फलों के वृक्षों के लिए उपजाऊ क्षेत्रों में बदलने का काम करेंगे?

पहाड़ अब दूर नहीं हैं; चलो पहाड़ों और जंगलों की ओर चलते हैं!