खाद्य उद्योग व्यवसायों को अमेरिकी बाजार तक गहरी पहुंच बनाने में सहायता करना

व्यापार संवर्धन एजेंसी नियमित रूप से घरेलू खाद्य उद्योग उद्यमों को अमेरिका में प्रमुख विशिष्ट मेलों में भाग लेने के लिए समर्थन देती है, जिससे इस संभावित उपभोक्ता बाजार में वियतनामी वस्तुओं की बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने में योगदान मिलता है।

व्यापार संवर्धन एजेंसी - उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के अनुसार, अमेरिका को हमेशा से वियतनाम के कई निर्यात उद्योगों, विशेष रूप से खाद्य, और मज़बूत प्रतिस्पर्धी लाभों वाले उत्पादों के समूह का "गंतव्य" माना जाता रहा है। उच्च खपत और उच्च गुणवत्ता की आवश्यकताएँ इस बाज़ार को वियतनामी उत्पादों के लिए एक चुनौती तो बनाती हैं, लेकिन साथ ही उन्हें बेहतर बनाने का एक अवसर भी प्रदान करती हैं।

काली मिर्च और मसाला उद्योग इसका एक विशिष्ट उदाहरण है। वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ की अध्यक्ष सुश्री होआंग थी लिएन ने कहा कि उद्योग ने अपने निर्यात बाज़ारों में विविधता ला दी है, लेकिन आकर्षक लाभ मार्जिन के कारण, अमेरिका का निर्यात अभी भी सबसे बड़ा हिस्सा, लगभग 23%, बना हुआ है।

" गौरतलब है कि द्विपक्षीय व्यापार समझौते के बिना भी, वियतनाम को विश्व व्यापार संगठन के ढांचे के भीतर अमेरिका द्वारा सर्वाधिक पसंदीदा राष्ट्र (एमएफएन) का दर्जा दिया गया है, इसलिए कई मसाला उत्पादों पर लंबे समय से शून्य% आयात कर लागू है। यह एक महत्वपूर्ण कारक है जो वर्ष की शुरुआत से ही अमेरिका को मसाला निर्यात में सकारात्मक वृद्धि दर बनाए रखने में मदद कर रहा है ," सुश्री लियन ने कहा।

बाजार लाभ के अलावा, व्यवसायों को उत्तरी अमेरिकी वितरण प्रणाली के करीब लाने में उद्योग और व्यापार मंत्रालय के समर्थन ने वियतनामी उत्पादों की स्थिति को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

नवंबर के मध्य में, राष्ट्रीय व्यापार संवर्धन कार्यक्रम के अंतर्गत, व्यापार संवर्धन एजेंसी ने शिकागो, अमेरिका में आयोजित होने वाले 2025 प्राइवेट लेबल शो अंतर्राष्ट्रीय खाद्य एवं पेय मेले में भाग लेने के लिए वियतनामी व्यवसायों के एक प्रतिनिधिमंडल का आयोजन किया। यह प्राइवेट लेबल उत्पाद समूहों के लिए एक प्रमुख प्रतिष्ठित आयोजन है।

वियतनामी प्रतिनिधिमंडल में 14 उद्यम शामिल हैं, जो उत्तरी अमेरिका में नए उपभोग रुझानों के लिए उपयुक्त कई विविध उत्पाद ला रहे हैं, जैसे: काली मिर्च, दालचीनी, स्टार ऐनीज़; काजू; सुगंधित चावल; प्रसंस्कृत फल; मिष्ठान्न; पेय पदार्थ; चीनी मुक्त खाद्य पदार्थ; जैविक उत्पाद; शाकाहारी खाद्य पदार्थ... सभी अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं और अत्यधिक प्रतिस्पर्धी हैं।

" प्राइवेट लेबल ट्रेड शो खाद्य और फास्ट-मूविंग कंज्यूमर गुड्स उद्योग का अग्रणी आयोजन है। इस वर्ष, 60 देशों के 2,000 से अधिक प्रदर्शक इसमें भाग ले रहे हैं, और 3,000 से अधिक बूथ हैं ," व्यापार एवं निवेश संवर्धन सहायता केंद्र की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी थू थू ने ज़ोर देकर कहा।

व्यापार संवर्धन एजेंसी के त्वरित आँकड़ों के अनुसार, मेले में वियतनामी प्रतिनिधिमंडल की भागीदारी उम्मीदों से कहीं बढ़कर रही है। प्रत्येक उद्यम की अमेरिका, कनाडा और मेक्सिको के आयातकों, वितरण श्रृंखलाओं और बड़े सुपरमार्केट के साथ औसतन 20-25 सीधी बैठकें होती हैं। यह एक लक्षित संपर्क गतिविधि है, जो सतत बाजार विकास की आवश्यकताओं के अनुरूप है।

उल्लेखनीय रूप से, मेले में ही 7 व्यवसायों ने 10 अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए, जिनमें कन्फेक्शनरी, मसाले (काली मिर्च, दालचीनी, चक्र फूल), काजू, पैकेज्ड खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जैसे उत्पादों पर ध्यान केंद्रित किया गया। कुछ व्यवसायों ने दीर्घकालिक सहयोग समझौतों पर भी हस्ताक्षर किए, जिससे उत्तरी अमेरिका में दर्जनों से लेकर सैकड़ों बिक्री केंद्रों के साथ वितरण प्रणाली में प्रवेश के अवसर खुल गए।

70% से ज़्यादा व्यवसायों को पहली बैठक के तुरंत बाद नमूने या मानक दस्तावेज़ भेजने के लिए कहा जाता है। यह उत्तरी अमेरिकी क्षेत्र के खरीदारों के लिए वियतनामी उत्पादों के वास्तविक आकर्षण को दर्शाता है।

मेले में कई भागीदारों ने मूल्यांकन किया कि वियतनामी मंडप न केवल अपने रचनात्मक डिजाइन के कारण, बल्कि अपने समृद्ध उत्पाद पोर्टफोलियो के कारण भी अलग दिखाई दिया, जो अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है, तथा सुरक्षा, स्वास्थ्य और स्थिरता को प्राथमिकता देने की उपभोक्ता प्रवृत्ति को पूरा करता है।

" उत्तरी अमेरिकी बाज़ार वियतनामी खाद्य उद्योग के लिए प्रमुख बाज़ारों में से एक है। मेले के सकारात्मक परिणामों ने भविष्य में गहन सहयोग के अवसर खोले हैं ," सुश्री गुयेन थी थू थू ने पुष्टि की।

प्राइवेट लेबल शो 2025 जैसे प्रमुख व्यापारिक आयोजनों में वियतनामी व्यवसायों की उपस्थिति अंतर्राष्ट्रीय बाजार में "वियतनाम के खाद्य पदार्थ" ब्रांड के निर्माण की रणनीति को मजबूत करती है, न केवल उत्पादों को बेचती है बल्कि वियतनामी प्रतिष्ठा और उपभोक्ता संस्कृति को भी बेचती है।

व्यापार संवर्धन एजेंसी को उम्मीद है कि यह उपलब्धि व्यवसायों को ऑर्डर बढ़ाने, बड़ी वितरण प्रणालियों के साथ संपर्क बढ़ाने और आने वाले समय में टिकाऊ निर्यात कारोबार को बढ़ावा देने में मदद करेगी।

प्रमोशन एजेंसी के करीबी समर्थन और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के दृढ़ संकल्प के साथ, वियतनामी खाद्य उत्पादों के पास अमेरिकी बाजार में गहराई से प्रवेश करने का आधार है, जहां बड़ी सोच रखने और व्यवस्थित रूप से निवेश करने का साहस रखने वाले व्यवसायों के लिए संभावनाएं अभी भी बहुत खुली हैं।

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स्रोत: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/ho-tro-doanh-nghiep-nganh-thuc-pham-tiep-can-sau-thi-truong-my.html