पर्वतीय क्षेत्रों में लोगों को कृषि उत्पादों का उपभोग करने में सहायता करना, जिसका लक्ष्य सतत पर्यटन विकास है

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21 फरवरी को, दा नांग पर्यटन एसोसिएशन के उपाध्यक्ष, दा नांग होटल एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री गुयेन डुक क्विन ने कहा कि हाल ही में ट्र'ही कम्यून की पीपुल्स कमेटी, ताई गियांग जिला ( क्वांग नाम प्रांत), दा नांग होटल एसोसिएशन, बाक माई एन टूरिस्ट एरिया ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, दा नांग पाक संस्कृति एसोसिएशन और ट्र'ही कम्यून किसान एसोसिएशन ने कृषि उत्पादों के विकास और खपत का समर्थन करने के लिए एक कार्यक्रम पर हस्ताक्षर किए।

तदनुसार, कार्यक्रम स्थानीय लोगों के कृषि उत्पादों और फसलों को खरीदेगा, उत्पादन सुनिश्चित करेगा, तथा स्थानीय समुदाय निर्माण गतिविधियों से जुड़े सतत पर्यटन विकास के लक्ष्य को प्राप्त करेगा।

Hỗ trợ người dân vùng miền núi tiêu thụ nông sản, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững - Ảnh 1. — ट्र'ही कम्यून (ताई गियांग जिला, क्वांग नाम) के लिए कृषि उत्पादों के विकास और उपभोग को समर्थन देने के लिए एक कार्यक्रम पर हस्ताक्षर।

ताई गियांग जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री ट्रान वान ता ने कहा कि ट्र'ही कम्यून में प्रचुर श्रम शक्ति, समशीतोष्ण जलवायु और बड़ा कृषि क्षेत्र है, हालांकि, स्थानीय लोगों में अभी भी कृषि ज्ञान और तकनीकों का अभाव है।

सभी पक्षों के प्रयासों के साथ-साथ बड़े खाद्य आपूर्ति उद्यमों के समर्थन से, कृषि उत्पादन चरणों में स्पष्ट सुधार होगा, लोगों के कृषि उत्पादों की कटाई के बाद संरक्षण होगा, ताकि स्वच्छ, स्थिर कृषि स्रोत का निर्माण किया जा सके, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता पर नियमों का पालन किया जा सके, और विशेष रूप से ट्र'ही कम्यून में कृषि का विकास किया जा सके, सामान्य रूप से ताई गियांग जिले में टिकाऊ तरीके से विकास किया जा सके।

श्री गुयेन डुक क्विन ने कहा कि हरित और टिकाऊ पर्यटन वैश्विक स्तर पर एक आम चलन है। दा नांग में, जहाँ 2 स्टार से लेकर 5 स्टार तक के 1,300 से ज़्यादा होटल हैं, इस दिशा में विकास की अभी भी कई संभावनाएँ हैं।

उनमें से एक है स्थानीय स्तर पर कृषि उत्पादों की स्थिर, स्वच्छ आपूर्ति विकसित करना, ताकि होटलों और रेस्तरांओं को कच्चे माल के अन्य स्रोतों से माल आयात करने में लगने वाले समय को कम करने में मदद मिल सके और सक्रिय रूप से अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए उपयुक्त स्थानीय व्यंजन तैयार किए जा सकें।

"व्यंजन सांस्कृतिक कहानियों से जुड़ा होना चाहिए। दा नांग - क्वांग नाम के स्थानीय व्यंजनों को घरेलू और विदेशी पर्यटकों के बीच प्रचारित करने के लिए ट्र'ही कम्यून की सामग्री और मसालों का उपयोग करने से न केवल होटलों और रेस्तरां के पाक अनुभव में वृद्धि होगी, बल्कि स्थायी सामुदायिक मूल्यों के निर्माण में भी योगदान मिलेगा", श्री क्विन ने पुष्टि की।

Hỗ trợ người dân vùng miền núi tiêu thụ nông sản, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững - Ảnh 2. — स्थानीय नेताओं ने इकाइयों को ट्र'ही कम्यून और कृषि उत्पादन क्षेत्रों से परिचित कराया।

दानंग होटल एसोसिएशन के अध्यक्ष ने बताया कि हाल ही में हस्ताक्षरित कार्यक्रम न केवल स्थानीय कृषि उत्पादों के उत्पादन के लिए प्रतिबद्धता है, बल्कि टिकाऊ कृषि पर्यटन विकास के लिए आधार और आधार भी तैयार करता है, जैसे: कृषि ज्ञान साझा करना, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को परिचित कराने के लिए ट्र'ही कम्यून (ताई गियांग) के कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए एक क्षेत्र का निर्माण करना, स्थानीय कर्मचारियों के लिए संचार, विपणन और डिजिटल व्यापार ज्ञान में प्रशिक्षण का समर्थन करना, आदि साथ ही स्थानीय स्तर पर कृषि उत्पादन योजनाओं को विकसित करने के लिए खाद्य आपूर्तिकर्ताओं और उत्पादकों के साथ जुड़ना।

फुरामा - एरियाना दानंग इंटरनेशनल कॉम्प्लेक्स के संचालन के महानिदेशक श्री आंद्रे पियरे जेंट्ज़्च के अनुसार, सतत विकास कई वर्षों से पाक और विरासत रिसॉर्ट फुरामा रिज़ॉर्ट दानंग के मुख्य विकास मूल्यों में से एक रहा है।

"इस समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर समारोह के साथ, फुरामा रिज़ॉर्ट दानंग को दा नांग - क्वांग नाम क्षेत्र में एक स्थिर और स्वच्छ कृषि आपूर्ति स्रोत के निर्माण में योगदान देने वाला अग्रणी होने पर गर्व है। हमारी पेशेवर रसोई टीम के प्रतिभाशाली हाथों के माध्यम से, फुरामा रिज़ॉर्ट दानंग में भोजन करने वालों को परोसे जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजन एक कहानी लेकर आएंगे और अधिक सार्थक होंगे", श्री आंद्रे पियरे गेंट्ज़्च ने कहा।

ज्ञातव्य है कि त्र'ही कम्यून (ताई गियांग जिला, क्वांग नाम प्रांत) दा नांग शहर के केंद्र से लगभग 150 किलोमीटर दूर, लाओस की सीमा के पास स्थित है। अधिकांश स्थानीय लोग को-तु जातीय समूह से हैं, जिसमें 390 घर और 1,500 लोग हैं। इनकी आय का मुख्य स्रोत कृषि उत्पादन, फ़सलों और औषधीय पौधों से है।

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