कॉफ़ी व्यवसाय शुरू करने के 30 से अधिक वर्ष

कैम लाइ वार्ड - दा लाट के ता नंग कृषि क्षेत्र में थान तोआन कॉफी ब्रांड की शुरुआत 30 साल से भी पहले हुई थी, जिसमें घरेलू खपत और निर्यात बाजार की जरूरतों के लिए उपयुक्त कदम उठाए गए थे, जिसमें 1,200-1,600 मीटर की ऊंचाई पर पठार के "अच्छी भूमि से चमत्कार" को क्रिस्टलीकृत किया गया था, जिसमें वैश्विक खाद्य सुरक्षा प्रक्रिया एचएसीसीपी के अनुसार संसाधित उत्पाद लाइनें थीं।

थान तोआन कॉफ़ी ब्रांड उत्तरी सीमा क्षेत्र में व्यापार संवर्धन में भाग ले रहा है

हाल ही में, ज़ुआन हुआंग वार्ड - दा लाट के लाम वियन स्क्वायर में नए लाम डोंग ओसीओपी उत्पादों की प्रदर्शनी के दौरान, थान तोआन कॉफ़ी प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड, कैम लि वार्ड - दा लाट की चाय-कॉफ़ी और पिसी हुई, इंस्टेंट, हरी बीन्स, भुनी हुई बीन्स की तीन उत्पाद श्रृंखलाओं ने स्थानीय ग्राहकों और पर्यटकों का ध्यान, शोध और विश्वास प्राप्त किया है। निदेशक गुयेन थी थान ने मेहमानों के आनंद के लिए "सुपर-फास्ट" मशीन के माध्यम से सीधे कॉफ़ी बनाई। चाय-कॉफ़ी की मीठी सुगंध, कॉफ़ी की समृद्ध, देहाती सुगंध के साथ मिलकर, चारों ओर फैल गई, जिससे एक नया एहसास पैदा हुआ, जो मौके पर आनंद लेने वाले और आने वाले और उत्पाद खरीदने वाले ग्राहकों के लिए उत्सुकता का विषय बन गया।

निदेशक गुयेन थी थान ने कहा कि देश के दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों में उपरोक्त के समान व्यापार संवर्धन और उत्पाद परिचय अभियानों के दौरान, थान तोआन कॉफी ने चीनी और कंबोडियाई उद्यमों के साथ संपर्क स्थापित किया है, और अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के कुछ समय बाद ही हाल के वर्षों में निर्यात बनाए रखा है। विशेष रूप से अमेरिका और मध्य पूर्व के बाजारों के लिए, थान तोआन कॉफी उत्पादन और व्यापार कंपनी लिमिटेड घरेलू भागीदारों के माध्यम से जुड़ती है। अन्य देशों के अधिकांश उद्यम, अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने से पहले, उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रिया का दौरा करने के लिए सीधे कैम लि वार्ड - दा लाट में रोबस्टा कॉफी कच्चे माल क्षेत्र और थान तोआन कॉफी उत्पादन और व्यापार कंपनी लिमिटेड के झुआन ट्रुओंग वार्ड - दा लाट में चाय कॉफी के लिए आते हैं; वैश्विक खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों के अनुसार निरीक्षण और विश्लेषण के लिए वापस लाने के लिए मिट्टी, पानी, हरी फलियों, भुनी हुई फलियों और कॉफी पाउडर के नमूने लेते हैं।

"हमारी कंपनी ने संयुक्त राज्य अमेरिका को 100 किलो भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स की पहली खेप का निर्यात किया। उपभोक्ताओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलने के बाद, अमेरिकी व्यवसायों ने पिछले वर्ष कई सौ टन आयात जारी रखा। इसी प्रकार, कंबोडियाई बाजार में भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स की शुरुआत में 200 किलो खपत होती थी, लेकिन अब यह 1-2 टन प्रति माह बनी हुई है। घरेलू बाजार के लिए, 2025 के पहले 6 महीनों में, हमारी कंपनी लगभग 100 टन भुनी हुई बीन्स, 300 टन हरी बीन्स और 60 टन पिसी हुई कॉफ़ी की खपत करेगी। विशेष रूप से, दा लाट विशेष स्टॉल के बाजार में प्रति माह लगभग 1 टन पिसी हुई कॉफ़ी की खपत होती है...", निदेशक गुयेन थी थान ने कहा।

घरेलू और विदेशी बाजारों में उपरोक्त कॉफी की खपत की मात्रा को प्राप्त करने के लिए, थान तोआन ब्रांड 30 से अधिक वर्षों से मौजूद है, जो कुछ हेक्टेयर से शुरू हुआ और अब ता नंग कृषि क्षेत्र, कैम लि वार्ड - दा लाट में 10 हेक्टेयर तक बढ़ रहा है। इसी समय, कॉफी उत्पादक परिवारों के संघ का विस्तार झुआन ट्रुओंग वार्ड - दा लाट में 30 हेक्टेयर तक; पुराने डि लिन्ह जिले में 50 हेक्टेयर रोबस्टा कॉफी। थान तोआन फार्म और संबंधित कॉफी क्षेत्र के सभी क्षेत्रों में जैविक प्रक्रियाओं के अनुसार खेती की जाती है, सबसे पके फलों का चयन करने के लिए हाथ से चुना जाता है, प्रारंभिक प्रसंस्करण और प्रसंस्करण प्रक्रिया खाद्य सुरक्षा, विशिष्ट स्वाद के सख्त नियंत्रण के कई चरणों से गुजरती है

स्रोत: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-voi-ca-phe-382118.html