2023 में, वियतनाम के खाद्य एवं पेय उद्योग ने कई अलग-अलग प्रभावों के कारण एक मज़बूत बदलाव देखा। "F&B अंतर्धाराएँ" संदेश के साथ, iPOS.vn उन अंतर्धाराओं से प्रेरित था जो पानी की सतह की प्रचंडता पैदा करती हैं, और पिछले कुछ समय में वियतनाम के खाद्य एवं पेय उद्योग में आए उतार-चढ़ाव का वर्णन करती हैं।
हाल ही में एफ एंड बी उद्योग में काफी बदलाव आया है।
एफ एंड बी अंडरकरंट 24 नवंबर, 2023 को सुबह 8:30 बजे हयात रीजेंसी वेस्ट हनोई होटल में आयोजित किया जाएगा। यह व्यवसायों के लिए आदान-प्रदान, व्यावसायिक सहयोग के अवसरों का विस्तार और अपने उत्पादों के प्रचार का एक मंच बनने का वादा करता है। विशेष रूप से, उद्योग के प्रमुख विशेषज्ञों की भागीदारी के साथ, यह कार्यक्रम सभी उपस्थित लोगों के लिए उपयोगी और गहन ज्ञान प्रदान करेगा।
यह आयोजन 4 मुख्य गतिविधियों में विभाजित है, जिनमें शामिल हैं: कार्यशाला - विशिष्ट कक्षा - प्रदर्शनी - संपर्क। iPOS.vn ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के महानिदेशक श्री वु थान हंग ने बताया: "F&B अंडरकरंट, iPOS.vn द्वारा आयोजित सबसे बड़ा वार्षिक सम्मेलन है। इस अवसर पर, वियतनाम के प्रमुख वक्ताओं द्वारा साझा की जाने वाली जानकारी और ज्ञान की मात्रा, साथ ही प्रदर्शनी क्षेत्र में प्रदर्शित विशिष्ट F&B व्यावसायिक रुझानों और उत्पादों से हमें बहुत उम्मीदें हैं। उपरोक्त बातें हमारे सतत विकास लक्ष्य - F&B व्यवसाय को बेहतर बनाएँ (F&B व्यवसायों को बेहतर व्यवसाय करने में मदद करें) - को और पुष्ट करती हैं।"
इसके अलावा, सेमिनार कार्यक्रम पूरे दिन चलेगा और दो मुख्य विषयों पर केंद्रित होगा। सुबह का सत्र, जिसका विषय है: वियतनाम में खाद्य एवं पेय उद्योग की चुनौतियाँ, उपस्थित लोगों को 2023 में खाद्य एवं पेय उद्योग की चुनौतियों, कठिनाइयों और लाभों के साथ-साथ उपभोक्ता आदतों में बदलाव का अवलोकन प्रदान करेगा। दोपहर का सत्र, जिसका विषय है: वर्ष के अंत में छुट्टियों के मौसम की तैयारी, प्रबंधन और संचालन पर गहन जानकारी प्रदान करेगा और वर्ष के अंत में व्यवसायों की निरंतर वृद्धि के लिए रणनीतियाँ साझा करेगा।
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