(एनएलडीओ)- वुंग ताऊ में बेकरी - स्टिकी राइस शॉप को बा बेन दीन्ह से ब्रेड खाने के बाद जहर से प्रभावित 342 मरीजों में से 105 मरीजों का वर्तमान में इलाज किया जा रहा है।
1 दिसंबर की दोपहर को, बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन वान थो ने सैंडविच और स्टिकी राइस की दुकान को बा बेन दीन्ह (वार्ड 7, वुंग ताऊ शहर) से संबंधित खाद्य विषाक्तता के मामलों की रिपोर्ट सुनने के लिए प्रांतीय पीपुल्स कमेटी की पार्टी समिति की बैठक की अध्यक्षता की।
बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने अनुरोध किया कि दिसंबर में, संबंधित इकाइयों को उल्लंघनों को सख्ती से, पूरी तरह से और पूरी तरह से संभालना चाहिए; साथ ही, संबंधित खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति की जांच का विस्तार करना चाहिए और उल्लंघन करने वाले खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों को रोकने के लिए कड़े प्रतिबंधों की आवश्यकता है।
बा रिया - वुंग ताऊ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने खाद्य विषाक्तता मामले से संबंधित एक बैठक की अध्यक्षता की।
इसके अलावा, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने प्रबंधन कार्य में संबंधित संगठनों और व्यक्तियों की भूमिकाओं और जिम्मेदारियों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने और समाधान प्रस्तावित करने और 5 दिसंबर से पहले रिपोर्ट करने का भी अनुरोध किया।
अस्पतालों में इलाज करा रहे मरीजों के संबंध में, प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष ने वुंग ताऊ शहर और स्वास्थ्य विभाग को अस्पतालों में मरीजों की देखभाल के लिए निर्देश देने का निर्देश दिया। इसके अलावा, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा प्रबंधन के नियमों और प्रक्रियाओं की समीक्षा करके उन पर सख्त नियंत्रण स्थापित किया जाएगा; और प्रांत में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा प्रमाणपत्रों के जारी होने के बाद के निरीक्षण को और मज़बूत किया जाएगा।
बैठक में, स्वास्थ्य विभाग ने घोषणा की कि परीक्षण के परिणामों में उबले हुए सूअर के मांस, सूअर के मांस के पेस्ट, सूअर के सॉसेज, कच्ची सब्ज़ियों (हरी प्याज़, धनिया) और सूअर के मांस की चटनी के नमूनों में साल्मोनेला प्रजाति के जीवाणु पाए गए; कच्ची सब्ज़ियों (हरी प्याज़, धनिया) में एस्चेरिचिया कोली जीवाणु की मात्रा अनुमेय सीमा से अधिक थी। नमूने (उल्टी) में साल्मोनेला प्रजाति का कोई जीवाणु नहीं पाया गया।
वुंग ताऊ शहर के नेताओं ने अस्पताल में आपातकालीन मरीजों से मुलाकात की
व्यक्तिगत जांच के महामारी विज्ञान विश्लेषण और खाद्य नमूनों और नमूनों के परीक्षण के परिणामों के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला गया कि सुश्री बा बेन दीन्ह की ब्रेड और चिपचिपे चावल की दुकान में हुई घटना सूक्ष्मजीवों (साल्मोनेला एसपीपी, एस्चेरिचिया कोली) के कारण हुई खाद्य विषाक्तता की घटना थी, जिसके परिणामस्वरूप 342 मामले सामने आए, जिनमें पेट दर्द, मतली, उल्टी, दस्त, बुखार और थकान के लक्षण थे।
इस सुविधा केंद्र से ब्रेड और चिपचिपे चावल खाने से फ़ूड पॉइज़निंग के शिकार हुए 342 मरीज़ों में से एक की मौत हो गई। प्रांतीय नेताओं, विभागों और वुंग ताऊ शहर ने पीड़ित परिवार से मुलाकात की और संवेदना व्यक्त की, 3 करोड़ वियतनामी डोंग (VND) भेंट की और मरीज़ के अंतिम संस्कार में सहयोग दिया।
1 दिसंबर की सुबह तक वुंग ताऊ अस्पताल और बा रिया अस्पताल में 105 मरीजों का इलाज चल रहा है और उनका स्वास्थ्य अब स्थिर है।
अधिकारियों के अनुसार, 27 नवंबर की सुबह तीन को बा बेन दीन्ह बेकरियों को निलंबित कर दिया गया।
इन प्रतिष्ठानों के पास व्यवसाय पंजीकरण लाइसेंस नहीं है; खाद्य सुरक्षा पात्रता प्रमाणपत्र नहीं है; प्रतिष्ठान के मालिक और कर्मचारियों के पास खाद्य सुरक्षा ज्ञान में प्रशिक्षित लोगों की सूची नहीं है, और उनके पास स्वास्थ्य प्रमाणपत्र भी नहीं है। मामले को आगे की जाँच और नियमों के अनुसार निपटान के लिए प्रांतीय पुलिस को सौंप दिया गया है।
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स्रोत: https://nld.com.vn/ket-luan-vu-hang-tram-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-co-ba-ben-dinh-196241201174447543.htm
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