व्यापार संवर्धन मेले, ओसीओपी उत्पादों और विन्ह लांग प्रांत की क्षेत्रीय विशिष्टताओं के साथ दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव का उद्घाटन

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15 अप्रैल की शाम को, उद्योग और व्यापार विभाग ने 2025 में व्यापार संवर्धन मेले, ओसीओपी उत्पादों और विन्ह लांग प्रांत की क्षेत्रीय विशिष्टताओं के साथ दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।

प्रतिनिधियों ने महोत्सव का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।

यह प्रांत के विशेष सांस्कृतिक, खेल और पर्यटन कार्यक्रमों की श्रृंखला में से एक गतिविधि है, जो दक्षिण की मुक्ति और राष्ट्रीय पुनर्मिलन की 50वीं वर्षगांठ मनाने की गतिविधियों के जवाब में है, जो विन्ह लांग प्रांत की मुक्ति की 50वीं वर्षगांठ (30 अप्रैल, 1975 - 30 अप्रैल, 2025) और अंतर्राष्ट्रीय श्रम दिवस 1 मई से जुड़ी है।

यह मेला 15-21 अप्रैल तक चलेगा, जिसमें लगभग 300 इकाइयां भाग लेंगी तथा 450 से अधिक बूथों पर लोक व्यंजनों को बढ़ावा दिया जाएगा तथा परोसा जाएगा, क्षेत्रीय विशिष्टताएं, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद, ओसीओपी उत्पाद, उपभोक्ता वस्तुएं, हस्तशिल्प, वस्त्र, खाद्य उत्पाद प्रदर्शित किए जाएंगे...

मेले में लगे स्टॉल आकर्षक हैं। यह इकाइयों के लिए अपने उत्पादों का प्रचार करने का एक अवसर है।

यह उत्सव बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है तथा खरीदारी करने के लिए आकर्षित करता है।

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष - गुयेन वान लिट ने कहा: "यह मेला एक प्रभावी सेतु और एक महत्वपूर्ण व्यापार संवर्धन माध्यम है, जो इकाइयों के लिए आदान-प्रदान और स्थानीय आर्थिक एवं सेवा क्षमता को बढ़ावा देने के अवसर प्रदान करता है। साथ ही, यह निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं के लिए उपभोक्ताओं की रुचियों तक पहुँचने और उन्हें समझने, सहयोगी साझेदारों और ग्राहकों की तलाश करने, वितरण चैनल स्थापित करने, स्थिर और टिकाऊ उत्पाद उपभोग बाज़ार विकसित करने, ग्रामीण अर्थव्यवस्था की दक्षता में सुधार लाने और स्थानीय लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करता है।"

इसके अलावा, आगंतुकों को दक्षिणी पाक संस्कृति के कई आकर्षक स्वादों, विशेष रूप से पारंपरिक केक का अनुभव करने का अवसर मिलता है, जिससे बचपन की यादें ताजा होती हैं, दक्षिणी व्यंजनों की याद ताजा होती है और पारंपरिक राष्ट्रीय संस्कृति के बारे में जानने का अवसर मिलता है।

समाचार और तस्वीरें: सोंग थाओ

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स्रोत: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ket-hop-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-tinh-vinh-long-6bc091a/