2024 में 6 उत्तरी प्रांतों के OCOP कृषि उत्पाद और पाककला संस्कृति महोत्सव का उद्घाटन

2024 में 6 वियत बेक प्रांतों का ओसीओपी कृषि उत्पाद महोत्सव और पाक संस्कृति, 15वें "थ्रू वियत बेक हेरिटेज लैंड्स" पर्यटन कार्यक्रम - 2024 में बेक कान की गतिविधियों की श्रृंखला के अंतर्गत एक गतिविधि है, जो बेक कान प्रांत की मुक्ति की 75वीं वर्षगांठ (24 सितंबर, 1949 - 24 सितंबर, 2024) का जश्न मनाने वाली कई गतिविधियों से जुड़ी है।

श्री नोंग क्वांग नहत - बाक कान प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ने 2024 में 6 वियत बाक प्रांतों के ओसीओपी कृषि उत्पाद महोत्सव और पाक संस्कृति दिवस पर उद्घाटन भाषण दिया

महोत्सव के उद्घाटन अवसर पर बोलते हुए, बाक कान प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री नोंग क्वांग न्हाट ने कहा कि वियत बाक क्रांति का उद्गम स्थल है, ऐतिहासिक मूल्यों और बहुमूल्य पारंपरिक संस्कृति की छाप छोड़ने वाली भूमि, अनेक अनूठी सांस्कृतिक विरासतों, भव्य प्राकृतिक दृश्यों, सरल, मिलनसार और मेहमाननवाज़ लोगों से परिपूर्ण। यह अनेक जातीय अल्पसंख्यकों के मिलन और सांस्कृतिक आदान-प्रदान का स्थल है, जहाँ विविध और समृद्ध ओसीओपी उत्पाद, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद मौजूद हैं; अनेक सुंदर प्राकृतिक दृश्य, प्राचीन वनों से युक्त विविध पारिस्थितिकी तंत्र, नदियों, झीलों, झरनों की प्रणालियाँ, भव्य गुफाएँ, प्रसिद्ध स्थल वर्तमान में घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करने वाले आकर्षक स्थल हैं।

हाल के वर्षों में, वियत बाक के छह प्रांतों ने क्षेत्र के प्राकृतिक परिदृश्य और सांस्कृतिक विरासत के मूल्यों का दोहन करने के लिए सक्रिय रूप से सहयोग किया है, आपस में जुड़े हैं, अर्थव्यवस्था , समाज, संस्कृति और पर्यटन को विकसित किया है। श्री नोंग क्वांग न्हाट ने ज़ोर देकर कहा, "37.2 वर्ग किमी से अधिक के कुल प्राकृतिक क्षेत्रफल और 45 लाख से अधिक की आबादी के साथ, वियत बाक के प्रांतों में प्राकृतिक परिस्थितियों, अर्थव्यवस्था, संस्कृति, समाज और पर्यटन को विकसित करने तथा प्रत्येक क्षेत्र से जुड़े विशिष्ट, स्वदेशी उत्पादों को विकसित करने की क्षमता और लाभों में कई समानताएँ हैं।"

प्रतिनिधियों ने 2024 में 6 वियत बेक प्रांतों के ओसीओपी कृषि उत्पाद और पाक संस्कृति महोत्सव के उद्घाटन के लिए रिबन काटने की रस्म निभाई।

बाक कान प्रांत के नेताओं ने पुष्टि की कि 2024 में बाक कान शहर में 6 वियत बाक प्रांतों का ओसीओपी कृषि उत्पाद और पाक संस्कृति महोत्सव एक ऐसा स्थान है, जहां लोग और पर्यटक प्रसिद्ध क्षेत्रीय पहचान से युक्त पाक स्वादों का अनुभव और आनंद ले सकते हैं, ओसीओपी उत्पादों, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों, विशिष्ट उत्पादों, प्रांतों की शक्तियों का चयन कर सकते हैं, और साथ ही 6 वियत बाक प्रांतों के उद्यमों, सहकारी समितियों, ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के लिए मिलने, आदान-प्रदान करने, बातचीत करने, सीखने, अनुभवों को साझा करने और बाजार की जानकारी के बारे में जानने के लिए परिस्थितियां बना सकते हैं।

"इस आयोजन का उद्देश्य ओसीओपी उत्पादों, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के साथ-साथ 6 वियत बेक प्रांतों की विशेषताओं को व्यवसायों, वितरकों और बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं के सामने पेश करना और बढ़ावा देना है, जिससे सामान्य रूप से वियत बेक प्रांतों और विशेष रूप से बेक कान प्रांत के सामान्य आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान मिलेगा" - बेक कान प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ने पुष्टि की।

महोत्सव में प्रदर्शित, प्रचारित और प्रस्तुत किए जाने वाले उत्पाद मुख्य रूप से ओसीओपी उत्पाद, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद, शिल्प गांव और क्षेत्रीय विशिष्टताएं हैं।

2024 में 6 उत्तरी प्रांतों का ओसीओपी कृषि उत्पाद एवं पाककला संस्कृति महोत्सव, 24 से 28 अगस्त, 2024 (5 दिन) तक बाक कान प्रांतीय खेल प्रशिक्षण एवं प्रतियोगिता केंद्र में आयोजित होगा। इस आयोजन में 70 बूथों के साथ दो क्षेत्र शामिल हैं। महोत्सव में प्रदर्शित, प्रचारित और प्रस्तुत किए जाने वाले उत्पाद मुख्य रूप से ओसीओपी उत्पाद, विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद, शिल्प गाँव, क्षेत्रीय विशिष्टताएँ हैं...

बाक कान के उद्योग और व्यापार विभाग के निदेशक श्री हा सी थांग ने कहा कि इस बार व्यवसायों और ओसीओपी संस्थाओं की प्रदर्शनी, परिचय और प्रचार में भाग लेने वाले उत्पाद और सामान बहुत विविध, समृद्ध हैं, नियमों के अनुसार मानकों और गुणवत्ता को सुनिश्चित करते हैं और स्पष्ट उत्पत्ति रखते हैं, जिससे खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

"ओसीओपी कृषि उत्पाद महोत्सव के विचारशील और पेशेवर आयोजन के साथ, हमारा मानना ​​है कि ये उत्पाद प्रांत के अंदर और बाहर के उपभोक्ताओं की पसंद और खरीदारी की जरूरतों को पूरा करेंगे, जब वे महोत्सव में जगह का अनुभव करने आएंगे" - श्री हा सी थांग ने पुष्टि की।

तुयेन क्वांग प्रांत 2024 में 6 उत्तरी प्रांतों के ओसीओपी कृषि उत्पाद और पाककला संस्कृति महोत्सव में कई स्थानीय विशिष्टताएँ लेकर आ रहा है

महोत्सव में आकर खरीदारी करने वाली सुश्री नोंग थी होआ (बाक कान शहर) ने कहा कि इस मेले में उत्पादों की बहुत विविधता है, विशेष रूप से थाई गुयेन, काओ बांग, लैंग सोन जैसे प्रांतों के कई विशेष उत्पाद... "मैंने सुना है कि काओ बांग के फुक सेन चाकू उत्पाद बहुत अच्छे हैं, इसलिए मैंने इसे आजमाने के लिए खरीद लिया" - सुश्री होआ ने बताया।

लोग काओ बांग प्रांत के प्रदर्शनी बूथ पर आते हैं और खरीदारी करते हैं

ताई होआन कोऑपरेटिव (बैक कान) की निदेशक सुश्री गुयेन थी होआन ने कहा कि पिछले महीने में, सहकारी की सेंवई उत्पादन सुविधा ने यूरोप के निर्यात बाजार, प्रांत के अंदर और बाहर के बाजार में नियमित रूप से आपूर्ति करने के लिए अपनी उत्पादन क्षमता में वृद्धि की है, और ओसीओपी कृषि उत्पाद महोत्सव में सर्वोत्तम डिजाइन और गुणवत्ता वाले उत्पादों को लाने के लिए और अधिक सामान भी तैयार किया है।

"2024 में, सहकारी समिति के सेंवई उत्पादों को राष्ट्रीय 5-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता मिलती रहेगी; जो 2024 में उत्तरी क्षेत्र के पाँच विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों में से एक होगा। OCOP कृषि उत्पाद महोत्सव में भाग लेने के लिए ज़िले के OCOP ब्रांड के प्रतिनिधियों में से एक के रूप में चुना जाना और भी सम्मानजनक है। इसलिए, हमने महोत्सव में भाग लेने के लिए उत्पादों को सावधानीपूर्वक तैयार किया है और आशा करते हैं कि प्रांत के अंदर और बाहर के अधिक से अधिक ग्राहक इनके बारे में जानेंगे।" - सुश्री गुयेन थी होआन ने साझा किया।

बाक कान प्रांत ने 2024 में विशिष्ट प्रांतीय स्तर के ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के लिए प्रमाण पत्र प्रदान करने और उन्हें सम्मानित करने का आयोजन किया

इस अवसर पर, बाक कान प्रांत ने 2024 में विशिष्ट प्रांतीय स्तर के ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों को प्रमाण पत्र प्रदान करने और सम्मानित करने के लिए एक समारोह का भी आयोजन किया।

स्रोत: https://congthuong.vn/khai-mac-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-phia-bac-nam-2024-341371.html