थो झुआन जिले में 2024 सुरक्षित खाद्य मेले का उद्घाटन

6 मई की सुबह, साओ वांग टाउन स्टेडियम में, उद्योग और व्यापार विभाग ने थो ज़ुआन ज़िले की जन समिति के साथ मिलकर 2024 सुरक्षित खाद्य बाज़ार का उद्घाटन आयोजित किया। उद्घाटन समारोह के समय ही, बाज़ार में बड़ी संख्या में लोग खरीदारी करने के लिए उमड़ पड़े।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक ट्रान डुक लुओंग ने बाजार में उद्घाटन भाषण दिया।

थो झुआन जिले के नेताओं, साओ वांग शहर और व्यवसायों, सहकारी समितियों और व्यक्तिगत परिवारों के प्रतिनिधियों ने उद्घाटन समारोह में भाग लिया।

बाज़ार

बाज़ार के उद्घाटन के अवसर पर बोलते हुए, उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक ट्रान डुक लुओंग ने ज़ोर देकर कहा: "गंदे" भोजन और स्वच्छता व सुरक्षा सुनिश्चित न करने वाले भोजन की समस्या आज एक बड़ी चुनौती है। हालाँकि थान होआ प्रांत की पार्टी समितियों और अधिकारियों ने जागरूकता बढ़ाने, खाद्य विषाक्तता को नियंत्रित करने और श्रमिकों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए कई उन्नत खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण मॉडलों के अनुकरण को निर्देशित और प्रोत्साहित करने पर बहुत ध्यान दिया है; फिर भी, खाद्य सुरक्षा की स्थिति अभी भी जटिल बनी हुई है।

इस मेले का आयोजन इस उद्देश्य से किया जाता है कि प्रांत के अंदर और बाहर के व्यवसायों, खाद्य उत्पादन और वितरण प्रतिष्ठानों के लिए प्रांत के स्थानीय वितरकों और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन और परिचय कराने के लिए परिस्थितियां बनाई जाएं; साथ ही, स्थानीय विशिष्ट सुरक्षित खाद्य उत्पादों को बढ़ावा दिया जाए और उनका विज्ञापन किया जाए, जिससे प्रांत के खाद्य उत्पादों के उपभोग बाजार का विस्तार करने में योगदान मिले।

प्रतिनिधियों ने बिन्ह सोन कृषि एवं वानिकी सेवा सहकारी समिति के उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले बूथ का दौरा किया।

थो शुआन ज़िले में सुरक्षित खाद्य बाज़ार दो दिनों (6 और 7 मई) के लिए आयोजित किया गया था, जिसमें 30 स्टॉल लगे थे जिनमें खाद्य पदार्थ, कृषि उत्पाद, समुद्री भोजन, पेय पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ... प्रांत के भीतर और बाहर के व्यवसायों, सुरक्षित खाद्य आपूर्ति करने वाली सहकारी समितियों और ओसीओपी उत्पाद निर्माताओं के उत्पाद बेचे गए। बाज़ार में लाए गए सभी उत्पादों की खाद्य सुरक्षा की निगरानी सक्षम राज्य प्रबंधन एजेंसियों द्वारा की जाती है, जिससे स्थानीय लोगों के लिए एक प्रतिष्ठित खरीदारी स्थल बनता है।

यह लोगों के लिए सुरक्षित, प्रतिष्ठित, गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों तक पहुंच बनाने का एक अवसर है, जिससे धीरे-धीरे प्रांत में खाद्य उत्पादन सुविधाओं की उत्पादन क्षमता के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ेगी, तथा थान होआ प्रांत में "वियतनामी लोग वियतनामी वस्तुओं के उपयोग को प्राथमिकता दें" अभियान के कार्यान्वयन को बढ़ावा देने में योगदान मिलेगा।

यह बाजार 2023-2025 की अवधि के लिए थान होआ प्रांत में "सुरक्षित खाद्य बाजार" के संचालन पर थान होआ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी की 2 अक्टूबर, 2023 की योजना संख्या 237/केएच-यूबीएनडी के अनुसार कार्यान्वित किया गया है; "सुरक्षित खाद्य बाजार" के संचालन पर उद्योग और व्यापार विभाग की 21 फरवरी, 2024 की योजना संख्या 193/केएच-एससीटी के अनुसार कार्यान्वित किया गया है।

अकेले 2024 में, उद्योग और व्यापार विभाग थो झुआन, कैम थुय, नोंग कांग और नगा सोन जिलों में 4 सुरक्षित खाद्य बाजारों का संचालन करने के लिए विभागों, शाखाओं और स्थानीय लोगों के साथ समन्वय करेगा।

बाजार में लाए गए सभी उत्पादों की खाद्य सुरक्षा की निगरानी सक्षम राज्य प्रबंधन एजेंसियों द्वारा की जाती है, जिससे स्थानीय लोगों के लिए एक प्रतिष्ठित खरीदारी स्थल का निर्माण होता है।

यह व्यवसायों, सहकारी समितियों और व्यक्तिगत परिवारों के लिए अपने उत्पादों को सीधे उपभोक्ताओं तक पहुंचाने का अवसर है...

...और स्थानीय लोगों को सुरक्षित और प्रतिष्ठित खाद्य उत्पादों तक पहुंच का अवसर भी मिलेगा,

गुणवत्ता।

मिन्ह हांग

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/khai-mac-phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-tai-huyen-tho-xuan-213435.htm