दुनिया के सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक कॉफी के बारे में विज्ञान द्वारा लगातार यह पता लगाया जा रहा है कि इसके स्वास्थ्य संबंधी लाभ अधिक हैं।
और वैज्ञानिक पत्रिका एजिंग रिसर्च रिव्यूज़ में हाल ही में प्रकाशित नवीनतम शोध, कॉफी के कई और प्रभावों की पुष्टि करता है, विशेष रूप से जीवन को लम्बा करने की क्षमता की।
इसके अलावा, डेली मेल के अनुसार, कॉफी हृदय रोग, श्वसन रोग, स्ट्रोक, कुछ प्रकार के कैंसर, मधुमेह, मनोभ्रंश और गंभीर अवसाद के जोखिम को कम करने में भी मदद करती है।
कॉफी - दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है, और विज्ञान द्वारा इसके अधिक स्वास्थ्य लाभ की खोज की जा रही है।
कॉफी कई उम्र-संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करती है
लेखकों का कहना है कि कॉफी के कई लाभकारी स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें तनाव के प्रति बेहतर लचीलापन विकसित करना भी शामिल है।
पुर्तगाल के कोइम्ब्रा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कॉफी और मनुष्यों पर इसके प्रभाव के बारे में सभी उपलब्ध आंकड़ों का विश्लेषण किया, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया पर कॉफी और इसके यौगिकों के प्रभाव का पहला विश्लेषण उपलब्ध हुआ।
परिणाम दर्शाते हैं कि नियमित रूप से कॉफी पीने से जीवन लम्बा होता है और आयु-संबंधी कई बीमारियों का खतरा कम होता है।
विशेष रूप से, नियमित रूप से कॉफी पीने से अवसाद और स्मृति हानि का जोखिम कम करने में मदद मिलती है।
कॉफी पीने से आपकी आयु लंबी होती है और कुछ जानलेवा बीमारियों का खतरा कम होता है
कॉफ़ी के इतने चमत्कारी प्रभाव क्यों हो सकते हैं, यह अभी भी स्पष्ट नहीं है। हालाँकि, शोधकर्ताओं का कहना है कि कॉफ़ी में 2,000 से ज़्यादा यौगिक होते हैं। डेली मेल के अनुसार, कुछ में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जबकि कुछ एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं, और दोनों ही बीमारियों और लंबी उम्र पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
नियमित रूप से कॉफी पीने से जीवन लम्बा होता है और उम्र से संबंधित कई बीमारियों का खतरा कम होता है।
कॉफी में कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड विशेष रूप से उच्च मात्रा में होता है, ये दो पदार्थ हैं जिनके बारे में वैज्ञानिक रूप से पाया गया है कि ये हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और सूजन संबंधी स्थितियों के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं।
क्लोरोजेनिक एसिड को चिंता और तनाव से भी जोड़ा गया है, तथा इसे अभिघातज के बाद के तनाव विकार के उपचार के रूप में सुझाया गया है।
कई अध्ययनों और विशेषज्ञों का सुझाव है कि प्रतिदिन 2-3 कप कॉफी पीना सबसे अच्छा है और अधिकतम लाभ के लिए बिना चीनी वाली या हल्की मीठी कॉफी को प्राथमिकता दें।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-xac-nhan-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185241204221836993.htm
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