हैरानी की बात है कि यह हरी फलियों वाला केक है - एक पारंपरिक वियतनामी मिठाई जो हाई डुओंग प्रांत से आती है। यह केक हरी फलियों, वनस्पति तेल या चरबी, चीनी और स्वाद के मिश्रण से बनाया जाता है जिससे एक मुलायम और मुलायम कैंडी जैसा केक बनता है। ऐसा माना जाता है कि यह केक पहली बार 1920 के दशक में सामने आया था, और तब से, यह साधारण मिश्रण स्थानीय लोगों का पसंदीदा बन गया है और पूरे देश में प्रसिद्ध हो गया है।
पारंपरिक रूप से, मूंग केक का आनंद एक कप ग्रीन टी या लोटस टी के साथ लिया जाता है।
इससे पहले, मार्च के मध्य में, टेस्टएटलस ने 45 सबसे खराब वियतनामी व्यंजनों की एक सूची प्रकाशित की थी, जिसमें सबसे ऊपर ग्रीन बीन केक था। दूसरे स्थान पर ब्लड पुडिंग था, उसके बाद बान्ह ट्रोई, थिट जेली, बन दाऊ माम टॉम, चाओ लॉन्ग, बन माम..., इवन बान्ह चुंग, बान्ह टेट, बान्ह गियो जैसे लोकप्रिय व्यंजन थे।
टेस्टएटलस की 100 सबसे खराब खाद्य पदार्थों की रैंकिंग ने हलचल मचा दी है, विशेष रूप से थाईलैंड में, जहां देश का पसंदीदा व्यंजन, मछली करी, नंबर एक स्थान पर है।
बैंकॉक पोस्ट के अनुसार, थाई प्रधानमंत्री श्रीथा थाविसिन ने कहा कि टेस्टएटलस द्वारा मछली की आंत से बनने वाली लोकप्रिय दक्षिणी थाई करी, काएंग ताई प्ला को " विश्व का सबसे खराब रेटेड भोजन" की रैंकिंग केवल कुछ लोगों की खाने की प्राथमिकताओं को दर्शाती है।
उन्होंने गुरुवार को कहा, "कुछ लोग कुछ थाई व्यंजनों के बारे में नकारात्मक टिप्पणी कर सकते हैं, लेकिन कई अन्य थाई व्यंजन भी दुनिया में सर्वश्रेष्ठ माने जाते हैं।"
श्री श्रेष्ठा ने बताया कि कांग ताई प्ला का तीखापन हर किसी को पसंद नहीं आता। हालाँकि, इसका तीखा स्वाद ही इस व्यंजन को अनोखा और लोकप्रिय बनाता है। उन्होंने आगे बताया कि यह उनके निजी पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।
थाई मछली करी
काएंग ताई प्ला, जो अपने गाढ़े और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है, नमकीन मछली की आंतों, झींगा पेस्ट, समुद्री भोजन और विभिन्न मसालों से बनाया जाता है।
16 मार्च को प्रकाशित समीक्षा साइट टेस्टएटलस में 301,750 लोगों के सर्वेक्षण के आधार पर इस व्यंजन को सबसे खराब बताया गया।
परिणामों ने थाई नेटिज़न्स को भ्रमित कर दिया है क्योंकि यह व्यंजन कई स्थानीय लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, इसलिए हाल ही में स्वर्ण मंदिरों की भूमि में सोशल मीडिया पर "सेव काएंग ताई प्ला" हैशटैग ट्रेंड कर रहा है।
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