स्थानीय औद्योगिक संवर्धन मजबूत उत्पादों के विकास का समर्थन करता है

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दक्षिणी क्षेत्र में औद्योगिक संवर्धन कार्य की प्रभावशीलता में सुधार के लिए समाधान ढूँढना। बिन्ह डुओंग औद्योगिक संवर्धन छोटे और मध्यम उद्यमों को बहुत सहायता प्रदान करता है।

वर्तमान में, फू येन प्रांत में लोकप्रिय कृषि और जलीय उत्पाद कमल के बीज, मैकाडामिया नट्स, संतरे, अनानास और समुद्री भोजन हैं, जिनमें से अधिकांश वर्तमान गुणवत्ता मानकों के अनुसार उगाए जाते हैं। हालाँकि, इन कृषि उत्पादों से प्राप्त प्रसंस्कृत उत्पाद अभी भी सरल और विविध नहीं हैं, जैसे: जमे हुए, सूखे, या अर्ध-कच्चे... इसलिए इनकी कीमत कम होती है और इनका भंडारण समय भी लंबा नहीं होता।

उपरोक्त वास्तविकता के आधार पर, उत्पादन पैमाने का विस्तार करने, विविध, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने, उच्च मानकों को पूरा करने, बाज़ार में प्रतिस्पर्धा बढ़ाने, ग्राहकों के बीच प्रतिष्ठा बढ़ाने और आर्थिक दक्षता लाने में योगदान देने के लिए, फु येन औद्योगिक संवर्धन, व्यापार संवर्धन और ऊर्जा बचत केंद्र (केंद्र) ने "कृषि और जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में उन्नत मशीनरी और उपकरणों के अनुप्रयोग का समर्थन" नामक एक परियोजना विकसित की है। लाभार्थी क्षेत्र के व्यावसायिक परिवार हैं, जैसे: सोंग काऊ समुद्री खाद्य व्यवसाय परिवार; थी नगा व्यवसाय परिवार; फाम थी बिच थुई व्यवसाय परिवार। इस परियोजना की कुल कार्यान्वयन लागत VND 899,780,000 है, जिसमें से 2024 में स्थानीय औद्योगिक संवर्धन निधि VND 286,000,000 का समर्थन करती है; समकक्ष निधि VND 613,780,000 है।

Công nhân tại xưởng sản xuất của Hộ kinh doanh hải sản Sông Cầu (thị xã Sông Cầu) vận hành Tủ ủ chả cá

सोंग काऊ सीफ़ूड बिज़नेस हाउसहोल्ड (सोंग काऊ शहर) की उत्पादन कार्यशाला में मज़दूर फ़िश केक किण्वन कैबिनेट का संचालन करते हुए। चित्र: होआंग डुओंग

सोंग काऊ सीफूड बिजनेस हाउसहोल्ड (सोंग काऊ शहर) के मालिक श्री गुयेन ट्रान हियु के अनुसार, पहले उत्पादन में पुरानी प्रक्रिया, सरल मशीनरी, लगभग 40 टन उत्पाद/वर्ष की क्षमता, उत्पादन में भाग लेने वाले 6 श्रमिक, असमान गुणवत्ता, अविविध उत्पाद, कम उत्पादकता, बड़े ऑर्डर को पूरा करने में असमर्थता का पालन किया जाता था।

लेकिन "क्षैतिज मसाला मिक्सर; मछली केक किण्वन कैबिनेट; कन्वेयर मछली केक फ्राइंग मशीन; स्वचालित मछली केक बनाने की मशीन" को उत्पादन में लागू करने के बाद से, इसने लगभग 100 टन उत्पादों / वर्ष की क्षमता बढ़ाने में मदद की है, श्रमिकों की संख्या 4 श्रमिकों तक कम हो गई है, श्रमिकों को काम पर रखने की लागत का एक हिस्सा बचा रहा है, एक समान गुणवत्ता, उत्पाद संरक्षण समय में वृद्धि, बड़े आदेशों को पूरा करने की क्षमता में वृद्धि।

विशेष रूप से, सोंग हिन्ह जिले में स्थित एक ग्रामीण औद्योगिक सुविधा, थि नगा बिज़नेस हाउसहोल्ड के लिए - एक ऐसा क्षेत्र जहाँ सामाजिक-आर्थिक परिस्थितियाँ विशेष रूप से कठिन हैं। 2024 में स्थानीय औद्योगिक प्रोत्साहन निधि से सहायता प्राप्त करने के बाद, इस व्यावसायिक परिवार ने मैकाडामिया नट्स से उत्पादों को संसाधित करने के लिए एक "फ़ूड ड्रायर" में साहसपूर्वक निवेश किया।

सुश्री बी थी नगा - थी नगा बिजनेस हाउसहोल्ड की मालिक - ने कहा कि उत्पादन में उन्नत मशीनरी और उपकरणों के उपयोग से बिजनेस हाउसहोल्ड को उत्पादन क्षमता को लगभग 100 टन उत्पाद/वर्ष तक बढ़ाने, निरंतर गुणवत्ता, उत्पाद संरक्षण समय में वृद्धि, बड़े ऑर्डरों को पूरा करने के लिए उच्च उत्पादकता और अन्य प्रतिस्पर्धियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में अधिक लाभ प्राप्त करने में मदद मिली है।

इसके साथ ही, फाम थी बिच थुई व्यावसायिक परिवार (डोंग होआ शहर) ने कमल के उत्पादों के प्रसंस्करण में "फ्राइंग/ब्लैंचिंग/बॉयलिंग मशीन; वैक्यूम फ्राइंग मशीन; एयर कंप्रेसर; सेंट्रीफ्यूज" के उपयोग में निवेश किया है। यह उन्नत उपकरण व्यावसायिक परिवार को प्रति वर्ष औसतन 150 टन उत्पाद उत्पादन क्षमता प्राप्त करने में मदद करता है, उत्पाद खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं, और उनका अपना अनूठा स्वाद होता है।

परियोजना की प्रभावशीलता के बारे में, फु येन औद्योगिक संवर्धन, व्यापार संवर्धन और ऊर्जा बचत केंद्र के निदेशक, श्री ले थान खान ने बताया कि "कृषि और जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में उन्नत मशीनरी और उपकरणों के अनुप्रयोग का समर्थन" परियोजना के लागू होने के बाद, इसने सोंग काऊ कस्बे, सोंग हिन्ह जिले और डोंग होआ कस्बे में ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों के लिए उत्पादों में विविधता लाने में योगदान दिया। इस प्रकार, ब्रांड का प्रचार और बाजार में उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि हुई, सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान मिला, बेरोजगार श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित हुए, आय में वृद्धि हुई, भुखमरी उन्मूलन और गरीबी उन्मूलन में योगदान मिला, और स्थानीय बजट राजस्व में वृद्धि हुई।

2024 में, कुल स्थानीय औद्योगिक संवर्धन बजट 810 मिलियन VND है। फू येन उद्योग एवं व्यापार विभाग ने 2024 में औद्योगिक संवर्धन बजट (चरण 1 और चरण 2) के उपयोग हेतु योजना को मंज़ूरी दे दी है, स्वीकृत बजट 684 मिलियन VND है। अब तक, स्वीकृत योजना का 84.8% कार्यान्वयन पूरा हो चुका है। केंद्र वर्ष की शुरुआत से ही सौंपी गई 2024 औद्योगिक संवर्धन योजना को पूरा करने का प्रयास कर रहा है।

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स्रोत: https://congthuong.vn/phu-yen-khuyen-cong-dia-phuong-ho-tro-phat-trien-san-pham-the-manh-352154.html