फू थो और पेशे को बनाए रखने और एक नया रास्ता खोलने की समस्या

110 से ज़्यादा शिल्प गाँवों को मान्यता दी गई है, जो हज़ारों मज़दूरों के लिए रोज़गार पैदा कर रहे हैं और हर साल हज़ारों अरब वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त कर रहे हैं। विलय के बाद फू थो प्रांत के शिल्प गाँवों की यही वर्तमान तस्वीर है। कृषि और वानिकी उत्पादों के प्रसंस्करण, हस्तशिल्प से लेकर ब्रोकेड बुनाई, ढलाई, मिट्टी के बर्तन बनाने तक... शिल्प गाँवों का नेटवर्क ग्रामीण अर्थव्यवस्था को आकार देने में योगदान दे रहा है, साथ ही मातृभूमि की पहचान को भी बचा रहा है। लेकिन इन चटख रंगों के पीछे अभी भी चिंताएँ छिपी हैं: कई पेशे लुप्त हो रहे हैं, उत्तराधिकारियों का अभाव है, बाज़ार सिकुड़ रहा है, और प्रतिस्पर्धी दबाव बढ़ रहा है।

बांस और रतन बुनाई गांव, बुई गांव, नहान नघिया कम्यून - कुशल हाथ प्रत्येक रतन और बांस की पट्टी के माध्यम से पारंपरिक पहचान को संरक्षित करते हैं।

शिल्प गांवों की कहानियाँ

साई न्गा शंक्वाकार टोपी वाले गाँव (कैम खे) में एक सुबह, खपरैल की छत वाले घरों के बरामदे पर, हाथों का जोड़ा फुर्ती से पत्तियों की सिलाई और बाँस को छील रहा था। कैंची के काटने की आवाज़, टोपी के किनारों पर सुइयों की नक्काशी की आवाज़, और नए छिले हुए बाँस की खुशबू मिलकर, लगभग 80 साल पुराने शिल्प गाँव की एक परिचित लय का निर्माण करती है। टोपी बनाने का पेशा चुओंग गाँव ( हनोई ) के लोगों के साथ, निकासी अवधि के दौरान साई न्गा आया और इस ज़मीन पर जड़ें जमा लीं, कई पीढ़ियों का भरण-पोषण किया। अब, लगभग 500 घर अभी भी इससे जुड़े हुए हैं, जो हर साल लगभग 550,000 टोपियाँ बनाते हैं, जिससे अरबों VND की आय होती है। साई न्गा को 2004 में एक शिल्प गाँव के रूप में मान्यता दी गई थी, साई न्गा शंक्वाकार टोपियों ने 2021 में 3-स्टार OCOP हासिल किया

उत्तर-पश्चिम के प्रवेश द्वार पर, थाई लोगों का माई हा वाइन बनाने वाला गाँव (माई हा कम्यून) पीढ़ी-दर-पीढ़ी जलता रहा है। इसका रहस्य जंगली गैलंगल, अदरक, अमरूद, ख़ुरमा, अंगूर जैसी दर्जनों जंगली जड़ी-बूटियों से बने पत्तों के खमीर में छिपा है... सूखे कसावा को खमीर के साथ किण्वित किया जाता है, एक खोखले लकड़ी के बर्तन में आसुत किया जाता है, जिससे एक साफ़, गर्म, मज़बूत लेकिन चिकनी वाइन बनती है। केवल त्योहारों में इस्तेमाल होने से, माई हा वाइन अब एक OCOP उत्पाद बन गया है, जिसे बोतलबंद, लेबल किया जाता है, और व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। वर्तमान में, 33 परिवार इस पेशे को चला रहे हैं, जिनमें से सुश्री वी थी टोन की "लाउ सियू" सुविधा अकेले 30,000 लीटर/वर्ष से अधिक उत्पादन करती है, जिसका राजस्व लगभग 1.5 बिलियन VND है।

साई न्गा शंक्वाकार टोपियों से लेकर माई हा वाइन यीस्ट तक, प्रत्येक शिल्प गाँव का अपना रंग है, लेकिन सभी फु थो के शिल्प गाँवों की पहचान बनाने में योगदान देते हैं: जीवंत, टिकाऊ, सांस्कृतिक आत्मा को संरक्षित करने वाले और हज़ारों लोगों को आजीविका प्रदान करने वाले। ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, पूरे प्रांत में 110 से ज़्यादा शिल्प गाँव और सैकड़ों सक्रिय शिल्प गाँव हैं, जो 30,000 से ज़्यादा परिवारों और दर्जनों सहकारी समितियों और उद्यमों को आकर्षित करते हैं, जिससे लगभग 43,000 श्रमिकों के लिए रोज़गार पैदा होते हैं। छोटे शिल्प गाँवों, मौसमी उत्पादन में आय 5-7 मिलियन VND/व्यक्ति/माह से लेकर स्थिर बाज़ारों और निर्यात उत्पादों वाले स्थानों में करोड़ों VND तक होती है।

हालाँकि, युवा कारीगरों की संख्या घट रही है। कैम खे कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन हू ची ने कहा, "औद्योगिक क्षेत्रों में श्रमिकों के स्थानांतरण और शंक्वाकार टोपियों के उपयोग की आदत में बदलाव के कारण युवाओं की इस पेशे में रुचि कम हो गई है।" कई कारीगर गाँव अभी भी पूँजी, पुराने उपकरणों, खंडित उत्पादन, व्यापारियों पर निर्भरता और स्थिर उपभोग माध्यमों के अभाव जैसी कठिनाइयों का सामना कर रहे हैं। कच्चे माल की बढ़ती कीमतें, महामारियाँ, पर्यावरण प्रदूषण आदि इस पेशे को बनाए रखना और भी कठिन बना देते हैं।

शिल्प गांवों के लिए खुली दिशा

इस पेशे को बनाए रखना मुश्किल है, और इसे विकसित करने के लिए दीर्घकालिक रणनीति की आवश्यकता है। ग्रामीण विकास विभाग के उप-प्रमुख कॉमरेड गुयेन थान हीप ने कहा: "अगर हम केवल पारंपरिक उपभोग की आदतों पर निर्भर रहेंगे, तो शिल्प गाँव का अस्तित्व मुश्किल हो जाएगा।" इस पेशे की भावना को बनाए रखने और बाज़ार में मजबूती से टिके रहने का तरीका है कि तकनीक का साहसपूर्वक उपयोग किया जाए, उत्पादन प्रक्रियाओं का मानकीकरण किया जाए और पर्यटन व ई-कॉमर्स के माध्यम से बाज़ार का विस्तार किया जाए।

साई नगा शंक्वाकार टोपी गांव (कैम खे) - पेशे को बनाए रखने के 80 से अधिक वर्षों में, प्रत्येक सुई और धागा मातृभूमि की शंक्वाकार टोपी का अनूठा आकर्षण बनाता है।

प्रांत का लक्ष्य है कि 2030 तक, ग्रामीण उद्योग समूह प्रति वर्ष 6-7% की दर से विकास करने का प्रयास करेगा, श्रमिकों की औसत आय 2020 की तुलना में 2.5 गुना से अधिक बढ़ जाएगी, प्रशिक्षित श्रमिकों की दर 80% या उससे अधिक हो जाएगी, जिनमें से कम से कम 35% के पास डिप्लोमा या व्यावसायिक प्रमाणपत्र होगा। 2045 तक, ग्रामीण उद्योग एक स्थायी, स्मार्ट, पर्यावरण के अनुकूल आर्थिक स्तंभ बन जाएगा, जो एक हरे-भरे, स्वच्छ-सुंदर ग्रामीण स्थान और पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण से जुड़ा होगा। इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, तीन "अग्रणी" स्पष्ट रूप से पहचाने गए हैं: युवा पीढ़ी को प्रशिक्षित करना और बनाए रखना, प्रौद्योगिकी का नवाचार करना और एक मजबूत ब्रांड का निर्माण करना। कई स्थानों पर, "घर-आधारित व्यावसायिक कक्षाओं" का मॉडल तैयार किया गया है, जिससे युवाओं को कारीगरों से व्यवस्थित रूप से सीखने और अपने गृहनगर में ही आय अर्जित करने में मदद मिलती है।

औद्योगिक प्रोत्साहन की यह पूंजी शिल्प गाँवों के लिए पुरानी मशीनों को बदलने, उत्पादकता बढ़ाने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने का एक ज़रिया बन गई है। उत्पाद अब न केवल ग्रामीण बाज़ारों में उपलब्ध हैं, बल्कि उन पर ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प भी लगे हैं, वे OCOP में भाग लेते हैं, और मेलों, सुपरमार्केट और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर मौजूद हैं। शिल्प गाँवों को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़ना एक आशाजनक दिशा है। पर्यटक कपड़ों की रंगाई कर सकते हैं, मिट्टी के बर्तन बना सकते हैं, टोपियाँ सिल सकते हैं, और फिर घर पर एक घर का बना उपहार ला सकते हैं - एक "अनोखा" उपहार जो उनकी अपनी कहानी कहता है। जहाँ चीज़ें अच्छी तरह से चलती हैं, जैसे कि कुछ बुनाई, लोहार, या लकड़ी के काम करने वाले गाँव, वहाँ हर साल आगंतुकों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है, जिससे स्थानीय आवास और पाककला सेवाओं का विकास हो रहा है।

यदि ये कदम जारी रखे जाएं तो इससे न केवल प्रांत के शिल्प गांवों को चुनौतियों का सामना करने में मजबूती से खड़ा रहने में मदद मिलेगी, बल्कि वे मध्य क्षेत्र के सांस्कृतिक और आर्थिक आकर्षण भी बन जाएंगे, जहां परंपरा और आधुनिकता का मिश्रण होगा।

समय और जीवन की गति बदल गई है, लेकिन हर शिल्प गाँव में, पहचान आज भी हथौड़े की आवाज़, कोयले के चूल्हे की गर्मी और कच्चे माल की खुशबू में मौजूद है। यह पीढ़ियों से जुड़े एक समुदाय की धड़कन है, और इसे संरक्षित करना न केवल कारीगरों का काम है, बल्कि सरकार, व्यवसायों और लोगों की भी ज़िम्मेदारी है।

पेशे को बचाए रखने और रास्ते खोलने की समस्या का एक समाधान है: उत्पादों को नई प्रतिस्पर्धा के साथ बाज़ार में लाने के लिए नवाचार करें, लेकिन पुरानी कहानी और आत्मा को भी बनाए रखें। ताकि कारीगरों के हाथों से निकलते समय प्रत्येक उत्पाद का न केवल भौतिक मूल्य हो, बल्कि वह मूल भूमि की पहचान का भी हिस्सा हो।

गुयेन येन

स्रोत: https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm