पशुपालन में बीमारियों के प्रकोप को स्रोत पर ही नियंत्रित करना।

जैसे-जैसे टेट (चंद्र नव वर्ष) नजदीक आ रहा है, फुओक थान कम्यून के बत्तख फार्मों से लेकर फु गियाओ कम्यून के डेयरी फार्मों तक, हो ची मिन्ह सिटी स्थिर खाद्य आपूर्ति बनाए रखने के लिए सक्रिय रूप से बीमारियों के प्रकोप को नियंत्रित कर रहा है।

चंद्र नव वर्ष से पहले के हफ्तों में, जब खाद्य पदार्थों की बाजार मांग बढ़ जाती है, तो पशुधन उद्योग पर पहले से कहीं अधिक दबाव होता है। यह एक संवेदनशील समय है, क्योंकि एक भी बीमारी फैलने से पशुपालकों को भारी नुकसान हो सकता है और नव वर्ष के त्योहार के दौरान खाद्य आपूर्ति प्रभावित हो सकती है।

इस संदर्भ में, हो ची मिन्ह सिटी में पशुपालन के कई मॉडल पहले की तरह निष्क्रिय प्रतिक्रिया देने के बजाय, शुरुआत से ही बीमारियों को नियंत्रित करने की दिशा में दृढ़ता से आगे बढ़े हैं।

नियंत्रित वातावरण वाले बंद बाड़ों में पाली गई बत्तखें, टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले की अवधि में बीमारियों के प्रकोप को सीमित करने में मदद करती हैं। - ट्रान फी।

फुओक थान कम्यून में, श्री गुयेन हुउ डुआन के परिवार द्वारा बंद, ठंडे भंडारण वाले बाड़ों में बत्तख पालने का मॉडल अपने चरम बिक्री के मौसम में प्रवेश कर रहा है। फार्म में वर्तमान में 10,000 से अधिक बत्तखों का झुंड है, जिन्हें पूरी तरह से घर के अंदर, बाहरी वातावरण से अलग रखा जाता है। बत्तखों को ऊंचे प्लास्टिक की जालीदार फर्श पर पाला जाता है, और एक निरंतर चलने वाली वेंटिलेशन और कूलिंग प्रणाली तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करने में मदद करती है - ये ऐसे कारक हैं जो साल के अंत में बीमारियों के प्रकोप का कारण बन सकते हैं।

श्री दुआन के अनुसार, टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले का समय किसानों के लिए हमेशा सबसे चिंताजनक होता है। उन्होंने बताया, "पहले, पारंपरिक खेती के तरीकों के साथ, हम साल के अंत में बीमारियों के प्रकोप को लेकर लगातार चिंतित रहते थे। अब जब हम खेतों को नियंत्रित कर सकते हैं और बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए सक्रिय कदम उठा सकते हैं, तो हम टेट के मौसम में अधिक सुरक्षित महसूस करते हैं।"

स्थिर पालन-पोषण की स्थितियों के कारण, बत्तखों का विकास एकसमान होता है और मृत्यु दर में काफी कमी आती है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि बाहरी जल स्रोतों और पर्यावरण के साथ संपर्क सीमित करने से फार्म को खपत के चरम समय के दौरान बीमारियों के प्रकोप के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।

फुओक थान्ह ही नहीं, बल्कि फु गियाओ कम्यून में भी, एनोवा एग्री जॉइंट स्टॉक कंपनी का डेयरी फार्म साल के अंत में उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करने के लिए स्थिर उत्पादन गति बनाए हुए है। यह फार्म वर्तमान में एक क्लोज्ड-लूप प्रक्रिया का उपयोग करते हुए 1,000 से अधिक दुधारू गायों का पालन-पोषण कर रहा है, डेटा के माध्यम से झुंड का प्रबंधन कर रहा है और प्रत्येक गाय के स्वास्थ्य की निगरानी कर रहा है।

फार्म मैनेजर श्री फुंग हुई बिन्ह ने बताया कि चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले के समय में रोग नियंत्रण को और सख्त कर दिया जाता है। उन्होंने कहा, "दूध उत्पादन प्रतिदिन स्थिर रहना चाहिए, इसलिए यदि किसी एक पशु को भी स्वास्थ्य समस्या होती है, तो पूरे झुंड को प्रभावित होने से बचाने के लिए उसका तुरंत इलाज करना आवश्यक है।"

यहां प्रत्येक गाय के शरीर का तापमान, गतिविधि स्तर, दूध उत्पादन और दूध की गुणवत्ता जैसे संकेतकों की निगरानी की जाती है। यदि कोई असामान्य लक्षण दिखाई देते हैं, तो गाय की जांच की जाती है और उसे निगरानी और समय पर उपचार के लिए एक अलग क्षेत्र में ले जाया जाता है। यह विधि विशेष रूप से वर्ष के अंत में, जब दूध की खपत में तेजी से वृद्धि होती है, रोगों के प्रसार को रोकने में सहायक होती है।

डेयरी फार्म में स्वचालित दुहने की प्रक्रिया, स्वच्छता और रोग सुरक्षा सुनिश्चित करती है। फोटो: ट्रान फी।

रोग नियंत्रण और पशु चिकित्सा स्वच्छता उपायों के समन्वित अनुप्रयोग के बदौलत, एनोवा एग्री डेयरी फार्म स्वस्थ पशुधन और लगभग 8 मिलियन लीटर प्रति वर्ष के स्थिर दूध उत्पादन को बनाए रखता है, जो टेट अवकाश के दौरान खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करता है।

हो ची मिन्ह सिटी के पशुधन एवं पशु चिकित्सा विभाग के प्रमुख श्री ट्रान फू कुओंग ने कहा कि आधुनिक पशुपालन मॉडल विशेष रूप से वर्ष के अंत में व्यस्त समय के दौरान बेहद प्रभावी साबित हो रहे हैं। श्री कुओंग ने कहा, "रोगों को फैलने से पहले ही नियंत्रित करना टेट के दौरान पशुधन और खाद्य आपूर्ति की सुरक्षा सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।"

श्री कुओंग के अनुसार, प्रजनन स्टॉक, प्रजनन वातावरण और देखभाल प्रक्रियाओं पर अच्छा नियंत्रण इस संवेदनशील समय के दौरान बीमारियों के प्रकोप के जोखिम को कम करने, नुकसान को सीमित करने और स्थानीय पशु चिकित्सा सेवाओं पर दबाव को कम करने में मदद करता है।

हो ची मिन्ह सिटी के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री वो थान गिआउ का मानना ​​है कि फुओक थान और फु गिआओ कम्यूनों में पशुपालन मॉडल से प्राप्त वास्तविकता यह दर्शाती है कि शुरुआत से ही व्यवस्थित निवेश कितना महत्वपूर्ण है। जब पशुशालाओं, देखभाल प्रक्रियाओं और पशु चिकित्सा कार्यों को एक साथ कार्यान्वित किया जाता है, तो टेट पर्व से पहले के समय जैसे चरम अवधियों के दौरान बीमारियों के प्रकोप का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

श्री गियाउ ने जोर देते हुए कहा, "वर्तमान में, शहर पशुपालन के ऐसे मॉडलों को प्रोत्साहित करना जारी रखे हुए है जो सुरक्षा, अच्छे रोग नियंत्रण और पर्यावरण संरक्षण को प्राथमिकता देते हैं, ताकि छुट्टियों और टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान लोगों के लिए एक स्थिर और सुरक्षित खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित की जा सके।"

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html