मध्य-शरद ऋतु महोत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा निरीक्षण

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(एचजी ओ ) - प्रांत के 2024 मध्य-शरद ऋतु महोत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा पर अंतःविषय निरीक्षण दल ने वि थान शहर में खाद्य उत्पादन, व्यापार और प्रसंस्करण प्रतिष्ठानों के निरीक्षण का पहला दिन शुरू किया है।

अंतःविषय निरीक्षण दल 27 सितंबर तक सभी जिलों, कस्बों और शहरों का निरीक्षण करते हुए अपना मिशन पूरा करेगा।

प्रतिनिधिमंडल ने वार्ड IV स्थित एमटी कॉफ़ी उत्पादन सुविधा और वार्ड VII स्थित केएन हौ गियांग ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड का निरीक्षण किया । निरीक्षण के दौरान, दोनों सुविधाओं ने मूल रूप से उत्पादन और व्यावसायिक नियमों के अनुसार पर्याप्त दस्तावेज़ प्रस्तुत किए। विशेष रूप से , एमटी कॉफ़ी उत्पादन सुविधा के संबंध में, प्रतिनिधिमंडल ने सुझाव दिया कि उत्पादन क्षेत्र में शौचालयों की कमी को दूर करना आवश्यक है ।

प्रतिनिधिमंडल 27 सितंबर तक प्रांत के शेष जिलों, कस्बों और शहरों में खाद्य उत्पादन और व्यापारिक प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करता रहेगा । प्रतिनिधिमंडल खाद्य उत्पादन और व्यापारिक प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा पर कानूनी नियमों के अनुपालन के निरीक्षण और पर्यवेक्षण पर ध्यान केंद्रित करेगा । शिल्प गांवों, छोटे प्रतिष्ठानों में उत्पादित कन्फेक्शनरी, शीतल पेय, पारंपरिक खाद्य पदार्थों का उत्पादन और व्यापार करने वाले प्रतिष्ठानों पर ध्यान केंद्रित करना और उन्हें प्राथमिकता देना; खाद्य सेवाएं प्रदान करने वाले प्रतिष्ठान, स्ट्रीट फूड... 2024 में मध्य-शरद ऋतु समारोह के दौरान असुरक्षित भोजन के उपयोग से होने वाली विषाक्तता को कम करने के लिए।