उद्योग और व्यापार क्षेत्र के प्रबंधन के तहत खाद्य सुरक्षा निरीक्षण और निरीक्षण के बाद

निरीक्षण दल के सदस्यों ने रैपिड टेस्ट किट का उपयोग करके परीक्षण करने के लिए डिएन बिएन फू शहर के मुओंग थान वार्ड में स्थित ट्रान कोंग हिएन वर्मीसेली उत्पादन सुविधा में वर्मीसेली के नमूने लिए।

प्रतिनिधिमंडल ने डिएन बिएन फू विजय की 70वीं वर्षगांठ से पहले डिएन बिएन फू शहर और डिएन बिएन जिले में उद्योग और व्यापार मंत्रालय के प्रबंधन के तहत आने वाले 12 खाद्य उत्पादन और व्यापारिक प्रतिष्ठानों के लिए खाद्य सुरक्षा निरीक्षण और उसके बाद के निरीक्षण किए।

निरीक्षण का मुख्य कार्य उद्योग और व्यापार क्षेत्र के प्रबंधन के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन में विशेष एजेंसी (जिला स्तरीय आर्थिक अवसंरचना विभाग) की जिम्मेदारी है। इसमें खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापारिक प्रतिष्ठानों का निरीक्षण और निरीक्षणोत्तर निरीक्षण; राज्य एजेंसियों द्वारा जारी स्व-घोषणा और प्रमाणपत्रों के अनुसार शर्तों, नियमों और गुणवत्ता का रखरखाव शामिल है।

निरीक्षण दल ने डिएन बिएन जिले के पोम लॉट कम्यून में स्थित एक शराब उत्पादन संयंत्र में रैपिड मेथनॉल टेस्ट किट का उपयोग करके परीक्षण किया।

इस निरीक्षण का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के उल्लंघनों का तुरंत पता लगाना और उन्हें रोकना, खाद्य विषाक्तता और खाद्य जनित बीमारियों को सीमित करना है, विशेष रूप से डिएन बिएन फू विजय की 70वीं वर्षगांठ के आगामी समारोह के दौरान।

दूसरे निरीक्षण (9 से 16 सितंबर तक) में, प्रतिनिधिमंडल ने क्षेत्र में मध्य शरद उत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा के संबंध में मुओंग ले टाउन आर्थिक विभाग और मुओंग चा जिला अवसंरचना आर्थिक विभाग की दो इकाइयों का निरीक्षण किया।

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