बाओ येन जिले में अंतर-क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा निरीक्षण

7-8 मई को, प्रांतीय अंतःविषय खाद्य सुरक्षा निरीक्षण दल संख्या 1 ने बाओ येन जिले में "खाद्य सुरक्षा के लिए कार्रवाई का महीना" के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने पर कानूनी नियमों के अनुपालन का निरीक्षण किया।

खाद्य व्यवसाय प्रतिष्ठानों के प्रशासनिक और कानूनी रिकॉर्ड की जाँच करें।

प्रतिनिधिमंडल ने बाओ येन जिला जातीय बोर्डिंग माध्यमिक एवं उच्च विद्यालय, तथा बाओ येन जिला उच्च विद्यालय नंबर 1 में 6 खाद्य उत्पादन, व्यवसाय, प्रसंस्करण, खानपान सेवा प्रतिष्ठानों और सामूहिक रसोईघरों का निरीक्षण किया।

तदनुसार, प्रतिनिधिमंडल ने प्रतिष्ठानों के प्रशासनिक और कानूनी अभिलेखों का निरीक्षण किया: व्यवसाय पंजीकरण प्रमाण पत्र या व्यवसायिक घरेलू पंजीकरण प्रमाण पत्र, खाद्य सुरक्षा शर्तों को पूरा करने वाले प्रतिष्ठानों के प्रमाण पत्र, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, और विनियमों के अनुसार विषयों के खाद्य सुरक्षा ज्ञान में प्रशिक्षण के प्रमाण पत्र।

सुविधा के मालिक द्वारा सुविधा की शर्तों, उपकरणों और औजारों, खाद्य पदार्थों का प्रत्यक्ष उत्पादन और व्यापार करने वाले लोगों, उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रियाओं; खाद्य परिवहन और संरक्षण; खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति, स्रोत, समाप्ति तिथि आदि के अनुपालन की जांच करें...

इसके अतिरिक्त, प्रतिनिधिमंडल ने एक उत्पादन सुविधा में फो नमूनों पर त्वरित परीक्षण किया, और परिणाम फॉर्मेलिन के लिए नकारात्मक थे।

व्यावसायिक प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों और खाद्य योजकों की जांच करें।

चिकित्सा कर्मचारी फो नमूनों का त्वरित परीक्षण करते हैं।

फो रांग शहर में दूध चाय व्यवसायों में खाद्य सुरक्षा की जांच करना।

निरीक्षण के दौरान, प्रतिनिधिमंडल ने एक खाद्य सेवा प्रतिष्ठान में खाद्य सुरक्षा के उल्लंघन के लिए प्रशासनिक प्रतिबंधों पर सरकार के 4 सितंबर, 2018 के डिक्री 115/2018/ND-CP के अनुच्छेद 15 के खंड 2, बिंदु b, खंड 2 में निर्धारित खाद्य नमूना भंडारण संबंधी कानूनी नियमों का पालन न करने के कारण उल्लंघन का पता लगाया। जुर्माने की राशि 4 मिलियन VND है।

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