अर्थव्यवस्था 2024 - पूर्वानुमान 2025: समुद्री खाद्य निर्यात 10 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँचेगा

बाजार, रसद और प्रसंस्करण के लिए कच्चे माल के स्रोतों से जुड़ी कई चुनौतियों के बावजूद, 2024 में समुद्री खाद्य निर्यात 10 अरब अमेरिकी डॉलर के प्रभावशाली लक्ष्य तक पहुँच जाएगा। यह जानकारी वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स द्वारा 23 दिसंबर की शाम हो ची मिन्ह सिटी में घोषित की गई।

तदनुसार, दो मुख्य उत्पादों, झींगा और पंगेसियस, ने कुल निर्यात कारोबार में 60% का योगदान दिया; जिसमें से झींगा निर्यात 4 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 16.7% की वृद्धि दर्शाता है; पंगेसियस से 2 अरब अमेरिकी डॉलर की आय हुई, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 8.9% अधिक है। समुद्री खाद्य समूह में, कच्चे माल की कई कठिनाइयों के बावजूद, टूना का निर्यात 1 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 18% अधिक है। अन्य प्रकार की मछलियों का योगदान 1.9 अरब अमेरिकी डॉलर रहा; स्क्विड और ऑक्टोपस का निर्यात 662 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया; केकड़े, तैरने वाले केकड़े और अन्य क्रस्टेशियंस का निर्यात 335 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2023 की तुलना में लगभग 62% अधिक है।

वासेप की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी थू सैक ने कहा कि 2024 में समुद्री खाद्य उद्योग का प्रमुख लक्ष्य समुद्री खाद्य निर्यात कारोबार को 10 बिलियन अमरीकी डालर तक वापस लाना है, प्रमुख देशों में मुद्रास्फीति को नियंत्रित करने के संदर्भ में, विश्व अर्थव्यवस्था नीचे आ गई है, लेकिन धीरे-धीरे ठीक हो रही है।

इसके अलावा, रूस-यूक्रेन संघर्ष, मध्य पूर्व में लड़ाई और दुनिया भर में अन्य भू-राजनीतिक मुद्दे वैश्विक व्यापार को बाधित कर रहे हैं; जिसमें समुद्री खाद्य बाज़ार भी शामिल है। इसके परिणामस्वरूप परिवहन लागत में वृद्धि हुई है, जलीय कृषि, दोहन और समुद्री खाद्य प्रसंस्करण के लिए इनपुट की कीमतें बढ़ी हैं, जिससे मुद्रास्फीति का एक नया चक्र शुरू हुआ है जो समुद्री खाद्य उपभोग की मांग को प्रभावित करता है।

अनेक कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करते हुए, रचनात्मक भावना, लचीली अनुकूलनशीलता और दृढ़ संकल्प के साथ, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग ने अपने निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त किया है। विश्व समुद्री खाद्य निर्यात मानचित्र पर, वियतनाम वर्तमान में चीन और नॉर्वे के बाद तीसरा सबसे बड़ा निर्यातक देश है। यह इस बात का प्रमाण है कि समुद्री खाद्य उद्योग सतत विकास और उत्पादों के मूल्यवर्धन की दिशा में सही दिशा में अग्रसर है। यह वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग के लिए 2025 और उसके बाद के वर्षों में और भी मज़बूत वृद्धि की उम्मीद का आधार भी है।

कृषि और ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक टीएन ने 2024 में समुद्री खाद्य उत्पादन और निर्यात के लक्ष्यों और योजनाओं को पूरा करने के लिए पूरे मत्स्य पालन क्षेत्र में व्यापारिक समुदाय, किसानों और मछुआरों के प्रयासों की अत्यधिक सराहना की, जिससे वियतनामी समुद्री खाद्य की दुनिया तक पहुंचने की स्थिति की पुष्टि होती है।

श्री फुंग डुक टीएन के अनुसार, वर्ष 2025 समुद्री खाद्य उद्योग के लिए नई चुनौतियाँ लेकर आएगा; जिसमें आईयूयू येलो कार्ड का समाधान, जलवायु परिवर्तन, पर्यावरण प्रदूषण और बाज़ार की बाधाओं के अनुकूल ढलना, ऐसे मुद्दे हैं जिन पर राज्य प्रबंधन एजेंसियों, व्यवसायों और मछुआरों सहित पूरी व्यवस्था की सहमति आवश्यक है। हालाँकि, कुछ आशावादी संकेत भी हैं जैसे: कच्चे माल के बेहतर स्रोत और निर्यात बाज़ारों का निरंतर विस्तार। विशेष रूप से, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यम अपनी क्षमता, गहन प्रसंस्करण स्तर और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों का तेज़ी से प्रदर्शन कर रहे हैं। ये वे आधार हैं जो वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग को 2025 में 10 अरब अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को पार करने और 11 अरब अमेरिकी डॉलर के लक्ष्य की ओर बढ़ने में मदद करेंगे।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय अनुरोध करता है कि समुद्री खाद्य उद्योग में संघ, व्यापारिक समुदाय, तथा किसान और मछुआरे खाद्य सुरक्षा विनियमों को उचित रूप से लागू करें, चक्रीय अर्थव्यवस्था की दिशा में उत्पादन और प्रसंस्करण श्रृंखला में प्रौद्योगिकी का प्रयोग करें, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करें और पर्यावरण की रक्षा करें, तथा साझेदारों और ग्राहकों के मानकों को पूरा करें।

साथ ही, गुणवत्ता में सुधार, ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करने और उच्च मूल्यवर्धित उत्पादों के अनुपात में निरंतर वृद्धि के लिए उत्पादन श्रृंखला में भाग लेने वाली इकाइयों को सक्रिय रूप से जोड़ें। चीन, अमेरिका, जापान, यूरोपीय संघ आदि जैसे पारंपरिक बाजारों के अलावा, व्यवसायों और संघों को व्यापार संवर्धन पर ध्यान केंद्रित करने और ग्राहकों और बाजारों में विविधता लाने के लिए मध्य पूर्व, हलाल बाजारों और अफ्रीका जैसे नए संभावित बाजारों में अपनी उपस्थिति बढ़ाने की आवश्यकता है।

वीएनए के अनुसार

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/tin-tuc/kinh-te-2024-du-bao-2025-xuat-khau-thuy-san-ve-dich-10-ty-usd/20241224090700180