मिस्टर वो थान क्वोक की तरह खेती

खान्ह आन के मेलेलुका वन क्षेत्र में कई मेहनती और रचनात्मक किसान हैं जो अपने अनूठे तरीके से खेती करना जानते हैं। इनमें से श्री वो थान्ह क्वोक (गांव 13) एक प्रमुख उदाहरण हैं, जो न केवल चावल और झींगा पालन से समृद्ध हुए हैं, बल्कि तालाबों और नहरों के किनारों का उपयोग करके फसलें उगाते हैं, जिससे उन्हें साल भर स्थिर आय प्राप्त होती है। अपनी प्रभावी पद्धतियों के कारण, वे उत्पादन और व्यवसाय में सफल किसानों के स्थानीय आंदोलन में एक आदर्श बन गए हैं।

• डिजिटल रूपांतरण खेती करने के तरीके को बदल रहा है।
• शिक्षक - कुशल किसान
• तान आन के किसान अर्थव्यवस्था को विकसित करने और एक नया ग्रामीण क्षेत्र बनाने के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।

श्री वो थान क्वोक (दाईं ओर) अपने हरे-भरे करेले के बगीचे के बगल में खड़े हैं।

यू मिन्ह हा राष्ट्रीय उद्यान की ओर जाने वाली सड़क पर, कई लोग श्री वो थान क्वोक को करेला उगाने की उनकी विशिष्ट पद्धति के लिए एक "कुशल किसान" के रूप में जानते हैं। धान के खेतों और झींगा फार्मों में 10 वर्षों से अधिक समय तक काम करने के बाद, उन्होंने प्राकृतिक विधियों और आधुनिक तकनीकों के सामंजस्यपूर्ण संयोजन का व्यापक अनुभव प्राप्त कर लिया है। हरे-भरे करेले के बेलों पर रस्सियाँ बाँधते हुए उन्होंने कहा, "चाहे आप करेला, कद्दू या लूफा उगाएँ, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता; महत्वपूर्ण बात यह है कि भूमि का उपयोग करना और तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन करना आना चाहिए।"

श्री क्वोक के करेले जैविक रूप से उगाए जाते हैं, जिससे उनकी सुरक्षा सुनिश्चित होती है, और इसलिए व्यापारी उन्हें पसंद करते हैं।

500 मीटर लंबे वर्गाकार तटबंध के किनारे करेले की बेलें घनी हरियाली का आवरण बनाती हैं। श्री क्वोक ने बताया कि जब मौसम अनुकूल होता है, तो वे हर दो दिन में कटाई करते हैं, हर बार सैकड़ों किलोग्राम करेले तोड़ते हैं, जिनकी कीमत 10,000 से 14,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है। उन्होंने खुशी से बताया, "लगन से आप नियमित आय कमा सकते हैं। आज मैंने 150 किलोग्राम से अधिक करेले तोड़े, और खर्चों को घटाने के बाद भी मुझे अच्छा मुनाफा हुआ।"

श्री वो थान क्वोक (दाईं ओर) अपनी आय बढ़ाने के लिए नहर के किनारे कद्दू उगाते हैं।

श्री क्वोक की सबसे प्रशंसनीय बात उनकी सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल खेती के प्रति सोच है। स्थानीय अधिकारियों द्वारा पारिस्थितिक खेती मॉडल को बढ़ावा देने के बाद, उन्होंने पूरी तरह से जैविक कीटनाशकों का उपयोग करना शुरू कर दिया है और तिलापिया, अन्य छोटी मछलियों या कीटों से ग्रस्त करेले से अपना खुद का मछली खाद बनाते हैं। उन्होंने कहा, "यह बहुत प्रभावी है; पौधे स्वस्थ हैं, फल सुंदर हैं, और खाद और कीटनाशकों की लागत में काफी कमी आई है।" परिणामस्वरूप, उनके करेले अपना प्राकृतिक हरा रंग बरकरार रखते हैं, कुरकुरे होते हैं, उनमें कीट और रोग कम लगते हैं, और व्यापारी उन्हें पसंद करते हैं।

श्री क्वोक का एकीकृत चावल-झींगा-केकड़ा पालन मॉडल, सब्जी की खेती के साथ मिलकर, टिकाऊ पारिस्थितिक कृषि की दिशा में काम करता है।

कड़वे करेले की खेती के अलावा, श्री क्वोक नहर के किनारों पर कद्दू, लौकी और स्क्वैश भी उगाते हैं, ताकि मिट्टी का कटाव रोका जा सके और उनकी आमदनी बढ़ सके। साथ ही, उन्होंने चावल, झींगा और केकड़ा की खेती का एक संयुक्त मॉडल विकसित किया है, जिससे उन्हें अच्छा आर्थिक लाभ मिलता है। औसतन, वे चावल, झींगा और केकड़ा की खेती से सालाना लगभग 10 करोड़ वीएनडी और अन्य फसलों से 6 करोड़ वीएनडी कमाते हैं, जिससे उनकी कुल औसत आमदनी 1 करोड़ वीएनडी प्रति वर्ष हो जाती है – जो एक दूरदराज के इलाके के किसान के लिए वाकई प्रभावशाली है।

श्री वो थान क्वोक ने एकीकृत चावल-झींगा-केकड़ा पालन मॉडल का दौरा किया।

खान्ह आन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन थान रिल ने टिप्पणी की: "उत्पादन और व्यवसाय में कुशल किसानों का आंदोलन स्पष्ट रूप से प्रभावी साबित हो रहा है। कम्यून के किसान अपनी भूमि के लाभों का उपयोग करना और खेती-बाड़ी को तर्कसंगत रूप से संयोजित करना जानते हैं। कई परिवारों ने साहसपूर्वक जैविक खेती को अपनाया है, जिससे उत्पादकता में वृद्धि के साथ-साथ पर्यावरण की रक्षा भी हो रही है। श्री वो थान क्वोक इस आंदोलन के एक विशिष्ट किसान हैं।"

खरपतवारों से भरे चौकोर भूखंडों को श्री क्वोक ने हरे-भरे फूलों के बगीचों में बदल दिया है, जिससे खान्ह आन के नए ग्रामीण परिदृश्य की सुंदरता में योगदान मिला है। स्थानीय लोग अक्सर मजाक में कहते हैं, "श्री क्वोक की तरह खेती करना लाभदायक, सार्थक और प्रभावशाली है।"

होआंग वू

स्रोत: https://baocamau.vn/lam-nong-nhu-ong-vo-thanh-quoc-a123619.html