• डिजिटल परिवर्तन से खेती का तरीका बदल रहा है
  • शिक्षक - अच्छा किसान
  • तन एन किसान अर्थव्यवस्था को विकसित करने और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।

श्री वो थान क्वोक (दाएं) अपने हरे-भरे करेला के बगीचे के बगल में।

यू मिन्ह हा राष्ट्रीय उद्यान की ओर जाने वाली सड़क पर, कई लोग श्री वो थान क्वोक को करेला उगाने वाले एक "भाग्यशाली किसान" के रूप में जानते हैं। चावल के खेतों और झींगा फार्मों में 10 साल से ज़्यादा काम करने के बाद, उन्होंने प्रकृति और आधुनिक तकनीकों का सामंजस्यपूर्ण संयोजन करने का काफ़ी अनुभव अर्जित किया है। उन्होंने हरे करेला की जाली पर तेज़ी से रस्सियाँ बाँधते हुए कहा, "आप करेला, स्क्वैश या तोरई उगा सकते हैं, लेकिन ज़रूरी बात यह है कि ज़मीन का सही इस्तेमाल कैसे करें और तकनीकी प्रक्रिया का पालन कैसे करें।"

श्री क्वोक का करेला जैविक तरीके से उगाया जाता है, जिससे सुरक्षा सुनिश्चित होती है, इसलिए यह व्यापारियों द्वारा पसंद किया जाता है।

500 मीटर से भी ज़्यादा चौड़े चौकोर किनारे पर, हरे-भरे और मनमोहक करेला खरबूजे की जालीदार झाड़ियाँ हैं । श्री क्वोक ने बताया कि जब मौसम अनुकूल होता है, तो वे हर दो दिन में एक बार कटाई करते हैं, हर बार सैकड़ों किलो तरबूज तोड़ते हैं, जिसकी बिक्री कीमत 10,000 से 14,000 VND/किलो तक होती है। उन्होंने खुशी-खुशी बताया, "अगर आप मेहनत करते रहेंगे, तो आपकी आमदनी स्थिर रहेगी। आज मैंने 150 किलो से ज़्यादा तरबूज तोड़ा, खर्चे घटाने के बाद भी मुझे अच्छा-खासा मुनाफ़ा हुआ।"

श्री वो थान क्वोक (दाएं) आय बढ़ाने के लिए नहर के किनारे कद्दू उगाते हैं।

श्री क्वोक की सबसे खास बात उनकी सुरक्षित और पर्यावरण-अनुकूल खेती की सोच है। चूँकि इलाके में पारिस्थितिक खेती को बढ़ावा दिया गया है, इसलिए उन्होंने पूरी तरह से जैविक कीटनाशकों का इस्तेमाल शुरू कर दिया है और कैटफ़िश, विविध मछलियों, या कीड़ों वाले करेला से मछली के गोबर को खाद के रूप में इस्तेमाल करना शुरू कर दिया है। उन्होंने कहा, "यह बहुत प्रभावी है, पौधे स्वस्थ हैं, फल सुंदर हैं, और खाद की लागत काफी कम हो जाती है।" इसी वजह से, उनके करेला अपना प्राकृतिक हरा रंग बरकरार रखते हैं, कुरकुरे होते हैं, उनमें कीड़े कम लगते हैं, और व्यापारी इन्हें पसंद करते हैं।

श्री क्वोक के चावल - झींगा - केकड़ा और सब्जियों के संयुक्त मॉडल का उद्देश्य टिकाऊ पारिस्थितिक कृषि है।

करेला उगाने के अलावा, श्री क्वोक नहर के किनारे कद्दू, कुम्हड़ा और लौकी भी उगाते हैं, जिससे मिट्टी का कटाव रुकता है और आय भी बढ़ती है। साथ ही, उन्होंने चावल-झींगा-केकड़ा का एक संयुक्त मॉडल विकसित किया है, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है। औसतन, हर साल, वह चावल-झींगा-केकड़ा से लगभग 10 करोड़ वियतनामी डोंग और फसलों से 6 करोड़ वियतनामी डोंग कमाते हैं, जिससे कुल औसत आय 16 करोड़ वियतनामी डोंग/वर्ष हो जाती है, जो एक दूरस्थ क्षेत्र में रहने वाले किसान परिवार के लिए एक प्रभावशाली आँकड़ा है।

श्री वो थान क्वोक ने संयुक्त चावल-झींगा-केकड़ा मॉडल का दौरा किया।

खान एन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष, श्री गुयेन थान रिल ने टिप्पणी की: "उत्पादन और व्यवसाय में अच्छे किसानों का आंदोलन स्पष्ट परिणाम दिखा रहा है। कम्यून के लोग जानते हैं कि ज़मीन का लाभ कैसे उठाया जाए और उचित खेती को कैसे जोड़ा जाए। कई परिवारों ने साहसपूर्वक जैविक उत्पादन को अपनाया है, जिससे उत्पादकता में वृद्धि हुई है और पर्यावरण की रक्षा भी हुई है। श्री वो थान क्वोक इस आंदोलन के एक विशिष्ट किसान हैं।"

घास-फूस से लदे चौकोर किनारों को श्री क्वोक ने हरे-भरे फूलों के बगीचों में बदल दिया है, जिससे खान आन की नई ग्रामीण तस्वीर की खूबसूरती में चार चाँद लग गए हैं। स्थानीय लोग अक्सर मज़ाक में कहते हैं: "श्री क्वोक जैसी खेती लाभदायक, सार्थक और दूरगामी है।"

होआंग वु

स्रोत: https://baocamau.vn/lam-nong-nhu-ong-vo-thanh-quoc-a123619.html