मलेशिया की राजधानी में वियतनामी संस्कृति और व्यंजनों का प्रसार

राजदूत दिन्ह नोक लिन्ह (दाएं से दूसरे), काउंसलर ले फु कुओंग (सबसे बाएं) और सुश्री ट्रान थी चांग (मलेशिया-वियतनाम मैत्री संघ की अध्यक्ष (बाएं से दूसरे) और राजदूत की पत्नी वियतनामी व्यंजनों से परिचित कराने वाले एक स्टॉल पर एक स्मारिका फोटो लेते हुए। फोटो: मलेशिया में वीएनए रिपोर्टर

मेले में भागीदार के रूप में भाग लेते हुए, मलेशिया-वियतनाम मैत्री संघ के 10 स्टॉलों ने आगंतुकों के लिए पारंपरिक वियतनामी व्यंजन जैसे फो, बान मी, नेम कुओन, कॉफ़ी आदि पेश किए, जिनका आनंद लेने के लिए कई आगंतुक आकर्षित हुए। इसके अलावा, कई वियतनामी खाद्य पदार्थ भी बेचे गए, जैसे इंस्टेंट नूडल्स, सूखे फो नूडल्स, इंस्टेंट कॉफ़ी, डिपिंग सॉस आदि।

आयोजन समिति के अनुसार, इस मेले में 220 से ज़्यादा स्टॉल शामिल हैं, जिनमें मलेशिया-वियतनाम मैत्री संघ ही एकमात्र विदेशी प्रतिनिधि है जो इसमें भाग ले रहा है। आयोजन समिति को उम्मीद है कि इस मेले के माध्यम से वियतनामी संस्कृति और व्यंजनों की गहरी समझ विकसित होगी, जिससे वियतनाम और मलेशिया के बीच राजनयिक संबंधों को मज़बूत करने में मदद मिलेगी, क्योंकि दोनों देशों ने अपनी स्थापना के ऐतिहासिक पड़ाव को पार कर लिया है।

मेले और वियतनामी स्टॉलों का दौरा करने के बाद कुआलालंपुर में वीएनए पत्रकारों से बात करते हुए, काउंसलर ले फु कुओंग ने कहा कि वियतनामी व्यंजनों को बढ़ावा देने के लिए मेलों में भाग लेना बेहद ज़रूरी है। मेले से भाग लेने वाले व्यवसायों को मिलने वाले अनेक लाभों के अलावा, वे देश की छवि और पाक संस्कृति को बढ़ावा देने में भी योगदान देते हैं, साथ ही मलेशियाई उपभोक्ताओं के लिए अच्छी भावनाएँ पैदा करते हैं, जिससे स्थानीय लोग बाज़ार में वियतनामी निर्यात उत्पाद खरीदने के लिए प्रोत्साहित होते हैं।

काउंसलर ले फु कुओंग ने कहा कि आने वाले समय में, व्यापार कार्यालय और वियतनामी दूतावास वियतनामी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए संगठनों और गतिविधियों का समर्थन करना जारी रखेंगे ताकि जागरूकता बढ़ाई जा सके और वियतनामी उत्पादों में मलेशियाई उपभोक्ताओं की रुचि को आकर्षित किया जा सके।

साई गॉन स्टेशन उद्यम के फ़ो व्यंजन पेश करता एक स्टॉल। फोटो: मलेशिया में वीएनए संवाददाता

वियतनामी व्यंजनों सहित सांस्कृतिक मेलजोल के माध्यम से देश की छवि को बढ़ावा देने पर ज़ोर देते हुए, मलेशिया-वियतनाम मैत्री संघ की अध्यक्ष सुश्री त्रान थी चांग ने आशा व्यक्त की कि इस मेले के माध्यम से, मलेशियाई और अंतर्राष्ट्रीय मित्र वियतनामी संस्कृति को बेहतर ढंग से समझेंगे और वियतनामी व्यंजनों का आनंद लेंगे। उनके अनुसार, उद्घाटन समारोह में मलेशिया-वियतनाम मैत्री संघ और मलेशिया के प्रमुख खाद्य कार्यक्रम आयोजक आईफूड के बीच समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर होने से, मैत्री संघ को मलेशिया में होने वाले प्रमुख खाद्य कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए और अधिक अनुकूल परिस्थितियाँ प्राप्त होंगी, खासकर जब आयोजक बेहद पेशेवर हो और आयोजन स्थल का चयन ऐसे बड़े क्षेत्र में किया गया हो जहाँ कई उपभोक्ता हों...

मेले के उद्घाटन समारोह में, राजदूत दीन्ह न्गोक लिन्ह और उनकी पत्नी ने मलेशिया-वियतनाम मैत्री संघ के आयोजकों और सदस्यों के साथ, दोनों देशों के कई पारंपरिक नृत्य प्रदर्शनों का आनंद लिया। राजदूत ने मेले में वियतनामी बूथ का भी दौरा किया, वियतनामी व्यवसायों का दौरा किया और उनका उत्साहवर्धन किया, और कहा कि दूतावास वियतनामी संस्कृति के संरक्षण और प्रसार के लिए व्यवसायों के साथ हमेशा तत्पर है।

baotintuc.vn के अनुसार

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