ट्रा क्यू वेजिटेबल विलेज - होई एन आने पर एक ऐसा गंतव्य जिसे अवश्य देखना चाहिए

होई एन प्राचीन शहर के केंद्र से लगभग 3 किलोमीटर दूर, एक छोटा सा सब्ज़ी गाँव है, जो हमेशा पर्यटकों को आकर्षित करता है, चाहे वे वियतनामी हों या विदेशी। वह प्रसिद्ध सब्ज़ी गाँव है ट्रा क्यू।

ट्रा क्यू सब्ज़ी गाँव, कैम हा कस्बे में स्थित है, जो 300 साल से भी पहले बना था और दे वोंग नदी और ट्रा क्यू लैगून से घिरा हुआ है, इसलिए इसे प्रकृति का विशेष आशीर्वाद प्राप्त है। रासायनिक खादों की आवश्यकता नहीं, सब्ज़ियाँ ढीली मिट्टी में ह्यूमस शैवाल के साथ मिलकर हरी-भरी उगती हैं, जिससे ट्रा क्यू की सब्ज़ियों का एक अनोखा रंग बनता है।

उस क्षेत्र की अनूठी बारीकियों और स्वादों के कारण, ट्रा क्यू सब्जियां होई एन की विशेषताओं में एक अपरिहार्य "मसाला" बन गई हैं जैसे: काओ लाउ, क्वांग नूडल्स, चिकन चावल, झींगा...

न केवल पूरे क्षेत्र के लिए जड़ी-बूटियां उपलब्ध करा रहे हैं, बल्कि अब सब्जी उगाने वाले ग्रामीण पर्यटकों के लिए "होमस्टे" भी खोल रहे हैं, ताकि वे किसानों के साथ स्वच्छ सब्जियां उगाने का अनुभव प्राप्त कर सकें।

यदि आप सब्जियां नहीं उगाते हैं, तो आगंतुक गांव में घरेलू रेस्तरां में बैठकर घर में उगाई गई स्वच्छ सब्जियों के साथ स्वादिष्ट होई एन व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं: नदी के झींगे और प्राकृतिक रूप से पाले गए सूअर के मांस के साथ मीठा जैविक झींगा पकवान - बैंगनी तुलसी की मोहक सुगंध के साथ मिश्रित, वियतनामी धनिया और प्याज के साथ तले हुए मसल्स, भरपूर स्वाद के साथ...

दिन के अंत में, ट्रा क्यू के बगीचों से ली गई जड़ी-बूटियों में अपने पैरों को भिगोने से बेहतर कुछ नहीं है, जिससे आपको नई ऊर्जा मिलेगी और क्वांग नाम भूमि की जीवन शक्ति का पूरा अनुभव होगा।

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