साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप फूड एंड कल्चर फेस्टिवल 2024

साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप द्वारा आयोजित 2022 और 2023 के कार्यक्रमों में 80,000 से अधिक आगंतुक शामिल हुए थे, और उन्हें विश्व पाककला पुरस्कारों द्वारा "एशिया का सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव 2022", "एशिया का सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव 2023 " के रूप में वोट दिए जाने का सम्मान मिला और विशेष रूप से पहली बार, वियतनामी पाककला महोत्सव के एक प्रतिनिधि को अक्टूबर 2023 में दुबई, संयुक्त अरब अमीरात में " विश्व का सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव 2023" पुरस्कार मिला।

" घरेलू पर्यटन को प्रोत्साहित करने, हो ची मिन्ह सिटी में पर्यटन उत्पादों में विविधता लाने और वियतनामी पाक संस्कृति को बढ़ावा देने के लक्ष्य के अलावा , साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप फूड एंड कल्चर फेस्टिवल भी एक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम बनने के लिए उन्मुख है, क्योंकि इस कार्यक्रम ने प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय पुरस्कारों के माध्यम से खुद को जल्दी ही पुष्टि कर ली है। जनता के लिए अपनी तीसरी वापसी में, उत्सव में उपस्थित लोगों के लिए कई इंटरैक्टिव गतिविधियाँ होंगी, जैसे कि उत्सव में सबसे पसंदीदा स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए मतदान में भाग लेना, कारीगरों के साथ पारंपरिक केक बनाना सीखना, मेहमानों के साथ इंटरैक्टिव प्रदर्शन के रूप में पारंपरिक कला प्रदर्शन और कई अन्य आकर्षक गतिविधियाँ होंगी" , श्री फाम हुई बिन्ह - साइगॉनटूरिस्ट समूह के अध्यक्ष, कार्यक्रम संचालन समिति के प्रमुख - ने साझा किया।

अपनी विशालता और विषय-वस्तु तथा स्वरूप, दोनों में और भी प्रभावशाली वापसी के साथ, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप 2024 खाद्य एवं संस्कृति महोत्सव एक ऐसा स्थल बना हुआ है जहाँ तीनों क्षेत्रों की पाक कला का सार एक साथ मिलता है, जहाँ हो ची मिन्ह सिटी और अन्य स्थानों पर साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के 4-5 सितारा होटलों, रिसॉर्ट्स और रेस्टोरेंट के प्रसिद्ध पाक ब्रांडों के प्रतिनिधि प्रस्तुति और प्रस्तुति देंगे। इस महोत्सव में कला प्रदर्शन, सांस्कृतिक आदान-प्रदान, लोक खेल और पारंपरिक शिल्प गाँवों के पुनरुत्पादन जैसी कई अनूठी गतिविधियाँ भी शामिल हैं। यह महोत्सव दुनिया भर से आने वाले देशी-विदेशी पर्यटकों और प्रवासी वियतनामी लोगों के लिए एक अविस्मरणीय पाक-सांस्कृतिक मिलन स्थल होगा।

साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप 2024 फ़ूड एंड ड्रिंक कल्चर फ़ेस्टिवल में, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप सिस्टम की 40 से ज़्यादा सदस्य इकाइयों के अनुभवी शेफ़, उत्तर, मध्य और दक्षिण के तीन क्षेत्रों में स्थापित 40 से ज़्यादा फ़ूड बूथों पर 400 से ज़्यादा क्षेत्रीय व्यंजन और पेय पदार्थों से जनता को परिचित कराएँगे। इसके अलावा, इस आयोजन में बेन त्रे और तै निन्ह प्रांतों के पाक ब्रांड, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के वियतनाम एयरलाइंस, साइगॉन ट्रेडिंग ग्रुप (सात्रा) जैसे साझेदार भी शामिल होंगे... इस साल के फ़ेस्टिवल के पैमाने के बारे में, आयोजन समिति ने कहा कि यह एक साथ 12,000 से ज़्यादा मेहमानों को भोजन परोस सकता है।

भोजन करने वालों को कारवेल साइगॉन, न्यू वर्ल्ड साइगॉन, रेक्स साइगॉन, मैजेस्टिक साइगॉन, ग्रैंड साइगॉन जैसे 5-सितारा होटलों के शेफ द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का आनंद मिलेगा; लक्ज़री होटल कॉन्टिनेंटल साइगॉन, डी न्हाट, किम डो, ऑस्कर, थिएन होंग, डोंग खान, बिन्ह क्वोई टूरिस्ट विलेज, साइगॉन - कैन जियो इको-टूरिज्म एरिया, या साइगॉन - हा लॉन्ग, मैजेस्टिक मोंग कै, साइगॉन - फु थो, साइगॉन - किम लियन, साइगॉन - क्वांग बिन्ह, साइगॉन - डोंग हा जैसे प्रांतों और शहरों में साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप के लक्जरी होटल और रिसॉर्ट्स। साइगॉनटूरेन, साइगॉन - फु क्वोक, साइगॉन - राच जिया, साइगॉन - विन्ह लॉन्ग, साइगॉन - दा लाट, साइगॉन - मुई ने, साइगॉन - मोरिन, साइगॉन - निन्ह चू, साइगॉन - फु येन, साइगॉन - बान मी, साइगॉन - कोन दाओ...

इस बीच, ताई निन्ह प्रांत के प्रतिनिधि स्थानीय व्यंजन, जैसे ताई निन्ह बीफ़ और ताई निन्ह राइस पेपर और नमक, पेश करेंगे। बेन ट्रे उत्सव में स्वादिष्ट नारियल के व्यंजन लाएँगे। वियतनाम एयरलाइंस एयरलाइन भोजन परोसेगी। सात्रा झटपट बनने वाले व्यंजन परोसेगा। पिछले साल के आयोजन में आए मेहमानों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, इस साल के उत्सव में फ़िल्टर कॉफ़ी परोसी जा रही है, जो पुराने साइगॉन के लोगों की एक अनूठी कॉफ़ी पीने की शैली है, जिसका प्रबंधन बिन्ह क्वोई टूरिस्ट विलेज द्वारा किया जाता है। खाने-पीने की चीज़ों का मौके पर इस्तेमाल करने के अलावा, मेहमान उन्हें घर ले जाकर इस्तेमाल कर सकते हैं या रिश्तेदारों और दोस्तों को दे सकते हैं।

आगंतुकों की मनोरंजन संबंधी ज़रूरतों और पारंपरिक सांस्कृतिक अनुभवों को पूरा करने के लिए, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप 2024 फ़ूड एंड कल्चर फ़ेस्टिवल कई अनूठी गतिविधियों का आयोजन करता रहेगा, जैसे कला प्रदर्शन, सांस्कृतिक आदान-प्रदान, लोक खेल और पारंपरिक शिल्प गाँवों का पुनः मंचन। क्वान हो प्रदर्शन, बाई चोई गायन, ह्यू गायन, हाट बोई गायन, डॉन का ताई तू, छाय-दाम ताई निन्ह ड्रम नृत्य - एक राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत... आगंतुकों के साथ संवादात्मक प्रदर्शन करेंगे, जिससे फ़ेस्टिवल स्थल और भी अधिक जीवंत और क्षेत्रीय संस्कृतियों में विविधतापूर्ण हो जाएगा।

उत्सव के माहौल में बचपन की यादें ताज़ा करने वाले लोक खेल भी शामिल हैं। परिवार और बच्चों के साथ आने वाले मेहमान आँखों पर पट्टी बाँधकर सूअर मारना, मछली पकड़ना, नारियल के पत्ते बाँधना, गेंद गिराना, गेंद फेंकना, डार्ट फेंकना, बोतल की अंगूठी फेंकना, सिक्के फेंकना जैसे खेलों में भाग लेकर निश्चित रूप से बेहद उत्साहित होंगे। वयस्क बिंगो, शतरंज, लौकी हिलाना आदि खेलों में भाग ले सकते हैं। इस वर्ष के उत्सव में सात पारंपरिक शिल्प गाँवों का आयोजन किया जाएगा, जिनमें मुख्य रूप से सेंवई, लोक केक, बाँस की बुनाई, शंक्वाकार टोपी बुनना, सेज की चटाई बुनना, मिट्टी के बर्तन बनाना आदि शामिल होंगे।

साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप 2024 फ़ूड एंड कल्चर फ़ेस्टिवल लगातार चार दिनों, 28, 29, 30 और 31 मार्च, 2024 तक, प्रतिदिन शाम 4 बजे से रात 10 बजे तक खुला रहेगा। इस फ़ेस्टिवल में भाग लेने के लिए, आगंतुकों को प्रवेश टिकट खरीदने होंगे, जिसके साथ कूपन भी जुड़े होंगे। टिकट की कुल कीमत पिछली बार की तरह ही 200,000 VND प्रति वयस्क रहेगी, बच्चों के साथ आना मुफ़्त होगा। आयोजकों ने 26 मार्च, 2024 को शाम 5 बजे से पहले टिकट खरीदने वाले आगंतुकों के लिए एक आकर्षक प्रचार, 10% की छूट लागू की है। अधिक जानकारी के लिए, हॉटलाइन पर संपर्क करें: 0901 889 709 - 0868 769 064।

स्रोत: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2024-196240223172607889.htm