वह केक जिसने 'क्या आप चप्पल खाना चाहते हैं' मज़ाक से एक ट्रेंड बनाया

यह क्रोक्स केक न केवल क्रॉक्स सैंडल के समान आकार के कारण उत्सुकता पैदा कर रहा है, बल्कि यह एक क्रेज भी बन रहा है, जो ग्राहकों को इसे खाने के लिए आकर्षित कर रहा है।

Báo Nông nghiệp Việt Nam•30/03/2025

अब यह मजाक नहीं रह गया है कि "क्या आप चप्पल खाना चाहते हैं", हाल ही में, सोशल नेटवर्किंग साइटों पर, मगरमच्छ के आकार के केक की तस्वीरें और वीडियो लगातार साझा किए जा रहे हैं, जिससे कई लोग उत्सुक हो रहे हैं और एक-दूसरे को उन्हें खाने के लिए आमंत्रित कर रहे हैं।

हो ची मिन्ह सिटी में पहली बार प्रदर्शित, बान सैंडल ने अपने अनोखे आकार से प्रभावित किया, जो बिल्कुल क्रॉक्स सैंडल जैसा था, जिसमें स्वादिष्ट, मुलायम स्वाद और कटे हुए पनीर की आकर्षक परत थी।

रिपोर्टर के रिकॉर्ड के अनुसार, क्रोक केक को सावधानीपूर्वक आकार दिया जाता है, केक मोल्ड धातु से बना होता है, संरचना पहले सिक्का केक मोल्ड या मछली केक मोल्ड के समान होती है, केवल आकार अलग होता है, एक बैच 8 केक बना सकता है।

Chị Nguyễn Thị Vân, chủ quán bánh dép Crocs trên phố Hàng Vải. Ảnh: Thảo Phương. — सुश्री गुयेन थी वान, हैंग वाई स्ट्रीट पर क्रॉक्स केक और चप्पल की दुकान की मालिक। फोटो: *थाओ फुओंग।*

बैटर डालते समय, केक बिल्कुल सामान्य दिखते हैं, लेकिन सिर्फ़ 4 मिनट बेक करने के बाद, वे प्यारे छोटे-छोटे सुनहरे भूरे, कुरकुरे, चप्पलों में "बदल" जाते हैं। केक को बाहर से कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है, लेकिन अंदर की चीज़ पिघलने के लिए पर्याप्त गर्म होनी चाहिए। हर केक के साथ एक स्टिकर केक भी आता है।

हनोई शहर के होआन कीम ज़िले के हैंग वै स्ट्रीट पर स्थित बानह सैंडल की दुकान की मालकिन सुश्री गुयेन थी वैन (33 वर्ष) ने बताया कि हनोई में बेचने के लिए बानह सैंडल बनाने वाली वह पहली व्यक्ति थीं। हालाँकि उन्हें इसे बेचते हुए अभी लगभग एक महीना ही हुआ है, फिर भी खरीदने आने वाले ग्राहकों की संख्या बहुत ज़्यादा है।

Chiếc bánh dép crocs vị phô mai sau khi ra lò. Ảnh: Thảo Phương. — बेक होने के बाद चीज़-फ्लेवर वाला क्रॉक्स केक। फोटो: *थाओ फुओंग।*

सुश्री वैन के अनुसार, सोशल नेटवर्क पर सर्फिंग करते हुए, उन्होंने जापान में बिक रहे केक का एक वीडियो देखा, इसलिए उन्होंने केक बनाने की मशीन आयात की और उसे सोशल नेटवर्क पर पोस्ट कर दिया। कुछ ही समय बाद, सुबह से रात तक ग्राहकों की भीड़ उमड़ पड़ी, कुछ को केक खरीदने के लिए घंटों इंतज़ार करना पड़ा।

सामग्री और रेसिपी के बारे में, सुश्री वैन ने बताया कि केक बनाने का तरीका बिल्कुल पिछले चीज़ कॉइन केक जैसा ही है, बस फ़र्क़ इतना है कि केक का साँचा क्रोक्स स्लिपर के आकार का है। मूल चीज़ फ्लेवर के अलावा, केक में नमकीन से लेकर मीठे तक 8 और फ्लेवर हैं, जैसे कॉर्न, पोर्क फ्लॉस, लाल बीन्स, बादाम, नमकीन अंडे... "उचित" कीमत के साथ, पारंपरिक फ्लेवर के लिए 30,000 VND और फिलिंग वाले के लिए 35,000 VND, यह केक हनोई में जल्द ही एक "हॉट ट्रेंड" स्नैक बन गया।

सुश्री वैन ने बताया, "जब मैंने इसे बेचना शुरू किया था, तो मुझे नहीं लगा था कि यह इतना "ज़्यादा" होगा। शायद इसलिए क्योंकि अक्सर लोग आपस में मज़ाक करते थे, "क्या तुम चप्पल खाना चाहोगे?", इसलिए असली चप्पल के आकार का और खाने योग्य केक देखकर सभी उत्सुक और उत्साहित हो गए।"

फ़िलहाल, सुश्री वैन की दुकान में सिर्फ़ दो टोस्टर हैं। हर बैच को बेक होने में 4 मिनट लगते हैं और 4 केक बनते हैं। ग्राहकों की इतनी भीड़ होने की वजह से, सुश्री दीप और उनके तीन कर्मचारी लगातार काम करते हैं, फिर भी काम नहीं चल पाता। कई लोगों को खाने के लिए केक खरीदने के लिए घंटों इंतज़ार करना पड़ता है। इसलिए, कुछ लोग एक साथ दर्जनों केक खरीद लेते हैं।

दुकान मालिक ने बताया कि दुकान पर रोज़ाना आने वाले ग्राहकों की संख्या बहुत ज़्यादा होती है, औसतन लगभग 300 केक बिकते हैं, व्यस्त दिनों में यह संख्या 1,500 से ज़्यादा केक तक हो सकती है, यहाँ आने वाला हर व्यक्ति आमतौर पर एक जोड़ी केक ज़रूर खरीदता है, जो "एक जोड़ी चप्पल" के बराबर होता है। सबसे ज़्यादा भीड़ छात्रों, विश्वविद्यालय के छात्रों और बच्चों की होती है।

क्रोक्स पहली बार जापान में सितंबर 2024 के आसपास शिंजुकु के शिन ओकुबो स्थित मिठाई की दुकान लैटेनकोस में दिखाई दिए। यह केक क्रोक्स के एक जोड़े के आकार का है, और इसमें जूते के डिब्बे जैसा डिज़ाइन है जैसा कि दुकान से खरीदा जाता है। इस केक की कीमत 500 येन प्रति केक (लगभग 85,000 VND) है, जो युवा जापानी लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html