आड़ू और नाशपाती के फूलों के साथ सुंदर वसंत दृश्यों के बाद, अगले मार्च में हम कोमल अंगूर की खुशबू में डूब जाएंगे, जो शरीर को शुद्ध करेगी...
सचमुच, हर मार्च में अंगूर के पेड़ के पास आइए, आँखें बंद कीजिए और उसकी खुशबू को अपने दिल और फेफड़ों में महसूस कीजिए। एक सुकून का एहसास आपके पूरे शरीर में फैल जाता है।
अंगूर के फूलों में फेफड़ों को शुद्ध करने, फेफड़ों को साफ़ करने और यकृत को मज़बूत बनाने की अद्भुत क्षमता होती है। (चित्र)
मास्टर, डॉक्टर होआंग खान तोआन (ओरिएंटल मेडिसिन विभाग के पूर्व प्रमुख, 108 सेंट्रल मिलिट्री हॉस्पिटल) के अनुसार, अंगूर के फूलों में बहुत सारे आवश्यक तेल होते हैं, जो न केवल एक सुखद सुगंध और देहाती सुंदरता लाते हैं, बल्कि सर्दी, हैंगओवर से राहत देने, पेट दर्द को ठीक करने, थकान के कारण होने वाले सिरदर्द, तनाव, चिंता से राहत देने और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करने का प्रभाव भी रखते हैं।
अंगूर के फूल न केवल सुंदर होते हैं, बल्कि यकृत को शांत करते हैं, फेफड़ों को साफ करते हैं, वायुमार्ग को साफ करते हैं, कफ को कम करते हैं, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देते हैं, प्यास बुझाते हैं, शरीर को ठंडा करते हैं, और यकृत और फेफड़ों को पोषण देने, गुर्दे को पोषण देने और दृष्टि में सुधार करने के लिए अन्य प्रकार की चाय के साथ पिया जा सकता है...
अंगूर के फूलों में बहुत सारे आवश्यक तेल होते हैं, जो न केवल एक सुखद सुगंध देते हैं। (चित्र)
हर कोई चकोतरा खाता है, लेकिन उसे यह पता नहीं होता कि इसके फूल "खजाना" हैं, इसलिए फूल बिना किसी की परवाह किए जमीन पर गिर जाते हैं।
डॉ. टोआन के अनुसार, लोग अंगूर के फूलों से चाय बना सकते हैं, जिसकी खुशबू बहुत लंबे समय तक रहती है। एक दिन बाद भी, इसकी खुशबू बनी रहती है, बेहद सुखद।
शहद में भिगोए गए अंगूर के फूल कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं
डॉ. टोआन ने बताया कि, अंगूर के फूल लें, उन्हें एक साफ कांच के जार में डालें, शहद डालें और 7-10 दिनों तक भिगो दें जब तक कि फूल सूख न जाएं।
फिर, पंखुड़ियों को निकालकर मिश्रण को फ्रिज में रखें और धीरे-धीरे इस्तेमाल करें। चाहे गरम पानी में मिलाएँ या चाय में, ये बेहद स्वादिष्ट लगते हैं।
विशेष रूप से, शहद में भिगोए गए अंगूर के फूल भी कई स्वास्थ्य लाभ लाते हैं।
यह मिश्रण न केवल फेफड़ों को शुद्ध और साफ करने में मदद करता है, बल्कि गर्मी को दूर करता है, विषहरण करता है, त्वचा को सुंदर बनाता है, हैंगओवर को ठीक करता है, यकृत की रक्षा करता है, गर्मी को कम करता है, मूत्रवर्धक है, और उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो लंबे समय से धूम्रपान या शराब पीते हैं।
भीगे हुए अंगूर के फूल उन लोगों के लिए भी बहुत अच्छे हैं जो अक्सर सेल फोन, कंप्यूटर, टीवी के संपर्क में रहते हैं... पेय पीने से स्वास्थ्य की बेहतर सुरक्षा के लिए "कवच की एक परत" बनाने में मदद मिलेगी।
अंगूर के फूलों को एक साफ़ काँच के जार में डालें, शहद डालें और 7-10 दिनों तक भिगोएँ जब तक कि फूल सूख न जाएँ। (चित्र)
यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि इस तरह से पीने के लिए उपयोग किए जाने वाले अंगूर के फूलों का उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त वसा, कोरोनरी हृदय रोग, धमनीकाठिन्य और आसानी से गुस्सा होने वाले और मोटे लोगों को भी सहायता करने का प्रभाव होता है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शहद में भिगोए गए अंगूर के फूलों का मिश्रण त्वचा को सुंदर बनाने का भी प्रभाव डालता है। नियमित रूप से अंगूर की चाय पीने से त्वचा नमीयुक्त हो जाती है, जिससे वह चिकनी, गुलाबी और चमकदार हो जाती है।
हर साल टेट से पहले और बाद में, जब अंगूर के फूल अभी तक नहीं गिरे हैं, तो आप कुछ तोड़ सकते हैं, उन्हें धो सकते हैं, सुखा सकते हैं और फिर उन्हें धूप में रख सकते हैं, कभी-कभी अंगूर के फूलों को उबलते पानी में भिगो सकते हैं।
जब पानी का तापमान लगभग 50 डिग्री तक ठंडा हो जाए, तो उसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर पी लें। यह मीठा और सुगंधित होता है, और फेफड़ों को शुद्ध करने वाला भी होता है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छा है।
नियमित रूप से अंगूर की चाय पीने से त्वचा में नमी आती है, जिससे वह चिकनी, नाज़ुक, गुलाबी और चमकदार बनती है। (चित्र)
फेफड़ों को साफ करने के लिए अंगूर के फूलों का उपयोग करते समय कुछ सावधानियां
- हर बार इस्तेमाल किए जाने वाले अंगूर के फूल की खुराक बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, आपको शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने के लिए थोड़ी मात्रा से शुरू करना चाहिए।
- यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, या किसी भी चिकित्सा स्थिति का इलाज करा रही हैं, तो किसी भी उद्देश्य के लिए अंगूर के फूलों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
- फफूंदी से बचने के लिए अंगूर के फूलों को ठंडी, सूखी जगह पर रखें और सीधी धूप से बचना न भूलें।
- अंगूर के फूल सुगंधित और गैर-विषाक्त होते हैं, इसलिए इनका इस्तेमाल कोई भी कर सकता है। हालाँकि, अगर आपको अंगूर की खुशबू सूंघने से असुविधा या एलर्जी हो, तो आपको तुरंत इसका इस्तेमाल बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से मिलना चाहिए। आपके शरीर के प्रकार के आधार पर, कुछ लोगों को अंगूर की खुशबू पसंद नहीं आ सकती है और उन्हें इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।
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