फल जो 4 दिनों के बाद मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं

[विज्ञापन_1]

वैज्ञानिकों ने पाया है कि कीवी खाने से केवल चार दिनों में व्यक्ति का मूड बेहतर हो सकता है।

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित यह अध्ययन ओटागो विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान की व्याख्याता डॉ. टैमलिन कोनर द्वारा किया गया था। शोध दल के अनुसार, कीवी विटामिन सी से भरपूर होता है, जो मूड, खुशी और स्फूर्ति को बढ़ाता है, जिससे मानसिक स्वास्थ्य में सुधार होता है।

कीवी फल के प्रभावों का परीक्षण करने के लिए, टीम ने विटामिन सी की कमी से ग्रस्त 155 वयस्कों पर एक प्रयोग किया और उन्हें आठ हफ़्तों तक तीन समूहों में बाँटा। पहले समूह ने एक प्लेसबो लिया, दूसरे समूह ने 250 मिलीग्राम विटामिन सी सप्लीमेंट लिया, और तीसरे समूह ने दो कीवी फल खाए। फिर उनसे उनकी जीवन शक्ति, मनोदशा, नींद की गुणवत्ता और शारीरिक गतिविधि के बारे में पूछा गया।

शोधकर्ताओं ने पाया कि विटामिन सी और कीवी, दोनों समूहों के मूड में सुधार देखा गया। हालाँकि, कीवी खाने वालों की संज्ञानात्मक क्षमता में वृद्धि देखी गई। इसके अलावा, सिर्फ़ चार दिनों के बाद ही उनके मूड में सुधार हुआ, और इसका प्रभाव 14 से 16 दिनों के आसपास चरम पर पहुँच गया।

गोल्डन कीवी। फोटो: फ्रीपिक्स — गोल्डन कीवी। फोटो: *फ्रीपिक्स*

अध्ययन के सह-लेखक डॉ. बेन फ्लेचर ने कहा कि शुरुआत में प्रतिभागियों का मानसिक स्वास्थ्य अपेक्षाकृत अच्छा था, इसलिए सुधार उतना नाटकीय नहीं था। हालाँकि, अध्ययन में कीवी और विटामिन सी के लाभ फिर भी दिखाई दिए।

वैज्ञानिकों का मानना है कि इस फल के मूड को बेहतर बनाने वाले गुण विटामिन सी के कारण भी हैं। स्वयंसेवकों ने जो कीवी फल खाए, उनका गूदा पीला था और उनमें संतरे और स्ट्रॉबेरी की तुलना में तीन गुना अधिक विटामिन सी था।

डॉ. फ्लेचर के अनुसार, शोध से पता चलता है कि हम जो भोजन प्रतिदिन खाते हैं उसका हमारी मनोदशा पर अपेक्षाकृत तीव्र प्रभाव पड़ता है।

फ्लेचर कहते हैं, "हम लोगों को पोषण और स्वास्थ्य के प्रति समग्र दृष्टिकोण अपनाने की सलाह देते हैं, तथा अपने आहार में विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने की सलाह देते हैं।"

थुक लिन्ह ( एनवाई पोस्ट के अनुसार)

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक