2025 के फॉल फेयर में अनूठे समुद्री खाद्य उत्पादों की एक श्रृंखला लॉन्च की जाएगी

दक्षिणी क्षेत्र में समुद्री खाद्य प्रसंस्करण उद्यम 2025 शरद मेले की तैयारियां पूरी करने में जुटे हैं।

झींगा, पंगेशियस, स्क्विड आदि जैसे प्रमुख उत्पाद श्रृंखलाओं को पेश करने के अलावा, व्यवसाय उच्च मूल्यवर्धित गहन प्रसंस्कृत उत्पादों को बढ़ावा देने पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं - एक प्रवृत्ति जो आज समुद्री खाद्य निर्यात पर हावी है।

कई व्यवसायों ने "हरित - स्वच्छ - टिकाऊ" की दिशा में बूथ डिजाइन और उत्पाद प्रदर्शन में भारी निवेश किया है, जिसमें घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए ट्रेसेबिलिटी और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन पर जोर दिया गया है।

2025 शरद ऋतु मेले में गहन प्रसंस्कृत समुद्री खाद्य उत्पाद लाए जाएंगे।

थाई थुय सीफूड कंपनी लिमिटेड ( एन गियांग प्रांत) की निदेशक सुश्री फाम थी बाक थुय ने कहा कि 2025 शरद मेले की अंतिम तैयारियां लगभग पूरी हो चुकी हैं।

"फ़िलहाल, कंपनी के ख़ास और बेहतरीन उत्पाद हनोई भेजे जाने के लिए तैयार हैं। मेले से एक दिन पहले, कंपनी आखिरी खेप लाएगी ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नए उत्पाद घरेलू उपभोक्ताओं और अंतरराष्ट्रीय मित्रों तक पहुँचें।" श्रीमती थुय ने कहा।

सुश्री बाक थ्यू ने यह भी बताया कि मेले में अन गियांग तटीय क्षेत्र के चिन्ह वाले मुख्य उत्पाद पेश किए जाएंगे, जैसे: मसालेदार सूखे झींगा, सूखे झींगा, एंकोवी से प्रसंस्कृत उत्पाद, स्कैड मछली... 3-स्टार ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों को मेले में पेश किया जाएगा और प्रदर्शित किया जाएगा।

मेले में भाग लेने का कारण बताते हुए सुश्री बाक थ्यू ने कहा कि यात्रा लागत के बावजूद, हनोई और उत्तरी प्रांत कंपनी के लिए संभावित और आकर्षक बाजार हैं।

गहन प्रसंस्कृत झींगा उत्पादों को भी 2025 के फाल फेयर में लाए जाने से पहले सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है।

"मेले में भाग लेते हुए, वियतनामी उपभोक्ताओं को हमारे देश के विशिष्ट स्वच्छ, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण उत्पादों का प्रचार करना हमारी सबसे बड़ी इच्छा है। झींगे और बड़े पैमाने पर पाले गए स्वादिष्ट, खूबसूरती से संसाधित और रसायन-मुक्त मछलियाँ ही वे उपहार हैं जो एन गियांग इस पतझड़ में हनोई लाएंगे।"

इसके अलावा, यह मेला व्यवसायों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार के और करीब आने का एक अवसर भी है। यह वियतनाम में स्वच्छ प्रसंस्कृत समुद्री खाद्य के ब्रांड की हमारी पुष्टि भी है। यानी, वियतनाम सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले, उच्चतम पोषण सामग्री, ताज़ा रंगों वाले उत्पाद बनाने में पूरी तरह सक्षम है... बिना किसी परिरक्षक, रसायन या रंग के... "। श्रीमती बाक थुय ने साझा किया।

2025 शरद ऋतु मेले में थाई थुय सीफूड कंपनी का प्रदर्शन और बिक्री बूथ।

सुश्री ट्रुओंग नोक गियाउ - नोक गियाउ सीफूड प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड ( का मऊ प्रांत) की निदेशक - ने यह भी कहा कि 2025 शरद ऋतु मेले में आने से, आगंतुकों को नोक गियाउ के मुख्य उत्पादों का अनुभव करने का अवसर मिलेगा, जिनमें शामिल हैं: सूखे झींगा, कटे हुए कपास के साथ सूखे झींगा, तले हुए झींगा, शुद्ध झींगा रोल और विशेष रूप से कुरकुरा कटा हुआ झींगा।

"न केवल प्रसंस्कृत उत्पादों को पेश करना चाहते हैं, बल्कि न्गोक गियाउ अपने परिवार के पारंपरिक सूखे झींगे बनाने के पेशे की तस्वीरें भी मेले में लाते हैं। साथ ही, वे घरेलू आगंतुकों और अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को का माऊ प्रांत की पहचान से ओतप्रोत पारंपरिक सूखे झींगे बनाने के पेशे के बारे में और अधिक जानकारी प्रदान करते हैं।" सुश्री ट्रूंग न्गोक गियाउ ने खुलासा किया।

गहन प्रसंस्कृत मछली उत्पाद।

व्यापार प्रतिनिधि के अनुसार, कंपनी ने मेले में लाने के लिए का माउ के विशिष्ट उत्पाद तैयार किए हैं। खरीद, प्रसंस्करण और तैयार उत्पाद की पैकेजिंग तक की तैयारी के चरण अत्यंत सावधानीपूर्वक और सावधानी से किए जाते हैं, ताकि सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पाद, सबसे सुंदर रूप और सबसे स्थानीय पहचान सुनिश्चित की जा सके।

इसके अलावा, कंपनी को यह भी उम्मीद है कि राष्ट्रीय स्तर का मेला एनगोक गियाउ के लिए व्यापार सहयोग, बाजार विस्तार और उत्पादन पैमाने के लिए कई महत्वपूर्ण साझेदार खोजने का अवसर होगा।

स्रोत: https://baolangson.vn/loat-thuy-hai-san-doc-la-sap-ra-mat-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-5062729.html