| मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान (31 अगस्त, 2024): क्या कीमतों में यह तीव्र वृद्धि जारी रहेगी? मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान (1 सितंबर, 2024): क्या यह वृद्धि जारी रहेगी और क्या मिर्च की कीमतें अगस्त की शुरुआत के स्तर तक वापस पहुँच पाएंगी? |
काली मिर्च की कीमतों में 2 सितंबर, 2024 को भारी उछाल आने का अनुमान है । कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा संकलित आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले आठ महीनों में कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों का कुल निर्यात 40.08 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जबकि आयात 28.28 अरब अमेरिकी डॉलर रहा। इस प्रकार, कृषि क्षेत्र का व्यापार अधिशेष 11.8 अरब अमेरिकी डॉलर रहा, जो 68.4% की वृद्धि दर्शाता है।
कई निर्यात वस्तुओं के औसत निर्यात मूल्य में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जिसमें काली मिर्च का मूल्य 47% की वृद्धि के साथ 4,810 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया।
घरेलू बाजार में, आज, 1 सितंबर, 2024 को, दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 500-1,000 वीएनडी की वृद्धि हुई, और यह लगभग 144,000-146,000 वीएनडी/किलो पर कारोबार कर रही थी, जिसमें डैक लक प्रांत में उच्चतम खरीद मूल्य 146,000 वीएनडी/किलो था।
 |
| काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान (2 सितंबर, 2024): क्या खरीदारी का दबाव वापस आएगा और काली मिर्च की कीमतें ऊंची बनी रहेंगी? |
इसी के अनुरूप, डैक लक में काली मिर्च की कीमत बढ़कर 146,000 वीएनडी/किलो हो गई है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो अधिक है। चू से (गिया लाई) में काली मिर्च की कीमत 144,000 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो अधिक है। डैक नोंग में आज काली मिर्च की कीमत 145,500 वीएनडी/किलो दर्ज की गई है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो अधिक है।
बिन्ह फुओक में आज काली मिर्च की कीमत बढ़कर 145,500 वीएनडी/किलो हो गई, जो कल की तुलना में 500 वीएनडी/किलो अधिक है। बा रिया - वुंग ताऊ में भी कीमत बढ़कर 145,500 वीएनडी/किलो हो गई, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो अधिक है।
इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, हाल ही के ट्रेडिंग सत्र के समापन पर, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च को 7,529 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च को 8,865 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध किया।
ब्राज़ील की ASTA 570 काली मिर्च की कीमतें 6,450 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं। मलेशिया की ASTA काली मिर्च की कीमतें 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर बनी रहीं; वहीं मलेशिया की ASTA सफेद मिर्च की कीमतें 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गईं।
वियतनामी काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर ग्रेड के लिए 6,100 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर ग्रेड के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च 8,800 अमेरिकी डॉलर/टन पर बिक रही है।
इस साल के अंत तक बाजार के दृष्टिकोण के बारे में, चू से काली मिर्च संघ (गिया लाई प्रांत) का अनुमान है कि कीमतों में वृद्धि का चक्र जारी रहेगा। इसका कारण यह है कि भले ही अगली काली मिर्च की फसल पिछली फसल से थोड़ी बेहतर हो, फिर भी यह अतीत में हुए और लगातार हो रहे काली मिर्च की खेती के नुकसान की भरपाई नहीं कर पाएगी।
चू से काली मिर्च एसोसिएशन का मानना है कि वियतनाम में पिछले वर्षों का स्टॉक लगभग खत्म हो चुका है। व्यवसायों का कहना है कि वे जितनी काली मिर्च खरीदते हैं, उसमें से लगभग 3-4 टन पुरानी मिर्च होती है जिसे 2-3 साल से भंडारित रखा गया होता है।
इसलिए, यदि मौजूदा भंडार समाप्त हो जाते हैं, तो काली मिर्च की गंभीर कमी हो जाएगी। इसका मतलब है कि आपूर्ति में कमी लगभग निश्चित है। चू से काली मिर्च संघ का अनुमान है कि काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि का आगामी चक्र लंबा चलेगा।
*यह जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के अनुसार कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
टिप्पणी (0)