सब्जियों की बढ़ती कीमतों से लोग परेशान हैं।

सब्जियों की कीमतें आसमान छू रही हैं, जो सामान्य से दो या तीन गुना अधिक महंगी हो गई हैं, जिससे कई परिवार परेशान हैं और उन्हें अपने बजट को नियंत्रित करने के तरीके खोजने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।

हो ची मिन्ह सिटी में कई प्रकार की हरी सब्जियों की कीमतों में भारी उछाल आया है - फोटो: न्हाट ज़ुआन

हाल के दिनों में हो ची मिन्ह सिटी के पारंपरिक बाजारों में तुओई ट्रे ऑनलाइन द्वारा किए गए अवलोकन से पता चलता है कि तूफान के बाद अधिकांश सब्जियों और फलों की कीमतों में लगातार वृद्धि हुई है, जो लगातार तूफानों के आने से पहले के दो हफ्तों की तुलना में दोगुनी या तिगुनी भी हो गई है।

बा चिएउ बाजार में सब्जी बेचने वाली सुश्री ट्रान थी थुई ने कहा कि जड़ी-बूटियों और मसालों की कीमतों में सबसे ज्यादा वृद्धि देखी गई है।

हरे प्याज की कीमत कभी-कभी 90,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच जाती है, जबकि पहले यह लगभग 30,000 वीएनडी थी; पानी पालक की कीमत 70,000 - 90,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गई, जो एक अभूतपूर्व उच्च स्तर है।

"हर ग्राहक शिकायत करता है, लेकिन मैं भी परेशान हूँ! ऊँची कीमतों के कारण लोग कम खरीदते हैं और बहुत सी सब्जियाँ खराब हो जाती हैं। मैं जो 5 बंडल आयात करती हूँ, उनमें से 2 खराब हो जाते हैं," श्रीमती थुय ने कहा।

उसने कहा कि वह भी "बेचैन" थी क्योंकि सब्जियां बहुत महंगी थीं, और उसने केवल सीमित मात्रा में ही आयात करने की हिम्मत की, और उन्हें बेचते समय स्थिति पर नजर रखती थी।

इसी बीच, उसी बाजार में सब्जी बेचने वाली सुश्री वाई न्ही ने भी पुष्टि की कि जड़ी-बूटियों और मसालों की कीमतों में सबसे ज्यादा वृद्धि हुई है। उन्होंने कहा, "लंबे समय तक बारिश होने से हरी प्याज और सौंफ जल्दी खराब हो जाती हैं, और इनकी आपूर्ति कम होने से कीमतें बढ़नी ही हैं।"

सुश्री न्ही ने कहा कि पहले, जो ग्राहक अधिक मात्रा में सामान खरीदते थे, उन्हें उपहार के रूप में मुट्ठी भर जड़ी-बूटियाँ और कुछ हरा धनिया मिलता था, लेकिन अब, उनके अनुसार, "कीमतें बहुत बढ़ गई हैं, इसलिए मैं उन्हें अतिरिक्त देने में संकोच करती हूँ।"

तान दिन्ह बाजार में व्यापारियों ने बताया कि कई प्रकार की सब्जियों की कीमतों में चौंकाने वाली वृद्धि हुई है। मीठी पत्तागोभी, बोक चॉय और सरसों के साग की कीमत 15,000-20,000 वीएनडी/किलो से बढ़कर लगभग 40,000 वीएनडी/किलो हो गई है, पानी पालक 25,000 वीएनडी/किलो पर है और सलाद पत्ता 15,000-20,000 वीएनडी/किलो से बढ़कर 40,000 वीएनडी/किलो से अधिक हो गया है।

कई उपभोक्ताओं का कहना है कि सब्जियों की कीमतें बहुत अधिक बढ़ जाने के कारण उन्हें "जो उनके पास है उसी से काम चलाना" पड़ रहा है।

कई परिवार अपने रिश्तेदारों से उनके गृहनगरों से सब्जियां मंगवाकर और घर में उगाई गई सब्जियों को स्टायरोफोम के डिब्बों में सीमित मात्रा में रखकर कीमतों में हुई वृद्धि से निपटने की कोशिश कर रहे हैं।

हो ची मिन्ह सिटी में कई खाद्य विक्रेताओं ने भी सब्जियों की कीमतों में भारी वृद्धि के कारण "तनाव" की स्थिति में होने की सूचना दी है, क्योंकि खरीद लागत में तेजी से वृद्धि हुई है, और कुछ प्रकार की सब्जियां अनुपलब्ध हो गई हैं, जिससे लाभप्रदता सुनिश्चित करने के लिए बिक्री मूल्य और मात्रा के बीच सावधानीपूर्वक संतुलन बनाने की आवश्यकता है।

इसका कारण उत्तरी क्षेत्र में भारी बारिश और बाढ़ से सब्जियों की फसलों को हुए नुकसान को माना जा रहा है, जबकि मेकांग डेल्टा में बाढ़ का मौसम शुरू हो गया है, जिससे सब्जी के बागान लगातार जलमग्न रहते हैं। आपूर्ति में आई भारी कमी के कारण हो ची मिन्ह सिटी में कीमतें बढ़ गई हैं।

"ऊंची कीमतें सभी को हतोत्साहित करती हैं; हम विक्रेताओं को ज्यादा मुनाफा नहीं होता। स्थिर कीमतें बिक्री को आसान बनाती हैं, लेकिन इस तरह बढ़ती कीमतों से... दोनों पक्षों को नुकसान होता है," बा चिएउ बाजार के एक छोटे व्यापारी ने तुओई ट्रे ऑनलाइन से बातचीत में बताया।

न्हाट ज़ुआन

स्रोत: https://tuoitre.vn/meo-mat-vi-gia-rau-tang-phi-ma-20251118172002853.htm