टिकाऊ मूल्य श्रृंखला लिंकेज से जुड़े जैविक चावल क्षेत्र का विस्तार

हरित, टिकाऊ और जलवायु परिवर्तन-अनुकूल कृषि की ओर जैविक चावल उत्पादन वह लक्ष्य है जिसे कृषि क्षेत्र कृषि उत्पादन, विशेषकर चावल उत्पादों के मूल्य में वृद्धि हेतु लागू करने का प्रयास कर रहा है। प्रारंभिक परिणामों के अलावा, अभी भी कई कठिनाइयाँ, बाधाएँ और सीमाएँ हैं, इसलिए प्रांत में जैविक चावल क्षेत्रों का विस्तार अभी भी धीमा है, और 17वीं प्रांतीय पार्टी कांग्रेस, 2020-2025 के संकल्प द्वारा निर्धारित लक्ष्य तक नहीं पहुँच पा रहा है।

कैम लो जिले के कैम हियू कम्यून के हियू बेक कोऑपरेटिव में जैविक चावल के खेतों पर हर्बल उत्पादों का छिड़काव करने के लिए ड्रोन का उपयोग - फोटो: टीटी

2023 के अंत तक, पूरे प्रांत में 1,149 हेक्टेयर जैविक चावल उत्पादन, प्राकृतिक खेती, जैविक, वियतगैप और खाद्य सुरक्षा क्षेत्र होगा, जिसमें जैविक उत्पादन क्षेत्र 351.7 हेक्टेयर और जैविक उत्पादन क्षेत्र 502.5 हेक्टेयर होगा। 2023-2024 की शीत-वसंत फसल में, पूरे प्रांत में 865.65 हेक्टेयर जैविक चावल, प्राकृतिक खेती, जैविक, वियतगैप और खाद्य सुरक्षा क्षेत्र का उत्पादन होगा।

हाई लांग एक ऐसा इलाका है जो जैविक चावल उत्पादन क्षेत्रों की योजना को लागू करने में सबसे आगे रहा है। क्वांग ट्राई ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय के आधार पर, ज़िले ने एक सर्वेक्षण किया है और 2021-2030 की अवधि में 44 सहकारी समितियों और 78 क्षेत्रों में जैविक चावल उत्पादन में भागीदारी बढ़ाने की योजना के लिए 1,499.9 हेक्टेयर भूमि का चयन किया है। अब तक, ज़िले में 29.58 हेक्टेयर चावल जैविक और 25.2 हेक्टेयर वियतगैप प्रमाणित है।

हाई लांग जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख वान नोक टीएन डुक ने कहा: "प्रांत और जिले की समर्थन नीतियों जैसी अनुकूल परिस्थितियों के अलावा, जैविक चावल उत्पादन के कार्यान्वयन में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है जैसे कि सिंचाई प्रणाली जैविक उत्पादन प्रक्रिया के अनुसार जरूरतों को पूरा नहीं करती है, पूरे जिले की सामान्य बांध प्रणाली की ऊंचाई भारी बारिश और बाढ़ होने पर सुरक्षा सुनिश्चित नहीं करती है। आंतरिक यातायात प्रणाली जैविक चावल उत्पादन क्षेत्र में मशीनीकरण की जरूरतों को पूरा नहीं करती है, उत्पादन क्षेत्र में अभी भी कई भूखंड और भूखंड हैं, जो मशीनीकरण और उत्पादन प्रबंधन और संचालन के आवेदन को बहुत प्रभावित करता है"।

यह भी एक कठिनाई है कि, प्रांत के विभिन्न स्थानों पर सर्वेक्षण प्रक्रिया के माध्यम से, कृषि क्षेत्र ने जैविक चावल उत्पादन के कार्यान्वयन में कमियों और सीमाओं का पुनर्मूल्यांकन किया है। इसका मुख्य कारण यह है कि जैविक उत्पादन की आवश्यकताओं और क्षेत्रों के संभावित लाभों के अनुसार, जैविक चावल उत्पादन क्षेत्रों को केंद्रित करने की कोई योजना नहीं बनाई गई है।

जैविक चावल उत्पादन क्षेत्र अभी भी खंडित और छोटा है, कई बैंक और भूखंड अभी तक समेकित या संचित नहीं हैं, और असमान क्षेत्र की ऊंचाई के कारण सिंचाई में कठिनाई हो रही है, उत्पादन में मशीनीकरण और विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना, विशेष रूप से जैविक चावल के खेतों में खरपतवार नियंत्रण उपायों में कठिनाई हो रही है।

बुनियादी ढांचा प्रणाली अभी तक सुनिश्चित नहीं है, सिंचाई नहरों का कंक्रीटीकरण नहीं किया गया है या वे खराब हो चुकी हैं, कई खेतों में इनपुट सामग्रियों और बीजों के परिवहन और उत्पादित उत्पादों की खपत सुनिश्चित करने के लिए आंतरिक सड़कें नहीं हैं।

जैविक चावल के उत्पादन और उपभोग को जोड़ने वाले उद्यम और सहकारी समितियाँ अभी भी कम हैं, दोनों पक्षों के हितों में सामंजस्य नहीं है, कई जैविक उत्पादन क्षेत्रों में स्थिर उत्पादन नहीं है... जिसके कारण जैविक चावल उत्पादन की लागत तो ऊँची है, लेकिन उत्पादकता, गुणवत्ता और उपभोग मूल्य उसके अनुरूप नहीं हैं। पहली फसलों में जैविक चावल उत्पादन की उत्पादकता पारंपरिक उत्पादन से कम है, जबकि प्रांत का संकल्प संख्या 162/2021/NQ-HDND केवल 2 फसलों का समर्थन करता है, इसलिए लोगों को स्पष्ट आर्थिक दक्षता नहीं दिखी है।

आने वाले समय में जैविक चावल के उत्पादन और खपत के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए किसानों, सहकारी समितियों, सहकारी समितियों और उद्यमों के लिए अनुकूल परिस्थितियों को प्रोत्साहित करने और बनाने के लिए समकालिक और कठोर समाधानों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने "क्वांग ट्राई प्रांत में 2025-2030 की अवधि के लिए टिकाऊ मूल्य श्रृंखलाओं के अनुसार लिंकेज से जुड़े जैविक चावल का विकास" परियोजना जारी की है।

इस परियोजना का लक्ष्य 2025 तक पूरे प्रांत में जैविक चावल उत्पादन क्षेत्र को कम से कम 684 हेक्टेयर तक बढ़ाना है, तथा जैविक चावल उत्पादन और प्राकृतिक खेती के लिए 1.59 किलोमीटर की आंतरिक नहरों का कंक्रीटीकरण करना है।

2026-2030 की अवधि में, जैविक चावल उगाने वाले क्षेत्र को कम से कम 1,000 हेक्टेयर तक बढ़ाने का प्रयास किया जा रहा है, ताकि 2030 तक 2,000 हेक्टेयर जैविक चावल का उत्पादन हो सके। परियोजना को हाई लांग, ट्रियू फोंग, जिओ लिन्ह, विन्ह लिन्ह और कैम लो जिलों में जैविक चावल उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए समीक्षा किए गए और नियोजित क्षेत्रों में लागू किया गया है।

परियोजना ने कई महत्वपूर्ण समाधान प्रस्तावित किए हैं, जैसे प्रचार को जारी रखना, लोगों, सहकारी समितियों और सहकारी समूहों में उत्पादन विधियों में बदलाव लाने, जैविक, स्वच्छ और सुरक्षित कृषि उत्पादों का उपयोग करने के लिए जागरूकता और क्षमता बढ़ाना। जैविक चावल उत्पादन के लिए सेवा सुनिश्चित करने हेतु खेत के बुनियादी ढाँचे की योजना बनाना और उसे पूरा करना, यातायात व्यवस्था और खेतों के भीतर सिंचाई व्यवस्था के निर्माण से जुड़े खेतों की व्यवस्था करना।

आंतरिक सिंचाई कार्यों के निर्माण में निवेश पर ध्यान केंद्रित करें, जैविक चावल उत्पादन क्षेत्रों की सेवा के लिए आंतरिक सिंचाई नहरों को सुदृढ़ करें, और सक्रिय और वैज्ञानिक सिंचाई एवं जल निकासी आवश्यकताओं को सुनिश्चित करें। मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए ट्रे सीडिंग विधियों, रोपाई मशीनों, जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरकों, सड़ी हुई खाद, जैविक उत्पादों जैसी वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को एक साथ लागू करें।

एकीकृत आईपीएम और आईपीएचएम विधियों का उपयोग करके कीटों और बीमारियों का प्रबंधन करना, जैविक और हर्बल कीटनाशकों का उचित और सख्त नियंत्रण में उपयोग करना, जैविक चावल उत्पादन में उर्वरक, छिड़काव की तैयारी, जैविक कीटनाशकों में ड्रोन के उपयोग को बढ़ाना।

किसानों के लिए कृषि उत्पादों के बाज़ार का सक्रिय रूप से विस्तार करने का प्रयास करें, और चार पक्षों: राज्य - किसान - वैज्ञानिक - उद्यम, के बीच एक संपर्क मॉडल का निर्माण और विकास करें ताकि अधिक से अधिक प्रभावी उत्पादन विकसित किया जा सके। उद्यमों को प्रांत में क्वांग ट्राई जैविक चावल, सेपोन जैविक चावल, त्रियू फोंग प्राकृतिक रूप से उगाए गए चावल जैसे चावल के ब्रांड बनाने और विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करें... ताकि घरेलू और विश्व बाज़ारों की सेवा की जा सके।

व्यापार संवर्धन और उत्पाद संवर्धन को सुदृढ़ करें, क्वांग त्रि जैविक चावल ब्रांड का निर्माण करें, उत्पाद उपभोग प्रणाली का निर्माण और सुधार करें, उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों के लिए अनुकूल वातावरण बनाएँ। उद्यमों और किसानों के बीच निवेश संबंध विकसित करें, जिसमें उद्यम पूंजी, विज्ञान और प्रौद्योगिकी, उत्पाद उपभोग और लोगों को उत्पादन का आयोजन करने और उद्यमों के उपभोग के लिए उत्पादों की आपूर्ति करने में सहयोग करें।

साथ ही, उद्यमों, सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और लोगों के लिए टिकाऊ मूल्य श्रृंखला संबंधों से जुड़े जैविक चावल उत्पादन में भाग लेने के लिए कई और समर्थन नीतियां हैं।

थान ट्रुक

स्रोत: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm