केवल लगभग 13% सहकारी समितियों ने ही मूल्य श्रृंखला संबंधों में भाग लिया है।

4,000 से अधिक सहकारी समितियां मूल्य श्रृंखला संबंधों में भाग लेती हैं।

यह आंकड़ा 28 अगस्त की सुबह हनोई में वियतनाम बिजनेस मैगजीन (वीएनबिजनेस) द्वारा आयोजित " कृषि पुनर्गठन: कृषि मूल्य श्रृंखलाओं के प्रभावी और टिकाऊ विकास के लिए समाधान" नामक मंच पर प्रस्तुत किया गया था।

फोरम का संक्षिप्त विवरण (फोटो: गुयेन हान)

मंच पर अपने उद्घाटन भाषण में, वियतनाम सहकारी गठबंधन की अध्यक्ष सुश्री काओ ज़ुआन थू वान ने कहा कि वर्तमान में, देश भर में 4,000 से अधिक सहकारी समितियां मूल्य श्रृंखला संबंधों में भाग ले रही हैं (जो सहकारी समितियों की कुल संख्या का लगभग 13% है), और कृषि उत्पाद मूल्य श्रृंखला के विभिन्न चरणों में मूल्य श्रृंखला संबंधों के विविध रूप विकसित हो रहे हैं।

सुश्री काओ वान थू वान के अनुसार, कृषि उत्पादों की खपत को सर्वोत्तम रूप से बढ़ावा देने और उनके मूल्य को बढ़ाने के लिए, कृषि पुनर्गठन में कृषि मूल्य श्रृंखलाओं का कुशल और टिकाऊ विकास अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसका उद्देश्य वियतनाम के लिए विस्तारित अंतरराष्ट्रीय बाजार की मांगों को पूरा करना है, जिसके लिए लगभग 20 मुक्त व्यापार समझौते (एफटीए) पर हस्ताक्षर और बातचीत हो चुकी है, साथ ही 10 करोड़ से अधिक आबादी वाले घरेलू बाजार की जरूरतों को भी पूरा करना है।

हालांकि, यह स्वीकार करना आवश्यक है कि कृषि मूल्य श्रृंखलाओं के सतत विकास में अभी भी कई सीमाएं और चुनौतियां मौजूद हैं। आज की सबसे बड़ी सीमाओं में से एक मूल्य श्रृंखला में एक ही चरण के भीतर (क्षैतिज संबंध) और विभिन्न चरणों के बीच (ऊर्ध्वाधर संबंध) कमजोर संबंध हैं। उत्पादन और उपभोग के बीच संबंध अभी भी पूरी तरह से मजबूत नहीं हैं।

इसके अलावा, उत्पाद ब्रांड स्थापित करने वाली सहकारी समितियों की संख्या अभी भी कम है, और बाजार में उनकी प्रतिस्पर्धात्मकता भी अधिक नहीं है। ऐसी सहकारी समितियां भी बहुत कम हैं जिनमें संपर्क स्थापित करने, प्रभावी रूप से सेतु की भूमिका निभाने और मूल्य श्रृंखला में उत्पादन को फैलाने की क्षमता हो।

इसलिए, कृषि के पुनर्गठन में, वियतनामी कृषि मूल्य श्रृंखला के सतत और कुशल विकास के लिए, इन अंतर्निहित सीमाओं को दूर करना आवश्यक है। विशेष रूप से, उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में घनिष्ठ संबंध आवश्यक हैं। साथ ही, सामूहिक उत्पादन संगठनों को मजबूत करना और श्रृंखला में शामिल हितधारकों के बीच ऊर्ध्वाधर संबंधों को विकसित करना भी आवश्यक है।

फोरम में कृषि विशेषज्ञ होआंग ट्रोंग थुई ने टिप्पणी की कि प्रचुर उत्पादन क्षमता और विविध उत्पादों के साथ-साथ, टैरिफ कम करने की प्रतिबद्धताओं के कारण मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) ने रणनीतिक और मजबूत कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों के लिए एक बड़ा प्रतिस्पर्धी लाभ पैदा किया है।

हालांकि, आने वाले समय में वियतनाम के कृषि निर्यात को अभी भी पांच प्रमुख चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा: बढ़ती इनपुट लागत; परिवहन और लॉजिस्टिक्स लागत जिनमें कमी के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं; अन्य देशों की लगातार बदलती आयात नीतियां; बढ़ते गुणवत्ता मानक; और मुद्रास्फीति के दबाव के कारण विदेशी उपभोक्ताओं द्वारा खर्च में कटौती करने की प्रवृत्ति।

साथ ही, ऊर्जा की कीमतों में अनुमानित वृद्धि, विशेष रूप से खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि के संदर्भ में, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और अधिशेष मूल्य को कम करने में चुनौतियाँ उत्पन्न होती हैं। इन चुनौतियों से निपटने के लिए वियतनाम को वैश्विक कृषि निर्यात आपूर्ति श्रृंखला में सतत विकास सुनिश्चित करने हेतु समन्वित और प्रभावी नीतियों की आवश्यकता है।

संबंधों को मजबूत बनाना

तदनुसार, उत्पादन संगठन, गुणवत्ता सुधार, डिजाइन संवर्धन, निर्यात बाजार में मजबूत और प्रतिष्ठित ब्रांड बनाने, व्यापार गतिविधियों को बढ़ावा देने और बाजार सूचना प्रणालियों को मजबूत करने से संबंधित समाधानों के अलावा, श्री होआंग ट्रोंग थुई ने सुझाव दिया कि प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों को, श्रृंखला संचालकों के रूप में, सक्रिय रूप से संपर्क करना चाहिए और संबंधों पर समझौता ज्ञापनों पर हस्ताक्षर करने चाहिए; फिर नियोजित कच्चे माल क्षेत्रों में उत्पादक परिवारों के साथ औपचारिक अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने की प्रक्रिया शुरू करनी चाहिए, जिसमें किसानों के बीच विश्वास बनाने के लिए उत्पाद की खपत की गारंटी देने वाले अनुबंध शामिल हों।

साथ ही, आपूर्ति श्रृंखला के केंद्रीय केंद्र के रूप में, प्रसंस्करण और निर्यात व्यवसायों को श्रृंखला के अन्य सदस्यों की सूचना प्रणालियों के साथ घनिष्ठ संबंध की आवश्यकता होती है। प्रभावी जानकारी साझा करने और संपर्क स्थापित करने से श्रृंखला के सभी सदस्यों को पूर्ण, सटीक और समय पर जानकारी उपलब्ध कराने में मदद मिलेगी, जिससे खरीद, भंडारण और परिवहन में बेहतर संतुलन स्थापित हो सकेगा; बाजार में आपूर्ति और मांग में होने वाले उतार-चढ़ाव को कम करने का लक्ष्य रखा जा सकेगा; और निर्यातित कृषि उत्पादों के मूल का पता लगाने की आवश्यकताओं को धीरे-धीरे पूरा किया जा सकेगा।

सरकारी मंत्रालयों और एजेंसियों को भी बड़े पैमाने पर आधुनिक प्रसंस्करण सुविधाओं के निर्माण की दिशा में निवेश, संपर्क और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को मजबूत और विस्तारित करने के लिए उचित प्रोत्साहन और सहायता तंत्र की आवश्यकता है। इससे प्रसंस्करण क्षमता बढ़ेगी, गहन प्रसंस्करण की दर में वृद्धि होगी, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार होंगे और वैश्विक बाजार की उच्च मांगों को पूरा किया जा सकेगा।

अधिकारियों के दृष्टिकोण से, कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक टिएन ने कहा कि उत्पादन और प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक, कृषि मूल्य श्रृंखला में शामिल सभी पक्षों के बीच घनिष्ठ संबंध दक्षता में सुधार और स्थिरता सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सरकार को सहकारी समितियों, व्यवसायों और किसानों के आपसी सहयोग के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने और उनका समर्थन करने वाली नीतियाँ बनानी होंगी। साथ ही, "खेत से थाली तक" मॉडल पर आधारित संबंध स्थापित करने से उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और मूल्यवर्धन में वृद्धि होगी। इसके अतिरिक्त, कृषि सहकारी समितियों, विशेष रूप से नई शैली की सहकारी समितियों के विकास को समर्थन और प्रोत्साहन देने के लिए नीतियों को परिष्कृत और समायोजित करना आवश्यक है।

उप मंत्री ने जोर देते हुए कहा, "वियतनाम के कृषि क्षेत्र के निरंतर विकास, दक्षता में सुधार और कृषि मूल्य श्रृंखला के भीतर सतत विकास हासिल करने के लिए ; वैश्विक बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों के निर्माण और उन्नयन में योगदान देना केवल कृषि क्षेत्र की जिम्मेदारी नहीं है, बल्कि इसके लिए राज्य एजेंसियों, व्यवसायों, सहकारी समितियों से लेकर किसानों तक, पूरे समाज के संयुक्त प्रयासों की आवश्यकता है।"

स्रोत: https://congthuong.vn/moi-co-khoang-gan-13-hop-tac-xa-tham-gia-lien-ket-chuoi-gia-tri-341976.html