सहकारी उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना।

बाक निन्ह - 11 दिसंबर की दोपहर को, बाक निन्ह प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री न्गो टैन फुओंग ने येन डुंग स्वच्छ सब्जी सहकारी समिति (कन्ह थुई वार्ड), वियत केट औषधीय जड़ी बूटी सहकारी समिति (न्हान थांग कम्यून) और क्विन्ह बोई कांस्य ढलाई सहकारी समिति (गिया बिन्ह कम्यून) का दौरा किया और उनके साथ काम किया। उनके साथ कई संबंधित विभागों और एजेंसियों के प्रतिनिधि भी थे।

कॉमरेड न्गो टैन फुओंग ने येन डुंग क्लीन वेजिटेबल कोऑपरेटिव के उच्च तकनीक वाले बेबी ककड़ी की खेती के मॉडल का दौरा किया।

येन डुंग क्लीन वेजिटेबल कोऑपरेटिव की स्थापना 2016 में हुई थी और तब से इसने अपने उत्पादन क्षेत्र को 60 हेक्टेयर तक विस्तारित कर लिया है, जिसमें 4 फार्म और 15 हेक्टेयर में फैले अत्याधुनिक ग्रीनहाउस शामिल हैं। इनमें प्लैटिनम खरबूजे, कोरियाई हनीड्यू खरबूजे, क्वीन खरबूजे, बेबी खीरे, चेरी टमाटर, शिमला मिर्च आदि उगाए जाते हैं। वर्तमान में, कोऑपरेटिव के पास 60 प्रकार की सब्जियां और फल हैं, जिनमें से कई का उत्पादन वियतगैप मानकों के अनुसार किया जाता है। प्रत्येक उत्पादन क्षेत्र को चिन्हों और लेबलों से चिह्नित किया गया है ताकि प्रत्येक प्लॉट और लॉट की पहचान हो सके; कीटनाशकों का उपयोग करते समय, उत्पादों की कटाई से पहले आवश्यक प्रतीक्षा अवधि की निगरानी और सुनिश्चित करने के लिए चेतावनी दी जाती है।

"येन डुंग क्लीन वेजिटेबल्स" ब्रांड बनाने के बदौलत, सहकारी समिति विनमार्ट, गो!, को-ऑपमार्ट, सेंडो, एयॉन वियतनाम आदि जैसे प्रमुख सुपरमार्केटों को आपूर्ति करने लगी है, जिससे लगभग 100 स्थानीय श्रमिकों को रोजगार मिला है, जिनकी औसत आय 9-20 मिलियन वीएनडी प्रति व्यक्ति प्रति माह है। 2022 से, सहकारी समिति ने अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी स्मार्ट कृषि के विकास में निवेश किया है, और प्रांत के भीतर और बाहर से आने वाले पर्यटकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विश्राम क्षेत्र और भोजन क्षेत्र जैसी अतिरिक्त सुविधाओं में निवेश किया है।

कॉमरेड न्गो टैन फुओंग ने वियत केट औषधीय जड़ी-बूटी सहकारी समिति के प्रतिनिधियों के साथ उत्पाद विकास की दिशा के बारे में चर्चा की।

वियत केट औषधीय जड़ी बूटी सहकारी समिति की स्थापना 2023 में 10 सदस्यों के साथ हुई थी। वर्षों से, सहकारी समिति ने भूमि पट्टे पर ली है, औषधीय जड़ी बूटियों की खेती के क्षेत्र व्यवस्थित किए हैं और स्थानीय श्रमिकों के लिए कई रोजगार सृजित किए हैं। साथ ही, इसने प्रसंस्करण और पैकेजिंग कार्यशालाओं का निर्माण किया है, कोल्ड ड्राइंग सिस्टम, ग्राइंडिंग मशीन, पैकेजिंग मशीन, औद्योगिक प्रेस और साबुन उत्पादन लाइनों में निवेश किया है।

अब तक, सहकारी संस्था के 7 उत्पादों को OCOP द्वारा 4-स्टार उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है। सहकारी संस्था का लक्ष्य "वियत केट औषधीय जड़ी-बूटियाँ" ब्रांड को क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर एक मजबूत ब्रांड बनाना, कच्चे माल के उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करना और OCOP उत्पाद रैंकिंग को उन्नत करना है।

कॉमरेड न्गो टैन फुओंग ने क्विन्ह बोई कांस्य ढलाई सहकारी समिति के प्रतिनिधियों के साथ चर्चा की।

क्विन्ह बोई कांस्य ढलाई सहकारी समिति की स्थापना 2023 में 9 सदस्यों के साथ हुई थी। इसके मुख्य उत्पादन कार्यों में धार्मिक कलाकृतियाँ (कांस्य धूपदान, घंटियाँ, मूर्तियाँ आदि); कांस्य चित्रकला और सजावटी नक्काशी; और कांस्य कला उपहार शामिल हैं। पिछले कुछ समय में, सहकारी समिति ने शिल्प में लगे परिवारों को जोड़ने, प्रक्रियाओं को मानकीकृत करने, एक साझा ब्रांड बनाने और कांस्य कला, घरेलू सामान और स्मृति चिन्हों के बाजार का विस्तार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

बैठक के दौरान, सहकारी समितियों ने कई कठिनाइयों को प्रस्तुत किया और प्रांत, प्रांतीय सहकारी संघ और स्थानीय अधिकारियों को उत्पादन स्थान के संबंध में अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करने के लिए सिफारिशें कीं ताकि विस्तार और विकास की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके; मशीनरी, उपकरण और बुनियादी ढांचे में निवेश करने के लिए रियायती पूंजी स्रोतों तक पहुँचने में सहकारी समितियों का समर्थन करना; श्रम प्रशिक्षण, विशेष रूप से उच्च कुशल श्रमिकों के लिए, का समर्थन करना; सहकारी समितियों के लिए व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों, ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने और शिल्प गांवों में पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए परिस्थितियाँ बनाना; उत्पादों के लिए सामूहिक ट्रेडमार्क बनाना और ट्रेडमार्क की रक्षा करना; डिजिटल कौशल और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर ऑनलाइन स्टोर संचालित करने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करना आदि।

अपने दौरे के दौरान कॉमरेड न्गो टैन फुओंग ने सहकारी समितियों की उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में उपलब्धियों की सराहना की, जिससे सदस्यों और श्रमिकों के लिए रोजगार और आय का सृजन हुआ है। उन्होंने सुझाव दिया कि सहकारी समितियों को विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना चाहिए और किसानों के लिए उत्पादन और उत्पाद उपभोग गतिविधियों को प्रभावी ढंग से व्यवस्थित करना चाहिए। उन्होंने उनसे निरंतर नवाचार करने, कृषि उत्पादों और प्रसंस्कृत उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने और बाक निन्ह की सांस्कृतिक विशेषताओं से जुड़े पारंपरिक शिल्पों से स्मृति चिन्हों पर शोध और निर्माण करने का भी आग्रह किया।

साथी ने प्रांतीय सहकारी संघ से अनुरोध किया कि वह संबंधित विभागों और एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करने में अग्रणी भूमिका निभाए ताकि सहकारी समितियों की सिफारिशों की समीक्षा और उनका विश्लेषण किया जा सके; मुद्दों के समाधान के लिए समय पर समाधान संकलित करके प्रांत को सलाह दी जा सके। साथ ही, उन्हें सहकारी मॉडलों को उद्यमों में परिवर्तित करने को प्रोत्साहित करने के लिए तंत्रों पर शोध करना चाहिए, सहकारी समितियों को आपस में और उद्यमों से जोड़ना चाहिए ताकि उत्पादन और उपभोग क्षमता में सुधार हो सके।

Duong Hoan - Huyen Thuong

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nang-chat-luong-san-pham-cua-hop-tac-xa-postid432951.bbg