लंबे समय तक बारिश, सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी

लोग मुओंग थान बाजार ( दीएन बिएन फु शहर) में सब्जियां खरीदते हैं।

दीएन बिएन फू शहर के कुछ बाज़ारों में हुए एक सर्वेक्षण के अनुसार, पिछले हफ़्ते की तुलना में सब्ज़ियों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। ख़ास तौर पर, मुओंग थान बाज़ार में, शकरकंद और तारो की क़ीमत 20,000 VND/किग्रा से बढ़कर 35,000 VND/किग्रा हो गई; आलू 15,000 VND/किग्रा से बढ़कर 25,000 VND/किग्रा हो गए; सरसों का साग 15,000 VND/किग्रा से बढ़कर 20,000 VND/किग्रा हो गया; पत्तागोभी 15,000 VND/किग्रा से बढ़कर 20,000 VND/किग्रा हो गई; पालक 10,000 VND/गुच्छा से बढ़कर 15,000 VND/गुच्छा हो गया; वाटर पालक की कीमत 5,000 VND/2 गुच्छों से बढ़कर 8,000 VND/2 गुच्छों तक पहुँच गई है... सबसे महंगी जड़ी-बूटियाँ (हर्ब्स) हैं, जैसे कि डिल, प्याज, तुलसी, 2,000 VND/गुच्छे से बढ़कर 5,000 VND/छोटा गुच्छा, और प्याज 25,000 VND/किग्रा से बढ़कर 40,000 VND/किग्रा हो गए हैं। कुछ मौसमी सब्ज़ियाँ, जैसे सरसों का साग और वाटर पालक, की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है।

मुओंग थान बाजार की एक व्यापारी सुश्री वु थी नगन ने साझा किया: पिछले 4 दिनों से सब्जियों की कीमतें बढ़ गई हैं, इसका कारण यह है कि लगातार बारिश से बाढ़ आ गई है, जिससे सब्जियां सड़ रही हैं। अब हम एक-दूसरे के साथ मजाक करते हैं कि सब्जियां खरीदना मांस से ज्यादा महंगा है। बाजार में बेची जाने वाली सब्जियां मुख्य रूप से थान हंग और पोम लोट कम्यून्स (दीन बिएन जिला) से आयात की जाती हैं, लेकिन मात्रा पहले की तुलना में कम है, और कीमत धीरे-धीरे बढ़ी है; बाकी अन्य प्रांतों जैसे सोन ला और लाओ कै से आयात की जाती है। इन दिनों, बारिश के कारण, अन्य प्रांतों से सब्जी के ट्रक आने में धीमे हो गए हैं, आम तौर पर एक दिन में एक यात्रा होती है, लेकिन इन दिनों हर 2 दिन में केवल एक यात्रा होती है, सब्जियों की मात्रा पहले की तुलना में कम है, लेकिन अगर हम इसे बहुत ज़्यादा बढ़ा देंगे, तो ग्राहक नहीं आएंगे। अभी मैं दाम मामूली बढ़ा रहा हूँ, लेकिन कुछ दिनों में मुझे इसे बहुत ज़्यादा बढ़ाना पड़ेगा क्योंकि आयातित दाम बढ़ गए हैं। सब्ज़ियाँ खरीदने वाले लोग दाम बढ़ने की शिकायत करते हैं। इस बरसात के मौसम में सब्ज़ियों को सुरक्षित रखना और भी मुश्किल हो जाता है। बारिश के कारण सब्ज़ियों के पत्ते झड़ जाते हैं और जल्दी खराब हो जाते हैं। अगर वे समय पर नहीं बिकीं, तो अगले दिन उन्हें फेंक दिया जाएगा।

सुश्री गुयेन थी डैन, वियत थान गांव, थान हंग कम्यून, कई दिनों की बारिश के कारण क्षतिग्रस्त हुई सब्जियों की क्यारियों को उठा रही हैं।

थान बिन्ह वार्ड (दीएन बिएन फु शहर) के सी12 बाज़ार की एक विक्रेता सुश्री गुयेन थी वान ने कहा: पिछले कुछ दिनों में, जब मैं आयातित सब्ज़ियाँ बेचने गई, तो कीमतें बढ़ गईं। कई तरह की सब्ज़ियाँ उपलब्ध नहीं थीं, इसलिए मेरे स्टॉल पर, जहाँ आमतौर पर सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ होती थीं, अब केवल जल पालक, सरसों का साग, मालाबार पालक, स्क्वैश, गाजर और कुछ जड़ी-बूटियाँ ही हैं। आयातित कीमतें ज़्यादा हैं, इसलिए मुझे मुनाफ़ा कमाने के लिए कीमतें बढ़ानी पड़ रही हैं। मैं बस कुछ घर में उगाए गए सरसों के साग की कीमत पहले जितनी ही रखती हूँ।

सब्ज़ियों की बढ़ती कीमतों का उपभोक्ताओं, खासकर कम आय वाले परिवारों पर गहरा असर पड़ा है। सुश्री त्रान थी हुए , समूह 4, मुओंग थान वार्ड (दीएन बिएन फु शहर) ने कहा: मेरे परिवार में 4 लोग हैं, और हम अक्सर हरी सब्ज़ियाँ खाने की आदत बनाए रखते हैं। पहले, मुझे दिन में दो बार खाने के लिए केवल 25,000 VND खरीदने पड़ते थे; इस हफ़्ते, अगर मैं कुछ स्वादिष्ट सब्ज़ियाँ (सलाद, ग्लास सलाद, चायोट शूट...) खाऊँगी, तो इसकी कीमत 50,000 VND होगी।

वियत थान गांव, थान हंग कम्यून (दीएन बिएन जिला) में 8 हेक्टेयर में सभी प्रकार की सब्जियां हैं, जिनमें से 80% क्षतिग्रस्त हो गईं; लंबे समय तक बारिश के प्रभाव के कारण सभी अल्पकालिक सब्जियां और जड़ी-बूटियां मर गईं। श्रीमती गुयेन थी डैन के परिवार ने 2,000 वर्ग मीटर ^में सरसों का साग, प्याज और धनिया लगाया था। लगभग आधे सब्जी क्षेत्र की कटाई शुरू हो गई है, हालांकि, भारी बारिश के कारण, यह सभी सब्जी क्षेत्र कुचल और सड़ गया था। नए लगाए गए सब्जी के बिस्तरों को केवल 10 दिनों के बाद अंकुरित होने का समय मिला और फिर वे सभी बर्बाद हो गए। श्रीमती डैन ने कहा: मेरा परिवार अब 40 वर्षों से सब्जियां उगा रहा है, लेकिन कभी भी इतनी भारी बारिश और लंबे समय तक बारिश वाला साल नहीं रहा। वर्तमान में, सब्ज़ियों की कीमत किस्म के आधार पर 1,000 VND से 10,000 VND/किलो तक बढ़ गई है, जैसे कि वाटर पालक 800 VND से 2,000 VND/गुच्छा, और धनिया 4,000 VND/3 गुच्छे से 10,000 VND/3 गुच्छे व्यापारियों को बेचने पर... व्यापारी खरीदने आते हैं, लेकिन न केवल मेरे परिवार के पास, बल्कि गाँव के अन्य घरों में भी बेचने के लिए सब्ज़ियाँ नहीं हैं। अब हम बस सब्ज़ियाँ दोबारा लगाने के लिए सूरज उगने का इंतज़ार करते हैं।

व्यापारियों और सब्ज़ी बाग़ मालिकों के अनुसार, अगर बारिश कई दिनों तक जारी रही, तो सब्ज़ियों के दाम और भी बढ़ जाएँगे क्योंकि सब्ज़ियाँ पानी में डूब जाएँगी, खराब हो जाएँगी और उन्हें तुरंत बोया नहीं जा सकेगा। इसका व्यापारियों, उपभोक्ताओं और बाग़ मालिकों पर गहरा असर पड़ेगा, जिससे करोड़ों डॉलर का नुकसान होगा।

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