| फल और सब्जी उद्योग में अपनी बादशाहत कायम करते हुए, वियतनामी ड्यूरियन का निर्यात 8 महीनों में 1.2 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया। अरबों डॉलर के निर्यात उद्योग में शामिल होने के बाद, वियतनामी ड्यूरियन को किन जोखिमों का सामना करना पड़ रहा है? |
दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र के रिकॉर्ड के अनुसार, सुंदर Ri6 किस्म के ड्यूरियन की कीमत आज, 5 सितंबर, 2023 को लगभग 55,000 - 59,000 VND/किलोग्राम है; बाल्टी में पैक किए गए Ri6 किस्म के ड्यूरियन की कीमत लगभग 45,000 - 52,000 VND/किलोग्राम है, जो पिछले दिन के मुकाबले अपरिवर्तित है।
दक्षिणपूर्वी और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में, 5 सितंबर, 2023 को सुंदर Ri6 ड्यूरियन की कीमत लगभग 55,000 - 58,000 VND/किलोग्राम थी; थोक में Ri6 ड्यूरियन की कीमत लगभग 45,000 - 50,000 VND/किलोग्राम थी, जो पिछले सत्र से अपरिवर्तित रही।
| यह अनुमान लगाया गया है कि 2024 में ड्यूरियन का निर्यात 2 से 2.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा। |
5 सितंबर, 2023 को, अच्छी गुणवत्ता वाले थाई ड्यूरियन की कीमत 4 सितंबर की तुलना में 5,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम कम होकर 80,000 - 85,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई। इसी समय, थोक में खरीदे गए थाई ड्यूरियन की कीमत में भी 5,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की कमी आई और वर्तमान में व्यापारी इसे 70,000 - 78,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम पर खरीद रहे हैं। दक्षिण-पूर्वी और मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में भी थाई ड्यूरियन (दो प्रकार के अच्छी गुणवत्ता वाले, चयनित और थोक में खरीदे गए) की यही कीमत दर्ज की गई है।
इस बीच, डैक लक में ड्यूरियन की कटाई का मौसम शुरू हो गया है। ड्यूरियन व्यापारी और दलाल ऊँची कीमतों पर सौदा करने के लिए सभी बागानों में फैल गए हैं। बागवानों के अनुसार, Ri6 उत्पादों की कीमत कभी-कभी 60,000 से 62,000 VND/किलो तक बढ़ जाती है, जबकि थाई उत्पादों की कीमत 90,000 VND/किलो है।
जहां तक डैक नोंग की बात है, कुछ क्षेत्रों में कटाई का मौसम समाप्त हो चुका है, लेकिन कीमतें अभी भी बढ़ रही हैं। वर्तमान में, थाई ड्यूरियन की कीमत किस्म के आधार पर 90,000 से 100,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है।
इससे पहले, अगस्त 2023 की शुरुआत में, थाई ड्यूरियन को बाग में 70,000 - 80,000 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत पर खरीदा गया था।
वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने बताया कि मध्य उच्चभूमि क्षेत्र में दुरियन की कीमत रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई है। इसका कारण यह है कि वर्तमान में केवल हमारे देश में ही दुरियन की फसल कटाई के लिए बची है, थाईलैंड और मलेशिया जैसे अन्य देशों में दुरियन का मौसम समाप्त हो चुका है।
"चीनी बाजार में आधिकारिक तौर पर निर्यात करते समय वियतनामी ड्यूरियन का यही फायदा है। अन्य देशों में ड्यूरियन का एक निश्चित मौसम होता है, लेकिन वियतनाम में ड्यूरियन की फसल पूरे साल फैली रहती है, जिससे इसकी कटाई संभव हो पाती है," श्री डांग फुक गुयेन ने कहा।
विशेष रूप से, वियतनाम में ड्यूरियन का मौसम मार्च में शुरू होता है, जिसमें दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र में मई तक चरम मौसम रहता है; दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में चरम मौसम अप्रैल से जुलाई तक होता है; मध्य उच्चभूमि में चरम मौसम जुलाई से अक्टूबर तक होता है; और नवंबर से अगले वर्ष मार्च तक, मेकांग डेल्टा में ऑफ-सीजन ड्यूरियन की कटाई की जाती है।
सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, 2023 के पहले 8 महीनों में, ड्यूरियन के निर्यात से लगभग 1.3 अरब अमेरिकी डॉलर की आय हुई, जो फलों और सब्जियों के निर्यात कारोबार में सबसे अधिक है। इस निर्यात गति को देखते हुए, श्री डांग फुक गुयेन ने भविष्यवाणी की है कि ड्यूरियन के निर्यात से 1.6 से 1.7 अरब अमेरिकी डॉलर की आय होने की संभावना है।
चीन विश्व में दुरियन का सबसे बड़ा उपभोक्ता है, जहां प्रतिवर्ष कई अरब अमेरिकी डॉलर का आयात होता है। चीन ने हैनान में दुरियन की खेती का प्रयोग भी किया है। वर्तमान में इस फल को लेकर कई अलग-अलग मत प्रचलित हैं।
इस विषय पर श्री डांग फुक गुयेन का आकलन है कि चीन में उगाए जाने वाले दुरियन के पेड़ों पर फल लगना ज़रूरी नहीं है, और अगर लग भी जाएं तो वे स्वादिष्ट नहीं होंगे। इसका कारण यह है कि दुरियन के पेड़ मिट्टी और जलवायु के प्रति संवेदनशील होते हैं; बहुत अधिक धूप या बहुत अधिक बारिश उनके लिए हानिकारक होती है। पानी की कमी वाले क्षेत्रों में दुरियन उगाना बहुत मुश्किल होगा। चीन में दुरियन की खेती हैनान में की जाती है, जो तूफानों से प्रभावित क्षेत्र है, जहां पेड़ों के हिलने से फलों का लगना और उन्हें सुरक्षित रखना मुश्किल हो जाता है। इसमें सफलता पाने में कम से कम 10 साल लगेंगे।
“फिलीपींस और थाईलैंड से आने वाला दुरियन केवल मौसमी रूप से ही उपलब्ध होता है, जबकि मलेशिया को चीनी बाजार में केवल जमे हुए उत्पाद निर्यात करने की अनुमति है। अगर हम दुरियन की खेती और पैकेजिंग में अच्छा काम करें, तो अगले 10 वर्षों में हमारे देश को दुरियन के बाजार की चिंता नहीं करनी पड़ेगी,” वियतनाम फल और सब्जी संघ के नेता ने कहा।
यदि 2024 तक, वियतनामी ड्यूरियन के लिए चीनी अधिकारियों द्वारा अधिक उत्पादक क्षेत्र कोड जारी किए जाते हैं, तो ड्यूरियन निर्यात की क्षमता 2 से 2.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की संभावना है।
श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, थाईलैंड में वर्तमान में मैंगोस्टीन के कई पेड़ काटे जा रहे हैं ताकि वहां ड्यूरियन की खेती की जा सके। कंबोडिया में भी ड्यूरियन की खेती होती है। यदि वियतनाम ड्यूरियन की खेती नहीं करता है, तो वह अपना अवसर खो देगा।
वियतनामी ड्यूरियन का लाभ यह है कि यह पूरे साल उपलब्ध रहता है। इसके अलावा, हमें परिवहन समय का भी लाभ मिलता है। "पहले दूरी, फिर गति" का सिद्धांत लागू होता है, क्योंकि परिवहन दूरी कम होने के कारण हमारे देश से चीन तक ड्यूरियन लाने की लॉजिस्टिक्स लागत थाईलैंड और मलेशिया में हमारे प्रतिस्पर्धियों की तुलना में काफी कम है।
वियतनामी ड्यूरियन न केवल गुणवत्ता में बल्कि कीमत में भी थाई ड्यूरियन से प्रतिस्पर्धा करता है।
वैश्विक दुरियन बाजार अरबों डॉलर का है। अकेले चीन कुछ साल पहले प्रति वर्ष 4 अरब डॉलर का दुरियन आयात करता था, और यह आंकड़ा बढ़ गया है क्योंकि इससे पहले वे मुख्य रूप से थाईलैंड से माल आयात करते थे (थाईलैंड चीनी बाजार का 90% हिस्सा आपूर्ति करता था)।
इस बाजार में ड्यूरियन की मांग अभी भी अधिक है, क्योंकि पहले थाईलैंड से आयात की जाने वाली ड्यूरियन की मात्रा केवल लगभग 200-300 मिलियन लोगों की जरूरतों को पूरा करती थी। दूसरे शब्दों में, इसकी उच्च कीमत के कारण चीन में उपभोक्ताओं का केवल एक छोटा वर्ग ही इसे खरीद सकता था।
1.4 अरब लोगों के चीनी बाजार के साथ, किफायती कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी ड्यूरियन बड़ी संख्या में चीनी उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करेंगे।
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