अंडे को सुरक्षित तरीके से कैसे खाएं?

जब आप एंटीबायोटिक्स लेते हैं, तो ये दवाएँ अच्छे और बुरे, दोनों तरह के बैक्टीरिया को मार देती हैं। ब्रिटेन की स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, अच्छे बैक्टीरिया की बहुत ज़्यादा कमी से डायरिया हो सकता है।

पेट दर्द से पीड़ित लोगों के लिए उबले और भाप से पकाए गए अंडे अधिक उपयुक्त होते हैं।

दस्त होने पर, निर्जलीकरण से बचने के लिए पर्याप्त पानी पीना ज़रूरी है। आपको वसायुक्त, मसालेदार और मसालों से भी बचना चाहिए जो आपके पेट और आंतों को खराब कर सकते हैं।

अंडे कई देशों में एक लोकप्रिय पौष्टिक भोजन हैं। पेट और आंतों के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए अंडे बनाते समय, उन्हें तलने या तेल में डालने से बचें। इसके बजाय, रोगियों को नरम, वसा रहित अंडे उबालकर या भाप में पकाकर खाने चाहिए।

उबले और भाप से पकाए गए अंडे पेट के वायरस और उल्टी से पीड़ित लोगों के लिए अच्छे होते हैं। चूँकि इस विधि से अंडे पचने में आसान होते हैं, इसलिए अंडे की सफेदी भी आसानी से पच जाती है क्योंकि वे चिकनाईयुक्त नहीं होतीं। मक्खन या पनीर जैसे वसायुक्त खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए क्योंकि ये अपच का कारण बन सकते हैं।

एक बड़े अंडे में लगभग 78 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, विटामिन ए, डी, ई और कोलीन, और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। अपने भरपूर पोषक तत्वों के कारण, अंडे पेट दर्द से पीड़ित लोगों को पर्याप्त पोषण प्रदान करने में मदद करते हैं, खासकर जब दर्द उन्हें सामान्य रूप से खाने से रोकता है।

एक बड़े अंडे में लगभग 78 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, विटामिन ए, डी, ई और कोलीन तथा कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।

इसके अलावा, कब्ज से पीड़ित लोगों को अंडे नहीं खाने चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंडे भी ऐसे खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आते हैं जो कब्ज पैदा कर सकते हैं, खासकर अगर इन्हें बहुत ज़्यादा खाया जाए।

चाहे आपका पेट दर्द किसी वायरस, बैक्टीरिया या खाने-पीने की चीज़ों के प्रति असहिष्णुता के कारण हो, आपके लक्षण आमतौर पर कुछ दिनों में ठीक हो जाएँगे। कुछ खाद्य पदार्थ ऐंठन, गैस और दस्त से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में केला, सफेद चावल, सेब की चटनी और टोस्ट शामिल हैं।

केले और सेब की चटनी पादप खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन सभी पादप खाद्य पदार्थ पेट के लिए अच्छे नहीं होते। पेट खराब होने पर, आपको नींबू, संतरा, अंगूर, अनानास और आड़ू जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

इसके अलावा, ज़्यादा चीनी, तले हुए और प्रोसेस्ड फ़ूड से भी परहेज़ करना चाहिए। अगर आपको मतली और उल्टी हो रही है, तो अदरक की चाय पिएँ। मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, अदरक में मौजूद पोषक तत्व इन अप्रिय लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करेंगे।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/da-day-yeu-nen-an-trung-the-nao-cho-an-toan-185231017120314186.htm