आधुनिक मांस प्रसंस्करण और खुदरा उद्योग उपभोग परिदृश्य में अग्रणी है

100 मिलियन वियतनामी उपभोक्ताओं की बढ़ती हुई बड़ी अपूर्ण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक एकीकृत उपभोक्ता पारिस्थितिकी तंत्र।

2025 में, घरेलू खपत वियतनामी अर्थव्यवस्था की एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति बनी रहेगी। सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, अगस्त में वस्तुओं की कुल खुदरा बिक्री और उपभोक्ता सेवाओं से प्राप्त राजस्व 588.2 ट्रिलियन वियतनामी डोंग तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10.6% अधिक है। इस मज़बूत सुधार को बेहतर आय, प्रोत्साहन नीतियों और प्रमुख छुट्टियों के दौरान बढ़ी हुई उपभोक्ता माँग का समर्थन प्राप्त हुआ।

बढ़ते हुए सामान्य बाज़ार के संदर्भ में, एक अग्रणी उपभोक्ता-खुदरा उद्यम, मसान ग्रुप (HoSE: MSN) ने अपने मुख्य खंडों में सकारात्मक परिणाम दर्ज किए हैं। तदनुसार, खुदरा खंड - विनकॉमर्स (WCM) और मांस खंड - मसान मीटलाइफ (MML), दोनों ने जुलाई और अगस्त 2025 में निर्धारित योजना से अधिक सकारात्मक वृद्धि दर्ज की। ये परिणाम घरेलू बाज़ार की लचीलापन और विस्तार रणनीति की प्रभावशीलता को दर्शाते हैं, साथ ही उपभोक्ता आवश्यकताओं को पूरा करने में मसान पारिस्थितिकी तंत्र की बढ़ती महत्वपूर्ण भूमिका को भी प्रदर्शित करते हैं।

विनकॉमर्स: विस्तार योजना पूरी हुई, नए स्टोर लाभदायक हैं

नवीनतम व्यावसायिक रिपोर्ट के अनुसार, अगस्त 2025 में, WCM ने 3,573 बिलियन VND का राजस्व दर्ज किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 24.2% अधिक है। कुल मिलाकर, वर्ष के पहले 8 महीनों में, राजस्व 25,000 बिलियन VND तक पहुँच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 16.1% अधिक है, जो 8-12% के नियोजित विकास लक्ष्य से कहीं अधिक है। उल्लेखनीय रूप से, इन 8 महीनों में समान-स्टोर बिक्री (LFL) में 8.2% की वृद्धि हुई, और अकेले अगस्त में, यह 11.9% तक पहुँच गई, जो पिछली अवधि के औसत से बहुत अधिक है, जो मौजूदा व्यवस्था की वास्तविक माँग को दर्शाता है।

ग्रामीण क्षेत्रों में नेटवर्क विस्तार पर ध्यान केंद्रित करने की रणनीति के स्पष्ट परिणाम सामने आ रहे हैं। वर्ष के पहले 8 महीनों में, WCM ने 415 नए स्टोर खोले, जिससे वार्षिक आधार लक्ष्य (400-700 स्टोर) पूरा हो गया। इनमें से 300 स्टोर ग्रामीण WinMart+ मॉडल के हैं, जो नए स्टोरों के लगभग 75% के लिए ज़िम्मेदार हैं। अकेले मध्य क्षेत्र में लगभग 50% नए स्टोर हैं, जो व्यवसाय की विस्तार रणनीति में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि करता है।

यह तथ्य कि ग्रामीण क्षेत्रों में विनमार्ट+ स्टोर्स शीघ्र ही लाभ में आ जाते हैं, यह दर्शाता है कि आधुनिक खुदरा मॉडल उपभोक्ता आदतों में परिवर्तन के लिए उपयुक्त है, जहां लोग स्पष्ट उत्पत्ति वाले सुरक्षित, सुविधाजनक उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं।

मसान मीटलाइफ: पारिस्थितिकी तंत्र में बढ़ता योगदान

WCM अपने कवरेज का विस्तार कर रहा है, और Masan MEATLife (MML) "अच्छा खाओ - अच्छा जियो" उपभोग प्रवृत्ति के कारण सकारात्मक परिणाम दर्ज कर रहा है। जुलाई 2025 में, प्रत्येक WCM स्टोर पर MML उत्पादों से औसत राजस्व लगभग 2.3 मिलियन VND/दिन तक पहुँच गया। यदि इसे लगभग 4,200 स्टोर तक विस्तारित किया जाए, तो दैनिक राजस्व लगभग 9.5 बिलियन VND तक पहुँच सकता है, जो आधुनिक खुदरा चैनल में उल्लेखनीय वृद्धि की संभावना को दर्शाता है।

उल्लेखनीय रूप से, डब्ल्यूसीएम में कुल मांस राजस्व में एमएमएल का योगदान लगातार बढ़ रहा है, जो 2023 में 49% से बढ़कर 2024 में 55%, 2025 की दूसरी तिमाही में 62% और जुलाई 2025 में 69% हो जाएगा। यह प्रवृत्ति मसान की वितरण प्रणाली में एमएमएल की बढ़ती भूमिका की पुष्टि करती है।

उपभोक्ताओं की अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए, एमएमएल एक एकीकृत 3एफ (फ़ीड - फ़ार्म - फ़ूड) मूल्य श्रृंखला लागू करना जारी रखे हुए है, जिसमें पशुधन फ़ार्म, प्रसंस्करण संयंत्र और एक आधुनिक वितरण प्रणाली शामिल है। यह बंद श्रृंखला, इनपुट से लेकर तैयार उत्पाद तक, स्पष्ट उत्पत्ति वाले सुरक्षित खाद्य पदार्थों की बढ़ती माँग के अनुरूप, गुणवत्ता नियंत्रण की अनुमति देती है।

घरेलू बाजार से लचीलापन

डब्ल्यूसीएम और एमएमएल के सकारात्मक विकास परिणाम सामान्य बाजार प्रवृत्ति के अनुरूप हैं। वैट में कमी, मूल वेतन में वृद्धि और पारंपरिक बाजारों से आधुनिक खुदरा माध्यमों की ओर रुझान जैसी नीतियाँ इसके प्रेरक कारक हैं। साथ ही, 2 सितंबर को राष्ट्रीय दिवस समारोह और अगस्त में पर्यटन एवं सेवा गतिविधियों की जीवंतता ने खरीदारी की मांग को और बढ़ावा दिया है।

वियतनाम 5,000 डॉलर प्रति व्यक्ति जीडीपी के आंकड़े के करीब पहुँच रहा है, जो अक्सर उच्च मूल्य वाले उत्पादों की खपत में उछाल से जुड़ा होता है। यह मसान के लिए शहरी और ग्रामीण दोनों क्षेत्रों में विकास के अवसरों का लाभ उठाने के लिए एक अनुकूल वातावरण है।

हाल के सकारात्मक व्यावसायिक परिणामों के बावजूद, मसान को अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। वियतनामी खुदरा बाजार अधिक प्रतिस्पर्धी होता जा रहा है, जहाँ अधिक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड बाजार में प्रवेश कर रहे हैं, वहीं घरेलू श्रृंखलाएँ भी तेज़ी से विस्तार कर रही हैं। स्टोर नेटवर्क के तेज़ी से विस्तार का अर्थ है किराये की जगह से लेकर रसद और मानव संसाधन तक, परिचालन लागतों पर भारी दबाव। इस संदर्भ में, पैमाने के विस्तार के लक्ष्य और लागत नियंत्रण की क्षमता में संतुलन बनाए रखना, स्थायी लाभ वृद्धि बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक बन जाता है।

हालाँकि, व्यावसायिक दृष्टिकोण अभी भी आंतरिक कारकों और वृहद परिवेश द्वारा समर्थित है। वर्ष के पहले 8 महीनों में उपभोग की स्थिति स्पष्ट रूप से सुधार की प्रवृत्ति दर्शाती है, जिसमें वस्तुओं और सेवाओं की कुल खुदरा बिक्री इसी अवधि की तुलना में 9.4% बढ़ी है। इस संदर्भ का लाभ उठाते हुए, WinCommerce और Masan MEATLife के बीच सहयोग दोहरा लाभ प्रदान करता है: WCM उपभोक्ताओं तक पहुँचने के लिए खुदरा कवरेज का विस्तार करता है, जबकि MML गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्रदान करता है, जो ट्रेसेबिलिटी के साथ सुरक्षित उपभोग की प्रवृत्ति को पूरा करता है। Masan Consumer और पारिस्थितिकी तंत्र की अन्य इकाइयों के साथ मिलकर, Masan के पास आने वाली तिमाहियों में विकास की गति बनाए रखने का आधार है।

बाजार में, प्रमुख प्रतिभूति कंपनियाँ भी MSN के शेयरों का सकारात्मक मूल्यांकन करती हैं। उदाहरण के लिए, KBSV, SoTP पद्धति का उपयोग करते हुए, Masan Consumer, WinCommerce और Masan MEATLife के विकास आधार परिदृश्य के आधार पर, इसका मूल्यांकन VND100,000/शेयर पर करता है। VCBS, VND93,208/शेयर के लक्ष्य मूल्य के साथ खरीदने की सलाह देता है। इस बीच, VCI, MSN को एक अग्रणी उपभोक्ता-खुदरा शेयर के रूप में, नेटवर्क विस्तार और पोर्टफोलियो अनुकूलन की रणनीति द्वारा समर्थित, VND101,000/शेयर के लक्ष्य मूल्य के साथ रेट करता है।

स्रोत: https://www.masangroup.com/vi/news/masan-news/Processed-Meat-and-Modern-Retail-Stand-Out-in-Vietnams-Consumer-Landscape.html