पर्यटन क्षेत्र में कौन सा प्रमुख क्षेत्र सबसे अधिक लोकप्रिय है?

पर्यटन को 2024 में सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक माना जाता है, जिसमें 17.5 मिलियन से अधिक अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों का स्वागत होगा, जो 2023 की तुलना में 39.5% की वृद्धि है। पर्यटन उद्योग की विकास क्षमता अभी भी बड़ी है और मानव संसाधनों की मांग में वृद्धि जारी रहने का अनुमान है।

18 फरवरी को ऑनलाइन टीवी परामर्श कार्यक्रम "भविष्य में प्रमुख विषय चुनना: पर्यटन और सेवा उद्योग" के भाग 2 में इस क्षेत्र के लिए कैरियर के रुझान, नौकरी के अवसर, प्रशिक्षण कार्यक्रम और प्रवेश आवश्यकताओं के बारे में जानकारी दी जाएगी।

कार्यक्रम का ऑनलाइन प्रसारण thanhnien.vn , फेसबुक फैनपेज, यूट्यूब चैनल, टिक टॉक थान निएन अखबार पर किया जाता है। कार्यक्रम के दौरान, पाठक उपरोक्त पतों पर प्रश्न पूछ सकते हैं।

[एम्बेड]https://www.youtube.com/watch?v=Ovc0LlikXQI[/एम्बेड]

वर्तमान में, शिक्षा एवं प्रशिक्षण मंत्रालय के स्तर IV के प्रशिक्षण कोडों की सूची में, पर्यटन-होटल -खेल और व्यक्तिगत सेवाएँ कई कोडों वाला एक प्रशिक्षण क्षेत्र है। प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान, विश्वविद्यालयों में प्रत्येक उद्योग के लिए कई अलग-अलग विशिष्ट अभिविन्यास होते हैं। श्रम बाजार में बदलावों के अनुरूप, इस क्षेत्र में व्यवसायों के प्रशिक्षण का चलन लगातार विविध होता जा रहा है।

परामर्श कार्यक्रम में, विश्वविद्यालय के प्रतिनिधि पर्यटन, रेस्तरां, होटल, खेल और अन्य सेवा उद्योगों में प्रमुख व्यवसायों की प्रशिक्षण सामग्री के बारे में जानकारी देंगे। विशेष रूप से, आने वाले समय में इन क्षेत्रों में व्यवसायों के विकास के रुझान और भर्ती आवश्यकताओं के बारे में।

इसके साथ ही, विशेषज्ञ 2025 में स्कूलों की नामांकन योजनाओं के बारे में जानकारी देंगे, जिसमें पर्यटन-सेवा क्षेत्र में उल्लेखनीय नए बिंदु शामिल होंगे, जैसे कि नए विषय, नए विषय संयोजन, ट्यूशन फीस, छात्रवृत्ति आदि।

इसके अलावा, स्कूल के प्रतिनिधि छात्रों के प्रश्नों पर विशिष्ट सलाह और परामर्श देंगे। उदाहरण के लिए, पर्यटन-सेवा उद्योग में प्रवेश पाने के लिए उम्मीदवारों को किन बातों पर ध्यान देना चाहिए? पर्यटन-सेवा उद्योग में अच्छी तरह से अध्ययन करने के लिए किन गुणों और योग्यताओं की आवश्यकता होती है? इस क्षेत्र में कौन सा विषय "सबसे लोकप्रिय" है और व्यवसायों द्वारा सबसे अधिक मांग वाला है?...

कोविड-19 महामारी के बाद पर्यटन में जोरदार वृद्धि हुई है, जिससे मानव संसाधनों की मांग में भारी वृद्धि हुई है

परामर्श कार्यक्रम में अतिथि भी शामिल होंगे।

कार्यक्रम के दूसरे चरण में भाग लेने वाले विशेषज्ञ

- डॉ. हा थी थुय डुओंग, पर्यटन विभाग के प्रमुख, बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन संकाय, हो ची मिन्ह सिटी ओपन यूनिवर्सिटी;

- डॉ. ट्रुओंग थी होंग मिन्ह, पर्यटन-होटल-रेस्तरां संकाय प्रमुख, होआ सेन विश्वविद्यालय;

- मास्टर तांग थोंग नहान, हो ची मिन्ह सिटी प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, पर्यटन-रेस्तरां-होटल संकाय के उप डीन।

पर्यटन मानव संसाधनों की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में कमी

हो ची मिन्ह सिटी ओपन यूनिवर्सिटी के बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन संकाय के पर्यटन विभाग की प्रमुख डॉ. हा थी थुई डुओंग ने कहा कि पर्यटन एक "धुआँ रहित उद्योग" है जो रोज़गार के अनेक अवसर प्रदान करता है। हर साल 40,000 कर्मचारियों की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल 20,000 छात्र ही स्नातक होते हैं, जिनमें से पेशेवर रूप से प्रशिक्षित पर्यटन कर्मचारियों की दर बहुत कम, केवल 43% है। यह संख्या और गुणवत्ता, दोनों ही दृष्टि से पर्यटन मानव संसाधनों की कमी को दर्शाता है। डॉ. हा थी थुई डुओंग के अनुसार, पर्यटन मानव संसाधनों के लिए कम से कम दो विदेशी भाषाओं की आवश्यकता होती है, जो वर्तमान में एक ऐसा कारक है जिसकी पर्यटन मानव संसाधनों में कमी है।

डॉ. हा थी थुई डुओंग ने कहा कि कोविड-19 महामारी के बाद पर्यटन उद्योग ने मज़बूती से वापसी की है और 2030 तक 85 लाख नौकरियों की आवश्यकता होने की उम्मीद है। यह उम्मीदवारों के लिए एक बेहतरीन अवसर और लाभ है। स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद पर्यटन छात्रों का वेतन वर्तमान में 15-20 मिलियन VND है। हालाँकि, इस उद्योग में कठिनाइयाँ भी हैं। पर्यटन राजनीति , युद्ध और मौसम पर निर्भर करता है... हमें बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए नए पर्यटन रुझानों को अपडेट करने, क्षमता में निरंतर सुधार करने और पेशेवर कौशल में सुधार करने की आवश्यकता है...

होआ सेन विश्वविद्यालय के पर्यटन - होटल - रेस्टोरेंट संकाय की प्रमुख डॉ. ट्रुओंग थी होंग मिन्ह ने कहा कि आज पर्यटन - सेवा उद्योग के ग्राहक व्यक्तिगत अनुभव चाहते हैं, "अनुकूलित" सेवाएँ चाहते हैं, यानी वे उनकी रुचियों और ज़रूरतों के अनुकूल हों। इस ज़रूरत को पूरा करने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रमों में कौशल, तकनीक और विषयों को एकीकृत और सम्मिलित किया जाना चाहिए। पर्यटन गतिविधियाँ वर्तमान में सतत विकास की दिशा में पर्यावरण और संस्कृति की रक्षा में व्यक्तिगत ज़िम्मेदारी पर अधिक केंद्रित हैं।

हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्नोलॉजी में पर्यटन-रेस्तरां-होटल संकाय के उप-प्रमुख, मास्टर तांग थोंग न्हान के अनुसार, कोविड-19 महामारी के बाद के भय के कारण पर्यटन मानव संसाधनों की भारी कमी है। होटल निगमों और ट्रैवल कंपनियों का विस्तार जारी है, और पर्यटन कई इलाकों का एक प्रमुख आर्थिक क्षेत्र है। उम्मीदवारों को ऐसे विषयों पर विचार करना चाहिए जो पर्यटन उद्योग में मानव संसाधनों के पूर्वानुमानित रुझानों के अनुकूल हों।

डॉ. हा थी थुई डुओंग, पर्यटन विभागाध्यक्ष, व्यवसाय प्रशासन संकाय, हो ची मिन्ह सिटी ओपन यूनिवर्सिटी

पर्यटन और सेवा क्षेत्र से संबंधित प्रशिक्षण क्षेत्र

डॉ. हा थी थुई डुओंग ने कहा कि मुक्त विश्वविद्यालय की प्रवेश पद्धतियाँ अंतर्राष्ट्रीय भाषा प्रमाणपत्रों पर केंद्रित हैं। इस वर्ष, सीधे प्रवेश और हाई स्कूल स्नातक परीक्षा के अंकों के अलावा, विश्वविद्यालय अंतर्राष्ट्रीय भाषा प्रमाणपत्र और अच्छे शैक्षणिक एवं प्रशिक्षण परिणामों वाले उम्मीदवारों को भी प्राथमिकता दे रहा है...

डॉ. ट्रुओंग थी होंग मिन्ह ने बताया कि 2025 में, होआ सेन विश्वविद्यालय में पर्यटन-सेवा के प्रमुख पाठ्यक्रम होंगे, जिनमें होटल प्रबंधन, रेस्टोरेंट और खाद्य सेवा प्रबंधन, यात्रा एवं पर्यटन सेवा प्रबंधन, इवेंट मैनेजमेंट, और एक एलीट प्रशिक्षण कार्यक्रम भी शामिल होगा। यह स्कूल हाई स्कूल परीक्षा परिणामों, स्कूल रिकॉर्ड और हो ची मिन्ह सिटी तथा हनोई राष्ट्रीय विश्वविद्यालयों के योग्यता मूल्यांकन अंकों के आधार पर सीधे प्रवेश प्रदान करता है। स्कूल में पहले सेमेस्टर की ट्यूशन फीस का 60% तक छात्रवृत्ति दी जाती है।

हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्नोलॉजी (HUTECH) के बारे में, मास्टर तांग थोंग न्हान ने बताया कि यहाँ पर्यटन-सेवा के चार प्रमुख पाठ्यक्रम हैं: होटल प्रबंधन, पर्यटन-यात्रा सेवा प्रबंधन, रेस्टोरेंट और खानपान सेवा प्रबंधन और इवेंट मैनेजमेंट। इसके अलावा, वियतनाम-जापान इंस्टीट्यूट ऑफ़ टेक्नोलॉजी के दो विशेष कार्यक्रम भी हैं।

स्कूल विषय समूह के आधार पर 12वीं कक्षा के ट्रांसक्रिप्ट और हाई स्कूल स्नातक परीक्षा के अंकों पर विचार करता है। स्कूल पूरे पाठ्यक्रम के दौरान ट्यूशन फीस में कोई वृद्धि नहीं करता है। जल्दी पंजीकरण कराने वाले छात्रों को 25% पूर्ण ट्यूशन छात्रवृत्ति दी जाती है।

डॉ. ट्रुओंग थी होंग मिन्ह, पर्यटन-होटल-रेस्तरां संकाय प्रमुख, होआ सेन विश्वविद्यालय

छात्रों ने कार्यक्रम के लिए प्रश्न भेजे: "होआ सेन विश्वविद्यालय में दो रेस्तरां और खाद्य सेवा प्रबंधन कार्यक्रम, रेस्तरां और खाद्य सेवा प्रबंधन - एलीट कार्यक्रम, प्रवेश, प्रशिक्षण प्रक्रिया और स्नातक स्तर के बाद नौकरी के अवसरों के मामले में कैसे भिन्न हैं?"

डॉ. ट्रुओंग थी होंग मिन्ह ने बताया: "प्रवेश परीक्षा अन्य प्रमुख विषयों के समान ही है, हालाँकि, एलीट कार्यक्रम में अंग्रेजी से संबंधित एक सीधा साक्षात्कार होगा और इस प्रमुख को चुनने की इच्छा और कारण पर विचार किया जाएगा। रेस्तरां प्रबंधन और होटल प्रबंधन, इन दो प्रमुख विषयों के नियमित कार्यक्रम में अध्ययन के लिए 4 वर्ष लगेंगे, जिनमें से 50% अंग्रेजी में होंगे, एक व्यावसायिक सेमेस्टर और व्यवसाय में इंटर्नशिप होगी। एलीट कार्यक्रम में स्कूल में 2 वर्ष का अध्ययन और फिर व्यवसाय में 1.5 वर्ष का व्यावहारिक प्रशिक्षण शामिल है। इस दौरान, छात्र वियतनाम में या अमेरिका, स्विट्जरलैंड या न्यूजीलैंड में भागीदारों के साथ अध्ययन करना चुन सकते हैं।"

कार्यक्रम में भाग लेते हुए, छात्रों ने प्रश्न भेजे: "हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्नोलॉजी का पर्यटन और यात्रा सेवा प्रबंधन प्रमुख क्या प्रशिक्षण देता है? क्या यह पर्यटन प्रमुख से अलग है? मैं एक अंतर्राष्ट्रीय टूर गाइड बनना चाहता हूँ, क्या यह प्रमुख उपयुक्त है? प्रवेश प्रक्रिया में प्रतिस्पर्धा का स्तर क्या है?"

मास्टर तांग थोंग न्हान ने उत्तर दिया: 2025 में प्रशिक्षण अभिविन्यास के अनुसार, बुनियादी ज्ञान और कौशल के अलावा, छात्रों को वैश्विक परिवेश में काम करने में सक्षम बनाने के लिए एआई-संबंधित विषयों को भी एकीकृत किया जाएगा। इसके अलावा, सतत पर्यटन, पुनर्योजी पर्यटन आदि की प्रवृत्ति वाले विषयों को भी एकीकृत किया जाएगा।

छात्रों को अनुभव और संवाद करने में मदद करने के लिए स्कूल नियमित रूप से यूरोपीय और एशियाई सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम आयोजित करता है। कुछ सेमेस्टर ऐसे होते हैं जिनमें छात्र विदेश में पढ़ाई का विकल्प चुन सकते हैं, कुछ व्यावसायिक सेमेस्टर भी होते हैं...

वर्तमान में, ह्यूटेक छात्रवृत्ति प्रदान करने के लिए अच्छी शैक्षणिक क्षमता वाले छात्रों को प्राथमिकता देता है।

मास्टर तांग थोंग नहान, हो ची मिन्ह सिटी प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, पर्यटन-रेस्तरां-होटल संकाय के उप डीन

पर्यटन और सेवाओं का अध्ययन करते समय आवश्यक कारक

डॉ. ट्रुओंग थी होंग मिन्ह के अनुसार, पर्यटन का माहौल गतिशील, रचनात्मक, कई बदलावों वाला और अप्रत्याशित तत्वों से भरपूर है, इसलिए यह छात्रों के लिए स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद सॉफ्ट स्किल्स विकसित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाता है। डॉ. मिन्ह ने ज़ोर देकर कहा, "इस उद्योग का अपना दबाव और कड़ी प्रतिस्पर्धा भी है। अगर आप इसमें आगे बढ़ना चाहते हैं, तो आपके अंदर जुनून होना चाहिए।"

मास्टर तांग थोंग न्हान के अनुसार, पर्यटन उद्योग में काम करने के लिए कई तरह की परिस्थितियों से निपटना पड़ता है। हालाँकि, वर्तमान में, तकनीक कई प्रक्रियाओं को सहारा देने के लिए विकसित हो गई है। इसके साथ ही, आपको तकनीक और तकनीकी अनुप्रयोग कौशल को नियमित रूप से अपडेट करना होगा। इसके अलावा, जलवायु परिवर्तन और भू-राजनीतिक परिवर्तन जैसी चुनौतियाँ भी हैं... इसलिए, छात्रों को निरंतर गतिशील रहना चाहिए, बदलावों के साथ तालमेल बिठाना चाहिए, विदेशी भाषाएँ सीखनी चाहिए और अंतर-सांस्कृतिक संचार कौशल सीखने चाहिए...

स्रोत: https://thanhnien.vn/nganh-hoc-nao-nong-nhat-trong-linh-vuc-du-lich-dich-vu-185250217230950199.htm