कृषि क्षेत्र मात्रा उत्पादन की मानसिकता से मूल्य सृजन की ओर स्थानांतरित हो रहा है।

कृषि एवं पर्यावरण पर रणनीति एवं नीति संस्थान के निदेशक श्री ट्रान कांग थांग के अनुसार, कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र की विकास रणनीति में सतत अभिविन्यास, मात्रा उत्पादन की सोच से मूल्य सृजन की ओर, तथा संसाधन दोहन से संसाधन संरक्षण एवं पुनर्जनन की ओर स्थानांतरित होना है।

5 नवंबर की सुबह, कृषि और पर्यावरण क्षेत्र (1945-2025) की 80वीं वर्षगांठ मनाने की गतिविधियों पर एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में, प्रतिनिधियों ने कहा कि वियतनामी कृषि ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, निर्यात को विकसित करने और विश्व कृषि मानचित्र पर अपना नाम स्थापित करने में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि की है।

हालांकि, नीदरलैंड, इजरायल या संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे उन्नत देशों के साथ समानता प्राप्त करने के लिए, हरित अर्थव्यवस्था , विज्ञान और प्रौद्योगिकी तथा पर्यावरण प्रबंधन से जुड़े विकास मॉडल को नया रूप देने की आवश्यकता तत्काल होती जा रही है।

विकास की सोच में एक मजबूत बदलाव

कृषि एवं पर्यावरण रणनीति एवं नीति संस्थान के निदेशक श्री त्रान कांग थांग ने कहा कि पिछले दशकों में वियतनाम के कृषि विकास में महत्वपूर्ण उपलब्धियाँ रही हैं। ठेका व्यवस्था में सुधार, बाज़ार अर्थव्यवस्था में नवाचार और कृषि निर्यात को खोलने की नीति से लेकर, कृषि क्षेत्र ने धीरे-धीरे पुरानी सीमाओं को पार करते हुए क्षेत्र और विश्व में अपना स्तर ऊँचा किया है।

श्री थांग के अनुसार, वियतनाम ने प्रभावी उत्पादन प्रणालियाँ, विशेष रूप से चावल उत्पादन और चावल निर्यात, विकसित की हैं। खाद्यान्न की कमी से जूझते हुए, वियतनाम दुनिया का अग्रणी चावल निर्यातक बन गया है, जहाँ इसकी कृषि प्रक्रिया को इसकी पारिस्थितिकी और दक्षता के लिए अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञों द्वारा अत्यधिक सराहा गया है। कॉफ़ी, काली मिर्च, पशुधन, वानिकी आदि उद्योगों के विकास ने भी वियतनामी कृषि की एक नई छवि बनाने में योगदान दिया है।

श्री ट्रान कांग थांग, कृषि एवं पर्यावरण पर रणनीति एवं नीति संस्थान के निदेशक।

2020 से 2023 तक, वियतनाम दो महत्वपूर्ण संकेतकों को बनाए रखेगा: सबसे मज़बूत कृषि वाले 20 देशों के समूह में शामिल होना और दुनिया के शीर्ष कृषि निर्यातक देशों में से एक होना। श्री थांग ने ज़ोर देकर कहा, "यह दर्शाता है कि हम न केवल कृषि क्षेत्र में एक प्रभावशाली देश बनने का लक्ष्य बना रहे हैं, बल्कि धीरे-धीरे उसे हासिल भी कर चुके हैं।"

हालाँकि, उनके अनुसार, विकसित देशों की बराबरी केवल इसी मॉडल पर चलकर नहीं की जा सकती। इज़राइल, नीदरलैंड या संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे प्रत्येक देश की अपनी प्राकृतिक परिस्थितियाँ और रणनीतियाँ हैं, जिनमें अत्यधिक जल-बचत सिंचाई तकनीक से लेकर बड़े पैमाने पर कृषि मॉडल तक शामिल हैं। वियतनाम को ऐसा रास्ता अपनाना होगा जो भूमि, पारिस्थितिकी और समृद्ध जैव विविधता के संदर्भ में उसके मौजूदा लाभों के अनुकूल हो।

निदेशक ट्रान कांग थांग ने इस बात पर जोर दिया कि कृषि और पर्यावरण क्षेत्र की विकास रणनीति में सतत अभिविन्यास मात्रा उत्पादन से मूल्य सृजन की ओर, संसाधन दोहन से संसाधन संरक्षण और पुनर्जनन की ओर स्थानांतरित होना है।

वियतनाम को स्पष्ट भौगोलिक संकेतों वाले स्वच्छ, सुरक्षित उत्पादों के लिए एक राष्ट्रीय ब्रांड बनाने का लक्ष्य रखना चाहिए। पारिस्थितिक कृषि न केवल एक चलन है, बल्कि वैश्विक बाजार की आवश्यकता भी है। हरित कृषि मॉडल, चक्रीय पशुधन खेती और उत्सर्जन नियंत्रण ऐसे लक्ष्य हैं जिन्हें टाला नहीं जा सकता, और ये वियतनाम के लिए गहन एकीकरण और अंतर्राष्ट्रीय स्थिरता मानकों को पूरा करने की नींव हैं।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी नये युग की प्रमुख प्रेरक शक्ति हैं।

इसी मुद्दे पर, कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने कहा कि हाल के वर्षों में वियतनाम की कृषि का विकास मुख्यतः विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग से हुआ है, भले ही उत्पादन क्षेत्र लगातार कम होता जा रहा हो। उत्पादकता और गुणवत्ता में वृद्धि के कारण चावल का उत्पादन स्थिर बना हुआ है। यह उत्पादन में तकनीकी नवाचार की प्रभावशीलता का प्रमाण है।

उप मंत्री ने कहा कि कृषि विकास को पारिस्थितिक-आर्थिक क्षेत्र मॉडल का पालन करना होगा, जिसमें भूमि, जलवायु और मानव संसाधनों के कारकों का अभिसरण हो, ताकि विश्व बाजार में उच्च मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता वाले उत्पाद तैयार किए जा सकें। इसके साथ ही, केवल कच्चे माल का निर्यात करने के बजाय, गहन प्रसंस्करण, अतिरिक्त मूल्य वृद्धि की कुंजी है।

श्री तिएन ने विकास के तीन नए स्तंभों की ओर इशारा किया: हरित अर्थव्यवस्था; चक्रीय अर्थव्यवस्था; ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी। कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने कहा, "अगर हम इन रुझानों को समझ लें, तो प्राकृतिक और मानवीय लाभ अधिकतम हो जाएँगे।"

उप मंत्री फुंग डुक टीएन ने पुष्टि की: "वियतनाम किसी भी देश के मॉडल की नकल नहीं कर सकता। इजरायल के पास जल-बचत तकनीक है क्योंकि उनके पास पानी की कमी है, नीदरलैंड छोटे पैमाने पर उच्च तकनीक वाली कृषि विकसित करता है, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम बड़े खेतों में मजबूत हैं... प्रत्येक मॉडल की अपनी विशेषताएं हैं, वियतनाम को सार को विरासत में लेने की आवश्यकता है, लेकिन व्यावहारिक परिस्थितियों से शुरुआत करनी होगी।"

उनके अनुसार, पिछले 30 वर्षों में वियतनामी कृषि के सफल सबक, 10-अनुबंध से लेकर बाज़ार अर्थव्यवस्था तक, यह दर्शाते हैं कि जब नीति सही होगी, तो किसान विकास का सबसे मज़बूत विषय बनेंगे। इसलिए, संस्थागत सुधार, कृषि में व्यावसायिक निवेश को बढ़ावा देना, सहकारी समितियों को प्रोत्साहित करना और उत्पादन को पुनर्गठित करना, मुख्य ध्यान का केंद्र बना रहेगा।

आने वाले समय में, कृषि और पर्यावरण क्षेत्र का लक्ष्य नए संदर्भ में अर्थव्यवस्था के एक स्तंभ के रूप में अपनी भूमिका को बनाए रखना है, जबकि धीरे-धीरे वियतनाम को आधुनिक और पारिस्थितिक कृषि वाले देश में बदलना है, जो विश्व बाजार के साथ गहराई से एकीकृत हो।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/nganh-nong-nghiep-chuyen-tu-tu-duy-san-xuat-so-luong-sang-tao-gia-tri-20251105121122417.htm