कहानीकार और बिल गेट्स ने दा नांग में चाय ध्यान का आनंद लिया

कलाकार होआंग आन्ह सुओंग (दाएं), नन, अरबपति और अरबपति की प्रेमिका, बान को चोटी पर - फोटो: कलाकार होआंग आन्ह सुओंग द्वारा प्रदान की गई

8 मार्च की सुबह, टुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, कलाकार होआंग आन्ह सुओंग ने कहा कि उनके और अरबपति की कुछ छवियों और कहानियों पर दोनों पक्षों ने सहमति व्यक्त की थी।

* बिल गेट्स ने आपको चाय ध्यान सेवा के लिए कैसे आमंत्रित किया?

- 6 मार्च को शाम 5:00 बजे, सोन ट्रा प्रायद्वीप ( डा नांग ) में बान को पर्वत की चोटी पर, मुझे अरबपति बिल गेट्स और उनकी प्रेमिका सुश्री पाउला हर्ड के लिए एक चाय ध्यान सत्र आयोजित करने में बहुत खुशी हुई।

विशेष प्रकृति के कारण, दो दिन पहले, श्री बिल गेट्स की सहायक टीम हनोई के लिए उड़ान भरी और विशेष रूप से और विस्तार से चर्चा करने के लिए मेरे घर आई।

श्री बिल गेट्स के दो सहायकों की पसंद के अनुसार, मैं प्राचीन काल के धनी और कुलीन वर्ग के एक प्राचीन चाय सेट का उपयोग करके चाय बनाऊंगा जिसमें एक स्टोव, कांस्य केतली, लकड़ी का कोयला, चायदानी, चाय की नाव, टोंग कप, क्वान कप, जड़ाऊ ट्रे शामिल हैं...

* क्या आप पर माइक्रोसॉफ्ट के संस्थापक की सेवा करने का दबाव था?

- मुझे महत्वपूर्ण मेहमानों की मेज़बानी का काफ़ी अनुभव है। मुझे कोई तनाव या चिंता नहीं थी। तैयारी बहुत जल्दी हो गई।

चूँकि बान को पर्वत की चोटी पर प्राकृतिक दृश्य अत्यंत सुंदर हैं, इसलिए मैंने और मेरे सहकर्मियों ने वहाँ के एक मंदिर से उधार ली गई प्राचीन मेज़ों और कुर्सियों का एक सेट व्यवस्थित किया। हमने चाय के बर्तनों को फूलों के एक छोटे फूलदान की तरह सजाया, जिससे चाय पीने की जगह बेहद खूबसूरत हो गई।

और चाय ध्यान सत्र में और अधिक शांतिपूर्ण ऊर्जा जोड़ने के लिए, हमने एक नन को हमारे साथ शामिल होने के लिए आमंत्रित किया।

चाय ध्यान सत्र के लिए रखी गई मेज और कुर्सियाँ बान को पर्वत की चोटी पर लाई गईं - फोटो: कारीगर होआंग आन्ह सुओंग द्वारा प्रदान की गई

* क्या आप हमें इस विशेष अतिथि के स्वागत के बारे में अधिक बता सकते हैं?

- 6 मार्च को शाम ठीक 5:00 बजे, दोनों मेहमानों को ले जा रहा काफिला पहाड़ की तलहटी में रुका। श्री बिल गेट्स और सुश्री पाउला हर्ड, आयोजन समिति के एक सदस्य के साथ, धीरे-धीरे पहाड़ पर चढ़े। प्रबंधन बोर्ड और श्री बिल गेट्स के अंगरक्षक उनके साथ नहीं थे।

लगभग दो घंटे पहले, बान को पर्वत से होकर जाने वाली सड़क पर लोगों का आना-जाना प्रतिबंधित था। दो मेहमानों ने हमारे अभिवादन का दोस्ताना मुस्कान के साथ जवाब दिया। उन्होंने टी-शर्ट, जींस और स्नीकर्स पहने हुए थे और आम पर्यटकों जैसे दिख रहे थे।

सूरज अब ढल रहा था। समुद्र से तेज़ हवा बह रही थी, और हल्की धुंध ने दृश्य को और भी काव्यात्मक बना दिया था। श्री बिल गेट्स और श्रीमती पाउला हर्ड बहुत खुश थे।

स्वास्थ्य, शांति और खुशी के लिए शुभकामनाएं और बधाई भेजने के बाद, मैंने उन्हें मेरे साथ ध्यान करने के लिए आमंत्रित किया।

मेरे हाथ में रखी छोटी सी घंटी उस शांत जगह में बज उठी। मैंने उन्हें ध्यान कराया। कुछ मिनटों बाद, सब कुछ शांत हो गया। मुझे पास में उड़ती हुई मधुमक्खी के पंखों की आवाज़ साफ़ सुनाई दे रही थी।

लगभग दस मिनट ध्यान करने के बाद, हम रुके। पाउला हर्ड ने कहा, "मुझे बहुत शांति महसूस हो रही है।" उसका चेहरा चमक रहा था।

* श्री बिल गेट्स और श्रीमती पाउला हर्ड को चाय का पहला कप कैसे मिला?

- मैंने उन्हें जो पहला कप चाय दी, वे झटपट पी गए। मैंने पूछा: "क्या चाय आपको ज़्यादा तीखी लग रही है?" श्रीमती पाउला हर्ड मुस्कुराईं और बोलीं: "नहीं। मुझे यह बहुत स्वादिष्ट लग रही है।"

जवाब सुनकर मुझे थोड़ी हैरानी हुई। चूँकि ज़्यादातर पश्चिमी लोग काली चाय पीने के आदी हैं, जिसका स्वाद हल्का होता है, इसलिए जब वे टैन कुओंग चाय पीते हैं (मैं अक्सर टैन कुओंग चाय में कमल के फूल मिलाता हूँ), तो वे अक्सर कहते हैं कि यह कड़वी होती है।

"क्योंकि मैं अक्सर घर पर भी ग्रीन टी पीती हूं," सुश्री पाउला हर्ड ने बताया।

सोन ट्रा प्रायद्वीप पर बैन को पीक - फोटो: ट्रूओंग ट्रुंग

चाय का आनंद लेते हुए, मैंने अपने दादा-दादी को हनोई के लोगों की कमल की चाय बनाने की परिष्कृत, नाज़ुक और विस्तृत कला के बारे में बताया। वे आश्चर्य से बोले। श्रीमती पाउला हर्ड ने कहा: "अब मुझे समझ आया कि कमल की चाय इतनी कीमती क्यों है। और क्यों वियतनाम में पहले इस तरह की चाय सिर्फ़ राजाओं और रानियों के लिए ही होती थी।"

श्री बिल गेट्स की ओर मुड़कर उन्होंने मज़ाक में कहा: "आप और मैं अब राजा और रानी हैं।" दोनों खिलखिलाकर मुस्कुराए।

* चाय ध्यान कैसे होता है?

- मैंने उन्हें सिखाया कि चाय का प्याला कैसे उठाना है, उसका आनंद कैसे लेना है। चाय के प्याले को अपनी नाक के पास कैसे लाना है, चाय की खुशबू को महसूस करने के लिए गहरी साँसें कैसे लेनी हैं। आखिर में, उसे अपने होठों तक लाकर पहली घूँट कैसे लेनी है।

यह सुनकर, श्री बिल गेट्स ने श्रीमती पाउला हर्ड की ओर देखा और मुस्कुराते हुए कहा: "तो, अब तक हम "बैल की तरह" चाय पीते आए हैं?" हम दोनों हँस पड़े। मैं भी हँसा।

चाय ध्यान सत्र के अंत में, मैंने अपना अधिकांश समय ज़ेन और चाय के ताओ के बारे में बात करने में बिताया। उन्होंने ध्यान से सुना। शाम 6:20 बजे, उन्होंने जो चाय ध्यान सत्र बुक किया था, वह पहले ही 20 मिनट देरी से शुरू हो चुका था। मैंने सत्र समाप्त करने की अनुमति माँगी। उन्होंने भी मुस्कुराते हुए अपना आभार व्यक्त किया।

इस समय, नन ने कई बार घंटी बजाई और दादा-दादी तथा इस ग्रह पर रहने वाले सभी लोगों के लिए हमेशा शांतिपूर्ण और खुश रहने की प्रार्थना की।

सूरज ढल चुका था। नीचे समुद्र की ओर देखते हुए, वह बैंगनी रंग का था। शहर की बत्तियाँ जल रही थीं। श्रीमती पाउला हर्ड ने कहा: "कितना सुंदर!"

हमने साथ में कुछ तस्वीरें लीं। सभी लोग शांत और खुश दिख रहे थे। अलविदा कहने से पहले, मैंने उनका शुक्रिया अदा किया और वियतनाम में उनसे फिर मिलने की उम्मीद जताई।

शाम साढ़े सात बजे मैं पहाड़ से नीचे उतरा और होटल लौट आया। रास्ते में मैं बिल गेट्स के अरबपति होने के बारे में सोचता रहा। उनके पास हज़ारों नौकरियाँ थीं और वे वियतनाम में सिर्फ़ कुछ दिनों के लिए ही आए थे। लेकिन पार्टी करने के बजाय, वे और उनकी गर्लफ्रेंड वियतनामी चाय संस्कृति के बारे में सुनने और जानने के लिए उत्सुक थे।

यह अकेले ही सराहनीय है!

वियतनामी चाय कारीगर होआंग अन्ह सूंग

स्रोत: https://tuoitre.vn/nghe-nhan-ke-chuyen-cung-bill-gates-thuong-thien-tra-tai-da-nang-20240308093946399.htm