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लोग रसोई देवताओं को स्वर्ग भेजने के लिए प्रसाद की खरीदारी करते हैं

Việt NamViệt Nam02/02/2024

हर साल 23 दिसंबर को, हा तिन्ह के लोग ओंग कांग और ओंग ताओ को स्वर्ग भेजने के लिए प्रसाद तैयार करने में व्यस्त रहते हैं। इसलिए, इस अवसर पर प्रसाद का बाज़ार भी ज़्यादा गुलज़ार हो जाता है।

लोग रसोई देवताओं को स्वर्ग भेजने के लिए प्रसाद की खरीदारी करते हैं

ओंग कांग और ओंग ताओ की पूजा का समारोह सामान्यतः वियतनामी लोगों और विशेष रूप से हा तिन्ह लोगों की सांस्कृतिक सुंदरताओं में से एक है। इस अवसर पर, हर कोई अपने परिवार के लिए शुभकामनाओं के साथ एक सुविचारित और सुव्यवस्थित समारोह की तैयारी करना चाहता है। उल्लेखनीय है कि कुछ पारंपरिक बाज़ारों, फलों और प्रसाद की दुकानों पर, छोटे व्यापारियों ने ओंग कांग और ओंग ताओ को विभिन्न प्रकार के प्रसाद प्रदर्शित किए हैं। 21 तारीख से खरीदारी की क्षमता बढ़ने लगी और 12वें चंद्र मास की 23 तारीख की सुबह सबसे अधिक व्यस्तता रही।

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सुश्री गुयेन थी थू फुओंग - जिया फुक कोऑपरेटिव (गुयेन ची थान स्ट्रीट, हा तिन्ह सिटी) के कृषि उत्पाद स्टोर की एक कर्मचारी ने कहा: " ताओ क्वान पूजा दिवस के आसपास क्रय शक्ति सामान्य दिनों की तुलना में बढ़ जाती है क्योंकि ग्राहक अधिक प्रसाद खरीदते हैं, मुख्य रूप से फल, ताजे फूल, सुपारी, पान के पत्ते, मन्नत प्रसाद, बान चुंग..."।

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हा तिन्ह शहर के बाज़ार में फलों की दुकानों पर खरीदारों की भीड़ लगी रहती है, हर कोई जल्दी से भेंट समारोह के लिए सबसे अच्छे फल चुनता है। रिकॉर्ड के अनुसार, इस समय ताज़े फलों की कीमत 5 से 10,000 VND/किग्रा तक बढ़ गई है, जबकि संतरे, आम, हरे छिलके वाले अंगूर, ड्रैगन फ्रूट, लोंगन जैसे फलों की आम कीमत 35 से 50,000 VND/किग्रा तक होती है।

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लोक मान्यताओं के अनुसार, कार्प वह वाहन है जो रसोई देवता को स्वर्ग ले जाता है और साल भर परिवार की गतिविधियों की रिपोर्ट देता है, इसलिए यह पूजा समारोह में एक अनिवार्य भेंट है। बाज़ार में, छोड़े गए लाल कार्प सभी आकारों में बिकते हैं।

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काओ थांग स्ट्रीट (हा तिन्ह सिटी) स्थित एक सजावटी मछली पालन केंद्र के मालिक, श्री माई ज़ुआन थान ने कहा: "हर ताओ क्वान त्योहार के मौसम में, हम 500-600 किलो मछलियाँ बेचते हैं। सबसे ज़्यादा ग्राहक 12वें चंद्र माह की 22 तारीख की दोपहर और 23 तारीख की सुबह आते हैं। खुदरा ग्राहकों के अलावा, हम शहर और ज़िलों के छोटे व्यापारियों के लिए थोक आयात भी करते हैं। ग्राहक मुख्य रूप से मध्यम आकार की मछलियाँ चुनते हैं, जिनकी कीमत 20,000-40,000 VND/3 मछली होती है, और वे फुर्तीली और स्वस्थ मछलियाँ चुनते हैं।"

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ताज़ा फूलों की कीमत सामान्य दिनों की तुलना में थोड़ी बढ़ गई है (1,000-2,000 VND/फूल की वृद्धि)। सबसे लोकप्रिय फूल हैं गुलदाउदी, ग्लेडियोलस, लिली जिनकी कीमत 8,000 VND/फूल और गुलाब 10,000 VND/फूल है।

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हालाँकि ग्राहकों की संख्या सामान्य दिनों की तुलना में बढ़ी है, लेकिन व्यापारियों का कहना है कि इस साल ओंग ताओ बाज़ार में पिछले सालों जैसी भीड़ और चहल-पहल नहीं है। हा तिन्ह सिटी मार्केट में मन्नत पत्र बेचने वाली एक व्यापारी सुश्री ले थी होआ ने कहा: " ओंग कांग और ओंग ताओ के लिए चढ़ावे का एक पूरा सेट 50,000 से 80,000 वीएनडी तक है। बारहवें चंद्र मास की 22 तारीख और 23 तारीख की सुबह, सामान्य से ज़्यादा ग्राहक चढ़ावे खरीदने आए, लेकिन फिर भी पिछले सालों जितनी भीड़ नहीं थी। कुछ तो सामान्य बाज़ार की वजह से, और कुछ इसलिए क्योंकि लोग पारंपरिक बाज़ारों में जाने के बजाय दुकानों से खरीदारी करते हैं, ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं।"

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खास तौर पर, इस साल सुपारी और सुपारी की कीमतें काफी महंगी हैं, औसतन 10,000 से 15,000 VND/प्लेट (1 सुपारी और 1 पान का पत्ता) तक। व्यापारियों के अनुसार, 2023 लीप वर्ष है, सुपारी जल्दी पक जाती है, इस अवसर पर आपूर्ति ज़्यादा नहीं होती, इसलिए कीमतें ज़्यादा हैं। व्यापारियों ने यह भी कहा कि इस साल चंद्र नववर्ष पर सुपारी और सुपारी की कीमतों में और बढ़ोतरी होगी।

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सुश्री गुयेन थी क्यूक (थाच हा शहर) ने के बाज़ार (थाच हा) से प्रसाद खरीदा और बताया: " आज सुबह, मैं फल, ताजे फूल, सुपारी और पान, मन्नत पत्र का एक सेट, मछली छोड़ने के लिए मछली खरीदने बाज़ार गई... ओंग ताओ की पूजा करने के लिए एक समारोह आयोजित करने हेतु। प्रसाद बहुत ज़्यादा नहीं है, लेकिन मैं हमेशा उन्हें सावधानीपूर्वक और बारीकी से चुनती हूँ, जिससे मेरी ईमानदारी झलकती है।"

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पारंपरिक खरीदारी के अलावा, ऑनलाइन बाज़ार भी रसोई देवताओं को अर्पित किए जाने वाले प्रसाद से गुलज़ार है। जेली कार्प, गाक फल के साथ चिपचिपा चावल, मीठे चावल के गोले, पाँच रंगों वाले चिपचिपा चावल, चिकन रसभरी, शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन आदि कई लोग ऑर्डर कर रहे हैं।

खान न्गोक


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