आज, 10 सितंबर 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत प्रमुख स्थानों पर स्थिर रही, जो 152,000 - 153,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थी।
काली मिर्च की कीमत आज 10 सितंबर, 2024: लंबी अनुपस्थिति के बाद चीनी खरीदार बाजार में लौटे, कीमतें ऊंची बनी रहेंगी? (स्रोत: एमसी) |
आज, 10 सितंबर 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत प्रमुख स्थानों पर स्थिर रही, जो 152,000 - 153,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थी।
विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 152,000 VND/किलोग्राम है।
डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (152,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (153,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (153,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (153,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (152,000 वीएनडी/किग्रा)।
इस प्रकार, एक दिन की मामूली गिरावट के बाद, आज सभी प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 153,000 VND/किग्रा रही।
अगस्त के अंत से घरेलू काली मिर्च की कीमतों में लगभग 8% की वृद्धि हुई है, क्योंकि चीनी खरीदार लम्बे समय के बाद बाजार में वापस आ गए हैं।
इसके अलावा, असामान्य मौसम की स्थिति के कारण ब्राज़ील का काली मिर्च उत्पादन शुरुआती अनुमान से ज़्यादा गिरने की उम्मीद है। कंबोडिया की फसल भी पिछले वर्षों की तुलना में कम है। इसलिए, 2024 और 2025 तक बाज़ार का दृष्टिकोण अच्छा बना हुआ है।
वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ (वीपीएसए) के अनुसार, पिछले फसल वर्ष में वियतनाम का काली मिर्च उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 10% घटकर 1,70,000 टन रह गया। यह पिछले 5 वर्षों का सबसे निचला स्तर भी है।
वर्ष के पहले 8 महीनों में, वियतनाम ने सभी प्रकार की 183,756 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका कारोबार 881.2 मिलियन अमरीकी डॉलर का रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 2.1% कम लेकिन कारोबार में 43% अधिक है।
वर्ष के पहले 8 महीनों में काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 4,712 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, सफेद मिर्च का 6,326 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः काली मिर्च के लिए 1,270 अमेरिकी डॉलर और सफेद मिर्च के लिए 1,371 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि है।
Ptexim के अनुसार, चीनी और मध्य पूर्वी बाजारों से भारी माँग के कारण हाल के दिनों में काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है। हालाँकि, VPSA के आँकड़ों के अनुसार, अगस्त 2024 में चीन को निर्यात केवल 329 टन तक ही पहुँच पाया, जो पिछले महीने की तुलना में 45.7% कम है।
विशेषज्ञों के अनुसार, वर्तमान में हमारे देश में काली मिर्च की मात्रा ज़्यादा नहीं है, इसलिए इस साल के आखिरी महीनों में इस वस्तु का निर्यात हर साल की तुलना में कम रहेगा और लगभग मार्च 2025 तक चलेगा, जब नई फ़सल का मौसम शुरू होगा। इसलिए, वैश्विक स्तर पर इस वस्तु की कीमत में वृद्धि जारी रहने और अगले साल वियतनाम में फ़सल के मौसम में प्रवेश करने तक ऊँची रहने का अनुमान है।
विश्व बाजार में, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,578 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।
मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,923 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 10,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 7,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 9,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
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