दुर्लभ भैंसों के झुंड के मालिक

श्री बाओ की एक भैंस

दशकों से, श्री बाओ कसावा की खेती और वनीकरण करके अपनी आजीविका चला रहे हैं। इससे पहले, इस 52 वर्षीय व्यक्ति ने कृषि उत्पादन के लिए हल चलाने और कृषि उत्पादों को खींचने के लिए भैंसों के कई जोड़े पाले थे। प्रजनन प्रक्रिया के दौरान, श्री बाओ ने अच्छी, लंबी और स्वस्थ भैंसों को खरीदा, बेचा, आदान-प्रदान किया और संकर प्रजनन किया ताकि श्रम की ज़रूरतों को बेहतर ढंग से पूरा किया जा सके।

इसके कारण, इस वृद्ध किसान के पास अब 118 भैंसों का झुंड है, जिनमें दर्जनों अनोखी और दुर्लभ भैंसें शामिल हैं, जैसे कि सारस भैंस, मिन भैंस, कुई भैंस, चमड़े के सींग वाली कुई भैंस, भारतीय भैंस और भारतीय भैंस संकर (एशियाई भैंस)।

सारस भैंसा सफेद फर वाला भैंसा होता है। कुछ जगहों पर, सफेद भैंसों को सौभाग्य लाने वाला माना जाता है। वर्तमान में, श्री बाओ के पास 5 वयस्क सारस भैंसे और 1 बछड़ा है। ये सारस भैंसे काली भैंसों जितनी ही स्वस्थ और काम करने में सक्षम हैं।

श्री बाओ ने कहा: "खरीद प्रक्रिया के दौरान, मैंने सफ़ेद बालों वाली एक मादा भैंस खरीदी। यह देखकर कि यह भैंस कोमल है और इसका फर सुंदर है, मैंने इसे प्रजनन के लिए पाला। तब से, इस 'मादा' ने अपनी माँ जैसे फर वाले कई बछड़ों को जन्म दिया है।"

बछड़े का बाल उसकी माँ के समान ही है।

इस बूढ़े किसान के भैंसों के झुंड में कुछ मिन भैंसें भी हैं। श्री बाओ ने बताया कि मिन भैंसें जंगली भैंसों और घरेलू भैंसों का मिश्रण हैं; इनके सींग गाय के सींगों जैसे छोटे होते हैं और आगे की ओर मुड़े होते हैं, सामान्य भैंसों की तरह दोनों तरफ फैले हुए नहीं। इन्हें पालने के दौरान, उन्हें एहसास हुआ कि भैंसों की यह नस्ल बहुत मज़बूत होती है और शायद ही कभी बीमारियों से प्रभावित होती है, इसलिए उन्होंने इन्हें रखा और झुंड का विस्तार किया।

श्री बाओ की भैंस

वर्तमान में, श्री बाओ के झुंड में दो वयस्क भैंसे हैं जिनके सींग बहुत ही अजीब हैं। इन दोनों जानवरों में एक बात समान है: दो सींग जो ज़मीन की ओर मुड़े हुए हैं। श्री बाओ इन्हें "भैंस कुई" कहते हैं। इस भैंस प्रजाति की ताकत के लिए एक लोक कहावत है, "भैंस कुई जितना मज़बूत"।

श्री बाओ की मज़ेदार सींग वाली भैंस

खास तौर पर, इन दो भैंसों में एक "चमड़े के सींग वाली भैंस" है। इस भैंस के सींग आम भैंसों के सींगों जितने सख्त नहीं होते, बल्कि उसके सिर पर लटके रहते हैं। जब भैंस चलती है, तो सींग दो लटकती भुजाओं की तरह झूलते हैं। यह देखकर कि उनके सींग अनोखे हैं और एक अलग आकार बनाते हैं, श्री बाओ ने उन्हें ध्यान से पाला और उनका प्रजनन कराया। इस समय, इस बूढ़े किसान के पास कुछ भैंसें हैं जो लगभग वयस्क हो चुकी हैं और जिनके सींग झुकने लगे हैं।

"सींग और खाल वाला भैंसा" बहुत दुर्लभ है, जिसे श्री बाओ ने सावधानीपूर्वक पाला है

सबसे खास बात यह है कि इस आदमी के पास एक भारतीय भैंसा है जिसका शरीर झुंड के बाकी भैंसों से लगभग डेढ़ गुना लंबा है। श्री बाओ ने बताया कि उन्होंने इस भारतीय भैंसे को इसलिए पाला क्योंकि वे झुंड की कद-काठी सुधारने के लिए इसे घरेलू भैंसों के साथ संकरित करना चाहते थे। भारतीय भैंसों और घरेलू भैंसों के बीच कई बार संकरित करने के बाद, इस किसान के पास असाधारण रूप से लंबे शरीर वाले कई संकर भैंसे आ गए।

कुछ भैंसें लगभग बड़ी हो चुकी होती हैं और उनके सींग नीचे की ओर झुकने लगते हैं।

हाल के वर्षों में, कृषि का आधुनिकीकरण हुआ है। भैंसों और गायों द्वारा हल चलाने और गाड़ियाँ खींचने की छवि की जगह आधुनिक मशीनों और वाहनों ने ले ली है। भैंसों का "पुनर्प्रयोजन" उपभोक्ताओं के लिए मांस और हस्तशिल्प बाज़ार के लिए चमड़ा और सींग उपलब्ध कराने के लिए भी किया गया है।

भारतीय भैंसा झुंड की अन्य भैंसों की तुलना में लगभग डेढ़ गुना लंबा होता है।

प्रतिदिन, कृषि कार्य में व्यस्त होने के बावजूद, श्री बाओ अपनी भैंसों के झुंड की देखभाल के लिए समय निकाल लेते हैं।

अपने भैंसों के झुंड की सुरक्षा और स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए, बूढ़े किसान ने भैंस पालने में कई वर्षों का अनुभव रखने वाले एक व्यक्ति को उनकी देखभाल के लिए नियुक्त किया। हालाँकि वह खेती के कई कामों में व्यस्त रहते हैं, फिर भी हर दोपहर, श्री बाओ अपनी दुर्लभ भैंसों को देखने के लिए समय निकालते हैं।

महासागर – क्वोक सोन

स्रोत: https://baolongan.vn/nguoi-so-huu-dan-trau-quy-hiem-a204899.html