उपभोक्ता OCOP उत्पादों पर भरोसा करते हैं

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OCOP उत्पादों पर 1 लोगों का भरोसा है — सुश्री त्रान थी बिच हुएन (बाएँ) खाद्य उद्योग में औद्योगिक रूप से उत्पादित उत्पादों के स्थान पर OCOP उत्पादों का उपयोग करना चुनती हैं। चित्र: होआंग दाओ

"बाज़ार के सामान" का उपयोग करने की आदत बदलना

लगभग 2 वर्षों से, सुश्री ट्रान थी बिच हुयेन (डिएम डिएन गांव, ताम तिएन, नुई थान) ने स्थानीय ओसीओपी उत्पादों के रूप में लेबल किए गए कुछ खाद्य उत्पादों का उपयोग करना शुरू कर दिया है।

सुश्री हुएन ने बताया कि जब तम तिएन ओसीओपी बिक्री केन्द्र (नुई थान कृषि एवं मत्स्य सहकारी समिति से संबंधित) खुला, तो उन्होंने वहां से कुछ स्थानीय विशिष्ट उत्पाद खरीदे।

स्थानीय ओसीओपी संस्थाओं द्वारा उत्पादित खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता अच्छी है और उन्हें स्वच्छ पैकेजिंग में पैक किया जाता है, जिससे सुश्री हुएन का विश्वास जीत लिया गया है।

"चावल, खाना पकाने का तेल, मछली के केक... अपने पारंपरिक स्वाद को बरकरार रखते हुए और अधिकारियों द्वारा प्रमाणित और पैक किए जाने पर काफ़ी स्वादिष्ट लगते हैं, इसलिए मैं बाज़ार में बिना पैकेजिंग या लेबल वाले उत्पादों की तुलना में ज़्यादा सुरक्षित महसूस करती हूँ। बाज़ार में बिकने वाले उत्पादों की तुलना में इनकी कीमत थोड़ी ज़्यादा होने के कारण भी ग्रामीण इलाकों में कई लोग इन्हें चुनने में हिचकिचाते हैं। हालाँकि, खाद्य सुरक्षा सर्वोपरि है, इसलिए अपने परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए OCOP उत्पादों का चुनाव करें," सुश्री ट्रान थी बिच हुएन ने कहा।

[ वीडियो ] - ओसीओपी टैम टीएन बिक्री बिंदु:

इसी तरह, सुश्री गुयेन थी लाई (थो टैन गाँव, ताम न्गोक, ताम क्य शहर) ने भी धीरे-धीरे दैनिक उपयोग के लिए कुछ ओसीओपी उत्पाद खरीदना शुरू कर दिया है। इनमें से, ताम थान के व्यवसायों और सहकारी समितियों के बोतलबंद मछली सॉस उत्पाद हाल के वर्षों में उनके परिवार की पहली पसंद रहे हैं।

इसके अलावा, सुश्री लाई का परिवार स्थानीय ओसीओपी उत्पादों का भी समर्थन करता है, जैसे कि हुइन्ह माई काले तिल चावल कागज (टैम एनगोक), टैम क्य के प्रतिष्ठानों से नारियल केक और टीएन फुओक, बाक ट्रा माई से उत्पन्न आवश्यक तेल...

"पहले, मैं ताम थान के कुछ पारंपरिक मछली सॉस निर्माताओं से लीटर-लीटर मछली सॉस मँगवाती थी। लेकिन अब, को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट में, सुविधाजनक बोतलबंद मछली सॉस उत्पादों से सजी अलमारियाँ हैं, जो स्थानीय ओसीओपी उत्पाद भी हैं, इसलिए मुझे उन पर भरोसा है। ये उत्पाद पारंपरिक तरीकों से बनाए जाते हैं, इसलिए औद्योगिक मछली सॉस उत्पादों की तुलना में, ये ज़्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं," सुश्री लाई ने कहा।

सुश्री गुयेन थी ली (ताम क्य शहर) के अनुसार, युवाओं का रुझान घरेलू उत्पादों, फ़ैशन आदि के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के ज़रिए खरीदारी करने का है। हालाँकि, युवा गृहिणियाँ पारंपरिक शिल्प गाँवों के लेबल वाले स्थानीय विशिष्ट उत्पादों को चुनेंगी क्योंकि ज़्यादा महँगे दामों पर गुणवत्तापूर्ण उत्पादों का उपयोग करने का मनोविज्ञान उन्हें पसंद है। सुश्री ली ने कहा, "युवा लोग स्थानीय सुविधाओं से उत्पादित खाद्य और औषधीय उत्पादों के उपयोग के स्वस्थ चलन को पसंद करते हैं।"

फोटो 7 - पर्दे के पीछे (1) — ओसीओपी उत्पाद उपभोक्ताओं का विश्वास तेज़ी से जीत रहे हैं। फोटो: होआंग दाओ

बिक्री में वृद्धि

नुई थान कृषि-मत्स्य सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन तिएन मान्ह ने कहा कि ताम तिएन ओसीओपी बिक्री केन्द्र का काम बिक्री के आयोजन के अलावा लोगों के बीच ओसीओपी कार्यक्रम और ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देना भी है।

टैम टीएन कम्यून के चार ओसीओपी उत्पादों के अलावा, यह स्टोर क्वांग क्षेत्र के 30 प्रकार के ओसीओपी उत्पाद, कृषि उत्पाद भी बेचता है। ओसीओपी प्रमाणित पक्षी के घोंसले के उत्पाद, एंकोवी केक और सॉसेज हाल के वर्षों में स्टोर के तीन सबसे ज़्यादा बिकने वाले उत्पाद हैं। स्टोर की औसत मासिक आय लगभग 700 हज़ार वियतनामी डोंग है।

"हाल ही में टेट की छुट्टियों के दौरान, लोगों ने उपहार टोकरियाँ बनाने और टेट के दौरान उनका उपयोग करने के लिए OCOP उत्पादों पर भरोसा किया और उनका समर्थन किया, जिससे स्टोर का राजस्व लगभग 30% बढ़ गया। इसके अलावा, "वियतनामी लोग वियतनामी उत्पादों के उपयोग को प्राथमिकता दें" कार्यक्रम के जवाब में, टैम टीएन OCOP पॉइंट ऑफ़ सेल ने चुनिंदा ब्रांड के उत्पादों को बेचने के लिए Co.opmart Tam Ky सुपरमार्केट के साथ एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए, और स्थानीय OCOP उत्पादों और उच्च-गुणवत्ता वाले वियतनामी उत्पादों के बारे में एक प्रचार सत्र आयोजित करने के लिए टैम टीएन कम्यून की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी के साथ समन्वय किया" - श्री गुयेन टीएन मान ने कहा।

3 विश्वसनीय ओसीओपी उत्पाद — टेट के दौरान को-ऑपमार्ट टैम क्य सुपरमार्केट के ओसीओपी उत्पादों की बिक्री लगभग 250 मिलियन वीएनडी तक पहुँच गई। फोटो: होआंग दाओ

को.ऑपमार्ट टैम क्य सुपरमार्केट के प्रतिनिधि के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन के 5 वर्षों के बाद, सुपरमार्केट ने पूरे प्रांत में 60 उत्पादों के साथ 20 आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं।

सुश्री ट्रान थी न्हू लाई - को.ऑपमार्ट टैम क्य की निदेशक ने बताया कि 2020 से, इकाई ने क्वांग नाम के ओसीओपी उत्पादों के लिए एक अलग बूथ बनाया है ताकि ग्राहक आसानी से उत्पादों को पहचान सकें और खरीद सकें।

शुरुआती दौर में, OCOP उत्पाद ग्राहकों के लिए अभी भी काफी अपरिचित थे। हालाँकि, पिछले तीन वर्षों में, पैकेजिंग में सुधार के साथ, पैकेजिंग पर डिज़ाइन, बारकोड और उत्पाद जानकारी को मानकीकृत और नियमों के अनुसार लागू किया गया है।

हर साल, को.ऑपमार्ट टैम क्य सुपरमार्केट प्रदर्शनी मेलों, सूचना संचार का आयोजन करता है और प्रचार कार्यक्रमों को व्यवस्थित करने, वियतनामी सामान पर गर्व, सुपरमार्केट जन्मदिन जैसे प्रमुख प्रचार कार्यक्रमों में ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने और पेश करने के लिए अन्य संस्थाओं के साथ समन्वय करता है।

इन कार्यक्रमों के ज़रिए, उपभोक्ता OCOP उत्पादों को बेहतर ढंग से पहचान पाते हैं। क्वांग नाम के विशिष्ट उत्पादों को परिवार खरीदने के लिए चुनते हैं।

हाल ही में टेट की छुट्टियों के दौरान, सुपरमार्केट में कुछ नए उत्पाद पेश किए गए, लेकिन ग्राहकों से इन्हें अच्छा समर्थन मिला, जैसे कि क्वांग नूडल्स, हुआंग ह्यू ड्राई फो, मून केक और क्यूनाफार्म के जिंजर बॉल्स। खास तौर पर, इस साल कंपनियों ने कर्मचारियों की देखभाल के लिए टेट गिफ्ट बास्केट में न्गोक लैन फिश सॉस को शामिल किया, इसलिए इसकी बिक्री सबसे ज़्यादा रही।

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"बाओ टैम शुद्ध वनस्पति तेल उत्पादों की बिक्री 26 मिलियन VND से अधिक तक पहुंच गई, बाओ लिन्ह नारियल केक लगभग 20 मिलियन VND तक पहुंच गए और नोक लैन मछली सॉस लगभग 94 मिलियन VND तक पहुंच गया... Co.opmart Tam Ky के माध्यम से बेचे गए खाद्य और उपभोक्ता उद्योगों में OCOP उत्पादों की Tet के दौरान कुल बिक्री लगभग 250 मिलियन VND तक पहुंच गई"
सुश्री ट्रान थी नु लाई - को.ओपमार्ट टैम क्यू सुपरमार्केट की निदेशक

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स्रोत: https://baoquangnam.vn/nguoi-tieu-dung-tin-tuong-san-pham-ocop-3148872.html